Ryžová panvička s brokolicou a klobásou
Potrebujeme: 1 čajová lyžička (ČL) olivového oleja, 1 ČL masla, 450 g údenej klobásy, 2 šálky (š) s objemom 250 ml ružičiek brokolice, 1,5 š uvarenej ryže, 1 ČL sušeného cesnaku, 3/4 ČL soli, 1/4 ČL sušenej cibule, 1/4 ČL mletého čierneho korenia, 1/2 ČL soli, 1 š strúhaného čedaru.
Postup: Na panvici zmiešame olivový olej s roztopeným maslom, prihodíme pokrájanú klobásu a opekáme ju asi 5 minút, kým nezačne hnednúť. Plameň stiahneme, prihodíme brokolicu, panvicu prikryjeme a za občasného miešania ju necháme dusiť pod pokrievkou 5 minút. Potom do panvice pridáme ryžu, sušený cesnak, sušenú cibuľu a soľ, pár minút ešte miešame, aby sa všetko prehrialo, a odstavíme. Podávame so strúhaným syrom.
Zdroj: allthingsmamma.com
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
