Korzár logo Korzár
Utorok, 7. júl, 2020 | Meniny má OliverKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Svieže šaláty plné chutí s kuracím mäsom i cestovinami

Blíži sa leto, chce to odľahčiť.

Šalát plný chutí a vitamínov

Potrebujeme: 1 hlávkový šalát, 2 hrste rukoly, zväzok červených reďkoviek, 3 jarné cibuľky, niekoľko cherry paradajok + na dressing: 1 kyslú pochúťkovú smotanu, 2 ČL dijonskej horčice, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Šalát a rukolu umyjeme v studenej vode a necháme odkvapkať. Potom listy šalátu natrháme a spolu s rukolou dáme do misy.

Umyté redkvičky a jarné cibuľky narežeme na kolieska a pridáme k šalátu. Cherry paradajky prekrojíme podľa veľkosti na polovice alebo štvrtiny a tiež ich dáme do misky.

Skryť Vypnúť reklamu

Zvlášť si vymiešame dressing zo smotany, horčice, pretlačeného cesnaku, soli a korenia a pred podávaním ním polejeme pripravený šalát.

Čerstvý špenát s nakladanou cibuľou a slaninou

Potrebujeme: 500 g čerstvých špenátových listov, 2 stredne veľké červené cibule, 5 plátkov anglickej slaniny alebo schvartzwaldskej šunky, vajíčka soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, 2 PL citrónovej šťavy 2 PL vinného octu, 1 PL medu

Postup: Skôr, než si budeme chcieť pripraviť šalát si v dostatočnom predstihu naložíme cibuľu. Prekrojíme ju najskôr na polovice a potom nakrájame polkolieska, ktoré dáme do misky a zalejeme ich asi 50 ml vody, citrónovou šťavou, octom aj medom, osolíme, okoreníme a necháme marinovať asi hodinu.

Baby špenát opláchneme a necháme ho odkvapkať. Vajíčka uvaríme natvrdo a plátky slaniny rozložíme a plech a dáme do vyhriatej rúry, aby sa upiekla dozlatista.

Skryť Vypnúť reklamu

Servírujeme tak, že na taniere naložíme špenát, na to dáme marinovanú cibuľu, vajíčko prekrojené na štvrtinky a plátky slaniny. Polejeme ho nálevom, v ktorom bola cibuľa a v prípade potreby ešte dosolíme a dokoreníme.

Cestovinový šalát so zeleninou a kuracinou

Potrebujeme: balenie cestovín (napríklad špirály), 2 kuracie prsia, olej, 2 žlté papriky, 2 červené papriky, 1 šalátovú uhorku, 2 menšie paradajky, 2 jarné cibuľky, soľ, korenie, poľníček či iné šalátové listy, hrsť orechov či píniových orieškov

Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a opečieme ich na panvici na troche horúceho oleja. Potom ho vyberieme bokom a necháme v teple.

Do misky dáme uvarené cestoviny, pečené kuracie prsia nakrájané na kúsky, prípade natrhané vidličkou, na kocky nakrájané papriky, uhorku aj paradajky a na kolieska nakrájané cibuľky. Všetko podľa potreby ochutíme soľou, korením či obľúbenými bylinkami. Na záver pridáme šalátové listy, všetko jemne premiešame a naservírujeme. Na tanieri ešte posypeme orieškami.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Skvelý program pre deti? Pomôže výzva Gesto pre rodičov
  2. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  4. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  5. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  6. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  7. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  8. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  9. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  10. Novým prezidentom FSOK sa stal Miroslav Kot
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku
  2. Nechceli ich pustiť na pozemok
  3. Užite si sedem dobrých rokov s hypotékou
  4. Skvelý program pre deti? Pomôže výzva Gesto pre rodičov
  5. V Poprade pribudnú byty, Barbora už rastie
  6. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  7. Terasa upratovala s Kositom. Čistili Borovicový háj i Pľuvátko
  8. Štart sezóny F1 je za dverami
  9. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  10. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  1. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 25 509
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 19 781
  3. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 18 474
  4. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 15 377
  5. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 13 350
  6. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 11 001
  7. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 705
  8. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 452
  9. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 9 996
  10. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 9 785
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Zdravá strava

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Diéty, Recepty z Korzára, Jedlo

Neprehliadnite tiež

Fico stráca aj tradičnú baštu Smeru na východe

Odchádzajú od neho i tí, čo ho vlani podržali. Napríklad Puci, ku ktorému sa hlásil Vadala.

Vľavo Robert Fico, vpravo Róbert Puci počas jednej z návštev Tokaja.

Novým krajským predsedom Smeru v Prešovskom kraji má byť Šuca

Pavlovičová sa vzdala postu šéfky okresnej rady v metropole Šariša.

Otec nebohej: Arogancia, výsmech, urážky, vyhrážanie. Tak vyšetruje polícia

Vypočuť svedkov tragédie na diaľnici policajt odmietol. Keď chcel prokurátor, bolo neskoro.

Ford Fiesta skončil pri zvodidlách.

Smolníku chýba roky kanalizácia, ale ide vynoviť rozhlas

Ľudia sú nespokojní, starosta vraví, že niektorí potajme vypúšťajú splašky.

Obec Smolník má približne 1200 obyvateľov, pokusy o zavedenie kanalizácie sa ťahajú už roky.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kto je sudca Truban, ktorý pustil Bödöra na slobodu

V nedeľu prišiel na súd iný prokurátor než ten, ktorý prípad dozoruje.

Sudca špecializovaného súdu Michal Truban.

Kollár podá návrh na svoje odvolanie z funkcie

SaS sa Kollárovým návrhom bude zaoberať v utorok dopoludnia.

Boris Kollár.
Dobré ráno

Dobré ráno: Nik nechápe, prečo chce Matovič koaličnú krízu

Ako eskalovala kauza okolo diplomovky Borisa Kollára.

Podcast Dobré Ráno.
Stĺpček Jakuba Fila

#Pokazilistenámto: Kollár ťahá všetkých na svoju úroveň

Ak Kollár neuhne, budú musieť SaS a Za ľudí cúvnuť.

Jakub Filo.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop