Korzár logo Korzár
Štvrtok, 8. jún, 2023 | Meniny má Medard

Varíme s Korzárom: Slaný cuketový koláč, tandoori krídelká, rýchle šúľance

Inšpirácie na chutný obed či večeru.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rýchle tvarohové šúľance s makom

Potrebujeme: 250 g jemného tvarohu, 1 vajce, 200 g hladkej múky, štipku soli, mletý mak, práškový cukor, maslo

Postup: Všetky suroviny zmiešame v miske a vpracujeme kompaktné cesto. Potom ho vyklopíme na pomúčenú dosku, prehnetieme a rozdelíme si ho na časti, z ktorých potom vyformujeme dlhé tenké valčeky a tie pokrájame na šúľance. Uvaríme ich v osolenej vode približne na 10 minút.

Šúľance scedíme, dáme do misky, kde ich posypeme makom aj cukrom a zalejeme roztopeným maslom.

SkryťVypnúť reklamu

Slaný cuketový koláč

Potrebujeme: 400 g cukety, 100 g tvrdého syra výraznejšej chuti, 1 červenú cibuľu, 2 vajíčka, 100 g kyslej smotany, štipku sódy bikarbóny, 150 g polohrubej múky, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Cuketu umyjeme, odrežeme konce a rozdelíme na polovice. Ak je už väčšia, semienka vydlabeme. Potom ju aj so šupkou nastrúhame nahrubo. Jemne ju posolíme a necháme postáť, aby pustila vodu.

Potom k cukete pridáme najemno nastrúhaný syr, pokrájanú cibuľu a môžeme pridať aj nasekanú petržlenovú vňať. Primiešame postupne vajcia, smotanu, múku a sódu, dochutíme soľou a korením a všetko dobre premiešame. Cesto vlejeme na vymastený alebo papierom vystlaný plech a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.

Tandoori krídelká

Potrebujeme: kuracie krídla, 1 stredne veľkú cibuľu (môže byť červená), 3 strúčiky cesnaku, 1 cm čerstvého zázvoru, malú lyžičku kurkumy, 1,5 veľkej lyžice korenia Tandoori masala, čili papričky podľa chuti, mleté čierne korenie, soľ, veľký hustý smotanový jogurt

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Cibuľu a cesnak nasekáme najemno a dáme do misky. Pridáme pokrájané čili a všetky koreniny. Potom pridáme jogurt a premiešame.

Krídelká umyjeme a predelíme na menšie časti a naložíme ich do marinády. Necháme postáť niekoľko hodín a potom ich ugrilujeme alebo upečieme na panvici. Na záver môžeme posypať čerstvým nasekaným koriandrom či petržlenovou vňaťou alebo sezamovými semienkami.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Aj vaše dieťa sa môže veľmi jednoducho nakaziť parazitmi.
  3. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  4. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  5. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  6. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  7. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  8. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  1. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  2. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  3. Super zábava, super deň
  4. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  5. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  6. Čo priznali rodičia?
  7. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  8. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 15 357
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 12 156
  3. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 748
  4. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 5 857
  5. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 5 478
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 224
  7. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo 5 145
  8. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu 3 859

Blogy SME

  1. Martin Turčan: Krstný otec IV, človek minulosti Fico.
  2. Julius Kravjar: Ako hlboko v dejinách majú korene integrita, etika a etiketa?
  3. Ján Valchár: Ako zničiť nepriateľský John Deere (a útok prežiť)
  4. Martin Zachar: Stále slabšie (každoročné) Majstrovstvá Sveta v hokeji?
  5. Miroslav Tokarčík: Školy čelia ďalšej výzve. Príspevky na nákup učebníc ministerstvo znížilo na polovicu
  6. Aleš Tvrdý: Cesta z Botswany do Namíbie
  7. Martin Majer: Nastavenie systému pomoci obetiam domáceho násilia na Slovensku
  8. Jozef Varga: Accept mi celkom sedia
  1. Vlasta Sedláková: Ruský štandard 12 019
  2. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 11 262
  3. Martin Sukupčák: Barbari na Slovensku 8 891
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 492
  5. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 795
  6. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 866
  7. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori. 4 987
  8. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 4 923
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Martin Turčan: Krstný otec IV, človek minulosti Fico.
  2. Julius Kravjar: Ako hlboko v dejinách majú korene integrita, etika a etiketa?
  3. Ján Valchár: Ako zničiť nepriateľský John Deere (a útok prežiť)
  4. Martin Zachar: Stále slabšie (každoročné) Majstrovstvá Sveta v hokeji?
  5. Miroslav Tokarčík: Školy čelia ďalšej výzve. Príspevky na nákup učebníc ministerstvo znížilo na polovicu
  6. Aleš Tvrdý: Cesta z Botswany do Namíbie
  7. Martin Majer: Nastavenie systému pomoci obetiam domáceho násilia na Slovensku
  8. Jozef Varga: Accept mi celkom sedia
  1. Vlasta Sedláková: Ruský štandard 12 019
  2. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 11 262
  3. Martin Sukupčák: Barbari na Slovensku 8 891
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 492
  5. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 795
  6. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 866
  7. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori. 4 987
  8. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 4 923
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu