Korzár logo Korzár
Streda, 14. apríl, 2021 | Meniny má JustínaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom deťom: Parené buchty

Dobrota na víkendový obed.

Parené buchty na víkendový obed.Parené buchty na víkendový obed. (Zdroj: Archív)

Buchty na pare s lekvárom

Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 20g čerstvého droždia, 40g práškového cukru, 400 ml mlieka, jedno vajce, štipka soli, hustý lekvár podľa chuti, maslo, kakao a práškový cukor

Postup: Do väčšej misy vsypeme múku a urobíme jamku. Do jamky rozdrobíme droždie, pridáme práškový cukor a zalejeme vlažným mliekom. Necháme štvrť hodinu postáť, aby vzišiel kvások. Pridáme štipku soli, vajce a vypracujeme kompaktné cesto, ktoré nebude úplné tuhé. Misu prekryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na plát hrubý približne jeden centimeter. Cesto narežeme na štvorce, do stredu každého dáme lyžicu lekváru, spojíme kraje cesta a vytvarujeme guľatú buchtu. Buchty ešte môžeme nechať na podložke štvrť hodinu podkysnúť, aby neobschli prehodíme cez nich utierku. Do hrnca vlejeme vodu a vložíme parák, naň naukladáme buchty a dobre prikryjeme pokrievkou. Buchty necháme pariť sa približne osem minút, počas tejto doby pokrievku nedvíhame, buchty by spľasli. Hotové parené buchty prelejeme roztopeným maslom a posypeme kakaom a práškovým cukrom.

Skryť Vypnúť reklamu

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  2. Poznáme finalistov Office roka 2020
  3. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  4. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  5. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  6. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  7. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  8. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  10. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  1. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  2. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  3. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  4. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  5. Poznáme finalistov Office roka 2020
  6. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  7. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. SodaStream na Slovensku predstavuje príchute nápojov od PEPSI
  10. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 51 648
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 21 466
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 20 776
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 16 771
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 14 353
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 10 953
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 9 293
  8. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 714
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 8 244
  10. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 8 110
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vakcínou Astra Zeneca sa od soboty poobedia môžu očkovať ľudia nad 45 rokov.

Pri AstraZenece zatiaľ nehlásili žiadne úmrtie. Očkujú ňou mladších ľudí.

19 h

Matovič sľúbil tlačovku.

10 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop