Korzár logo Korzár
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Cuketové nugetky, zemiakové placky s hubami, bylinkové čipsy

Jesenné inšpirácie do každej kuchyne.

(Zdroj: archív/fotolia)

Cuketové nugetky

Potrebujeme: 1 cuketu, hotový taliansky dresing, cornflakes (kukuričné lupienky), strúhaný parmezán

Postup: Ak máme cuketu väčšiu, najskôr ju rozdelíme na polovice a odstránime jadierka. Zvyšok nakrájame na hrubšie polkolieska.

Kukuričné lupienky rozmixujeme a zmiešame ich s parmezánom. Dáme ich do jednej misky, do druhej vylejeme taliansky dresing a cuketu namáčame najskôr do dresingu, potom do lupienkov a poukladáme na plech vystlaný papierom. Upečieme v rúre pri teplote 200 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Domáce čipsy s bylinkami

Potrebujeme: stredne veľké zemiaky, soľ, maslo, olej a rôzne obľúbené bylinky, napríklad čerstvý tymian, rozmarín, petržlen, koriander, či oregano

Postup: Zemiaky očistíme aj so šupkou a nakrájame na tenučké plátky tak, aby sme mali párny počet. Plátky opláchneme vo vlažnej vode a poukladáme na papierové utierky, aby obschli. Potom polovicu z nich rozložíme na plech s papierom a potrieme ich roztopeným maslom s trochou oleja. Potom na každý plátok dáme kúsok čerstvej bylinky, osolíme ho a priložíme ju druhým plátkom. Aj hornú vrstvu potrieme maslom, osolíme a priložíme papierom na pečenie. Môžeme ho zaťažiť celými zemiakmi, ktoré sa nám tiež upečú a môžeme ich využiť ako prílohu k inému jedlu.Plech dáme do rúry vyhriatej na 150-160 stupňov a pečieme, kým čipsy nebudú zlatisté a chrumkavé.

Skryť Vypnúť reklamu

Zemiakové placky s hubami

Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 vajíčka, 500 g lesných húb (môžu byť aj sušené), hladkú múku, majoránku, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, maslo, olej

Postup: Huby nakrájame a orestujeme na masle. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na malých očkách, ako používame na syr. Dáme ich do misky, pridáme k nim huby, pretlačený cesnak, vajce, soľ, korenie a toľko múky, aby sme mali primerane husté cesto, z ktorého postupne upečieme na panvici s horúcim olejom chrumkavé placky.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  6. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  2. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  3. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  4. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  5. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  6. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 245
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 469
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 20 718
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 971
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 893
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 641
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 826
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 740
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 603
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 8 934
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozili im pokutou

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.

Kauza správkyne nebankovky SaS Slovensko sa možno vráti na začiatok

Krajský súd zrušil rozsudok okresného, ten bude pokračovať v dokazovaní.

Obžalovaná Kristína Rigová (vpravo) s advokátkou Helenou Knopovou na krajskom súde.

V Medzilaborciach začali stavať stanicu. Stará už bola len na hanbu

Poslúži cestujúcim, ktorí idú vlakom aj autobusom.

Práce na výstavbe vlakovej a autobusovej stanice v Medzilaborciach sa začali.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie nielen môže bolieť, ale možno sa pri čakaní naň nakaziť. Ilustračná fotografia.
Dobré ráno

Dobré ráno: Monika Jankovská sa chce dohodnúť s políciou

Štátna tajomníčka zrejme chce spolupracovať.

Podcast Dobré Ráno.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Vždy sa dá počítať s vypätím všetkých síl

Krajčí počas testovania videl "silného ducha slovenského národa".

Minister obrany Jaroslav Naď (OĽaNO) počas návštevy odberného miesta. v obci Nižná v okrese Tvrdošín.
Minister obrany Jaroslav Naď.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop