Korzár logo Korzár
Sobota, 27. február, 2021 | Meniny má AlexanderKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom: Pizza à la poľská zapiekanka

Obľúbená klasika v netradičnom spracovaní.

Netradičná pizza inšpirovaná obľúbenou zapiekankou.Netradičná pizza inšpirovaná obľúbenou zapiekankou. (Zdroj: Archív)

Pizza à la poľská zapiekanka

Potrebujeme: 250 g hladkej múky, štvrť kocky čerstvého droždia (cca 10 g), 125 ml perlivej vody, jednu lyžičku soli, tri lyžice oleja, paradajkový pretlak, šampiňóny, tvrdý syr, cibuľu, údenú šunku, kyslé uhorky, pažítku, kukuricu, čerstvé paradajky, čierne korenie, soľ.

Postup: Ako prvé si pripravíme pizzové cesto. Múku zmiešame so soľou, pridáme olej, perlivú vodu a na vrch nadrobíme droždie. Vypracujeme cesto, ktoré necháme zakryté na teplom mieste kysnúť.

Medzitým si pripravíme suroviny na obloženie. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a začneme ju na troške oleja pražiť. Pridáme k nej na menšie kúsky nakrájané šampiňóny, poprášime čiernym korením, osolíme ich a podusíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Vykysnuté cesto rozvaľkáme. Potrieme ho paradajkovým pretlakom, navrstvíme podusené šampiňóny a na kocky nakrájanú údenú šunku. Zasypeme kukuricou, rozvrstvíme na kolieska nakrájané kyslé uhorky a čerstvé paradajky. Na záver pridáme nastrúhaný tvrdý syr. Zapiekankovú pizzu pečieme na 180 stupňoch Celzia, kým okraje nezozlatnú. Upečenú pizzu posypeme nasekanou pažítkou.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  2. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  5. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur
  7. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  8. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje
  9. Online zľavy: Viete, kde ich vyhľadať?
  10. Šanca pre mladé talenty
  1. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  4. Dáma s pávím pierkom
  5. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  6. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  7. Získaj náskok pred štartom
  8. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  9. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  10. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 15 645
  2. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 12 273
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 7 649
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 7 446
  5. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 921
  6. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 6 899
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 306
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 829
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 4 884
  10. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 4 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Riaditeľ národnej protizločineckej jednotky NAKA Branislav Zurian.

Svedčí proti nemu bývalý námestník SIS Boris Beňa.

12 h

Ktorá stratégia je tá správna?

13 h

Rok od prvého prípadu zaznamenali takmer dvadsaťtisíc mŕtvych.

8 h
Robbie Williams.

Michael Gracey napísal scenár z osobných rozhovorov.

25. feb

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop