Korzár logo Korzár
Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Halušky s kyslou kapustou a údeným mäsom

Pripomeňte si chuť z čias starých materí.

(Zdroj: archív)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Halušky s kyslou kapustou a údeným mäsom

Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 400 g hrubej múky, 150 g vareného údeného mäsa, 1 vajíčko, 1 pretlačený strúčik cesnaku, 2 cibule, olej, petržlenovú vňať, majoránku, mleté čierne korenie, soľ, dusenú kyslú kapustu.

Postup: Cibule očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Zemiaky ošúpeme, postrúhame najemno, dáme do utierky a zbavíme prebytočnej vody. Potom ich preložíme do misky, zasypeme múkou, pridáme nadrobno nakrájané údené mäso, všetky ostatné ingrediencie okrem oleja a z cibule len polovicu (resp. jednu cibuľu z dvoch). Cesto premiešame a necháme asi 5 minút odpočívať. Medzitým dáme zovrieť osolenú vodu. Pomocou lyžice robíme z cesta halušky, ktoré nahádžeme do hrnca a pri miernej teplote varíme asi 5 minút. Hotové scedíme, polejeme zvyšnou opraženou cibuľkou a zamiešame s kyslou kapustou.

Skryť Vypnúť reklamu

Zdroj: dobre-recepty.sk

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  2. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  3. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  9. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  2. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  5. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  8. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  9. Stiahnite si stovky e-kníh
  10. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 010
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 614
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 211
  4. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 7 080
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 861
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 3 598
  7. Crème de la crème po slovensky 3 251
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 3 197
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 905
  10. Stiahnite si stovky e-kníh 2 529
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Slovenská basketbalová reprezentácia žien.

Ktoré hráčky chváli a od koho čakal viac?


Patrik Fotta 5 h
Ilustračné.

Škodu vyčíslili na takmer tisíc eur.


55m
Na týchto miestach došlo k tragédii.

Prípad sa stal na vodnej ploche pri kameňolome v Poprade - Kvetnici.


22m
Počet zaočkovaných každým dňom stúpa o tisíce.

Klesol počet hospitalizovaných.


44m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 502 obetí.


a 4 ďalší 11 h
Na Euro 2020 hrozia aj iné ohniská. V Maďarska sa na štadióne stretlo 60-tisíc ľudí.

Delta variant sa šíri rýchlejšie.


17. jún
Zápchy na D2 sú časté.

Oprava mosta má trvať do konca prázdnin.


18 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop