Raňajkové cookies s ovsenými vločkami
Potrebujeme: 175 gramov ovsených vločiek, 50 gramov zmäknutého masla, 170 gramov rozlámanej čokolády, 50 gramov múky, 125 gramov práškového cukru, jedno vajíčko, lyžička kypriaceho prášku, štipka soli
Postup: Zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme na svetlý krém. Do neho ručne zamiešame vajíčko, múku, štipku soli a kypriaci prášok. Keď sa hmota dobre spojí môžeme pridať ovsené vločky a čokoládu. Z kompaktnej hmoty naberáme lyžicou kôpky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Kôpky umiestňujeme ďalej od seba, majú tendenciu sa rozliať a nabrať na objeme. Pečieme na 200 stupňov Celzia približne osem až desať minút. Ak uberieme z množstva čokolády a vločiek môžeme cookies obohatiť o hrozienka, sušené ovocie alebo rôzne druhy orieškov či semienok.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.