Korzár logo Korzár
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom banánové dobroty: Bábovka s orieškami, chlebík so sušenými slivkami

Spríjemnite si víkend sladkosťami.

(Zdroj: archív/fotolia)

Karamelizované banány

Potrebujeme: 4 zrelé banány, 1 PL hnedého cukru, maslo, štipku škorice, hrsť lieskových orieškov, vanilkovú zmrzlinu

Postup: Banány nakrájame šikmým rezom na hrubšie plátky. V miske ich posypeme cukrom a škoricou. V panvici zohrejeme maslo a ochutené banány na ňom opečieme. Po chvíľke pridáme nahrubo nasekané lieskovce a počas pečenia všetko prelievame maslom. Opražené banány naservírujeme na dezertné taniere a pridáme kôpku zmrzliny.

Banánový chlebík so sušenými slivkami

Potrebujeme: 100 g zmäknutého masla, 150 g trstinového cukru, 2 PL vanilkového cukru, 2 zrelé banány, 100 g sušených sliviek, kúsok horkej čokolády, 2 vajcia, 230 g hladkej múky, citrónovú kôru, štipku soli, 1 prášok do pečiva

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Maslo vyšľaháme s hnedým aj vanilkovým cukrom na hladký krém. Potom k nemu pridáme vajcia, kúsky čokolády, nakrájané slivky a banány, ktoré predtým popučíme vidličkou. Napokon do cesta vmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a trochu citrónovej kôry.

Podlhovastú formu vymažeme maslom, vysypeme múkou a nalejeme do nej cesto. Prvých 20 minút pečieme na teplote 180 stupňov, potom teplotu stiahneme asi na 160 a pečieme ešte asi pol hodiny alebo 40 minút.

Po vybratí z rúry chlebík najskôr necháme trochu vychladnúť a až potom ho krájame.

Banánovo-oriešková bábovka

Potrebujeme: 125 g masla, 175 g kryštálového cukru, 2 vajcia, 4 prezreté banány, 1 vanilkový cukor, 3 PL medu, 220 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 1 lyžičku mletej škorice, 100 g lieskových orechov. Na polevu: 200 ml smotany na šľahanie, 100 g hnedého cukru, hrsť nasekaných lieskových orechov

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Mixérom alebo robotom vymiešame zmäknuté maslo a cukor. Potom zašľaháme vajíčka a pridáme aj vanilku, med a popučené banány. Múku zmiešame s práškom do pečiva a škoricou a postupne primiešavame do cesta. Pridáme aj posekané orechy a cesto vylejeme do bábovkovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou.

Pečieme asi hodinu pri teplote 170 stupňov.

Kým bude upečená bábovka chladnúť, pripravíme si polevu. Do kastróla dáme smotanu s cukrom a za stáleho miešania ju varíme kým nehustne, čo by malo trvať minimálne 10 minút. Potom bábovku polejeme, posypeme orieškami a necháme stuhnúť.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  3. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  4. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  7. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  8. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  9. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  4. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  5. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  6. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  7. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  8. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  9. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  10. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 917
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 021
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 895
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 600
  5. Aká je chémia vôní 9 421
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 304
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 651
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 522
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 049
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 726
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Víkend

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Recepty z Korzára, Jedlo

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.
Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Kathy Bates dostala za úlohu sadistickej fanúšičky Annie Wilkesovej Oscara.
Cynická obluda

Pacient Kollár prepustený

Kollár prišiel k úrazu vďaka papalášskym manierom a v nemocnici v nich pokračoval. Kto by to tušil?!

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop