Korzár logo Korzár
Sobota, 3. jún, 2023 | Meniny má Karolína

Varíme s Korzárom: Kuracie prsia plnené cuketou, grécke stehná, rezne v cmare

Letné recepty nezaberú veľa času.

(Zdroj: stock adobe)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Grécke kuracie stehná

Potrebujeme: kuracie stehná, olej, cherry paradajky, čierne olivy, mletú červenú papriku, soľ, mleté čierne korenie, syr feta,

Postup: Očistené kuracie stehná osolíme, okoreníme a potrieme olejom zmiešaným s červenou paprikou. Poukladáme ich na plech, podlejeme vodou a dáme piecť do rúry pri teplote 200 stupňov.

Asi po polhodine, keď už sú k nim na plech pridáme cherry paradajky, čierne olivy, kúsky syra feta a necháme asi 10 minút zapiecť.

Kuracie prsia plnené cuketou

Potrebujeme: kuracie prsia, mladú cuketu, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, strúhaný parmezán

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Cuketu nakrájame po dĺžke na tenké plátky. Osolíme ich, okoreníme a necháme chvíľku postáť. Na panvici zohrejeme olivový olej s pár kvapkami oleja a cukety na nich opečieme. Potom ich necháme na papierovej utierke, aby odsala tuk.

Kuracie prsia prekrojíme a pomocou igelitového vrecúška ich jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme a poukladáme tam pečené cukety. Na to dáme trochu strúhaného syra a stočíme do roládky.

Môžeme ich spojiť niťou a postupne ich na panvici sprudka opečieme. Potom rolky poukladáme do zapekacej misky, podlejeme trochou vody a dáme zapiecť do rúry asi na pol hodiny a pred koncom ich ešte posypeme trochou syra.

Kuracie marinované v cmare

Potrebujeme: kuracie prsia alebo vykostené stehná, 1 hrnček cmaru či acidofilného mlieka, 2 PL dijonskej horčice, čerstvý rozmarín, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Do uzatvárateľnej misky dáme cmar a zmiešame ho s horčicou, pretlačeným cesnakom, nasekaným rozmarínom, soľou a korením. Do zmesi naložíme pripravené mäso a necháme ho marinovať niekoľko hodín, pokojne aj celý deň. Pred samotnou prípravou mäso postupne vyberáme z marinády, necháme odkvapkať prebytočný cmar a upečieme ho na horúcom oleji na grilovacej panvici alebo na grile.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  2. Palubná jednotka Shell EETS otvára európske hranice
  3. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  5. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami
  7. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  8. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  1. Slováci milujú grilovanie s rodinou a priateľmi, ukázal prieskum
  2. Z vernostných kariet Terno a Kraj sa stávajú už aj platobné
  3. Čítanie vytvára pre vaše deti bezpečný prístav!
  4. dm sa zameriava na ženské zdravie
  5. Generácie Y a Z budú musieť dlhšie pracovať a viac sporiť
  6. Ako si správne vybrať sporiaci účet?
  7. HYPONÁJOM, odložte hypotéku a svoj nový byt splácajte už teraz
  8. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 15 106
  2. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 080
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 7 521
  4. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 7 021
  5. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 4 883
  6. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 4 162
  7. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 3 233
  8. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu 3 144

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Raňajky v tráve? Nie, raňajky s manželkou
  2. Jozef Sitko: Novinár nemá šíriť strach a byť len kritikom (2.)
  3. Ján Šeďo: Koľko takýchto príbehov zažijú ukrajinské deti po vojne ?
  4. Anna Miľanová: Prečo má stúpnuť pôrodnosť, keď nás už teraz "nahrádzajú" roboty?
  5. Ján Valchár: Nové fronty, nové výzvy
  6. Andrea Bérešová: Doma v záhrade 06/2023
  7. Martin Pilnik: Liekové reformy od farmafiriem nás priviedli k "dvojnásobným" nákladom na lieky
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Kameničany
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 134 046
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 23 959
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 12 595
  4. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 9 813
  5. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 737
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 559
  7. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 7 101
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 926
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Gynekológ Jozef Záhumenský v relácii Rozhovory ZKH.

Hovorí aj o rizikách chirurgickej interrupcie.


a 1 ďalší 21 h

Na cestách zažila aj nebezpečné situácie.


31. máj
Vlado Žuffa pred hradom Uhrovec.

Nadšenci vdýchli hradom po celom Slovensku nový život.


1. jún
Premiér Ľudovít Ódor.

Výsledky predstaví v najbližších dňoch.


TASR 26m

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Raňajky v tráve? Nie, raňajky s manželkou
  2. Jozef Sitko: Novinár nemá šíriť strach a byť len kritikom (2.)
  3. Ján Šeďo: Koľko takýchto príbehov zažijú ukrajinské deti po vojne ?
  4. Anna Miľanová: Prečo má stúpnuť pôrodnosť, keď nás už teraz "nahrádzajú" roboty?
  5. Ján Valchár: Nové fronty, nové výzvy
  6. Andrea Bérešová: Doma v záhrade 06/2023
  7. Martin Pilnik: Liekové reformy od farmafiriem nás priviedli k "dvojnásobným" nákladom na lieky
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Kameničany
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 134 046
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 23 959
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 12 595
  4. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 9 813
  5. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 737
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 559
  7. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 7 101
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 926
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu