Korzár logo Korzár
Nedeľa, 11. apríl, 2021 | Meniny má JúliusKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Hráškový hummus, šošovicový šalát so zeleninou, reďkovková bageta

Inšpirácie na svieže jarné pochúťky.

Šošovicový šalát s jarnou zeleninou

Potrebujeme: 2 š uvarenej šošovice, 3 š jarnej zeleniny podľa chuti (reďkovka, zelená fazuľka, špargľa, hrášok, špenát...), 3 PL najemno nakrájanej jarnej cibuľky, 1 - 2 pretlačené strúčiky cesnaku, 1/4 š mätových lístkov alebo kôpru, 2 PL olivového oleja, kôra a šťava z 1 citróna, soľ a mleté čierne korenie

Jogurtová omáčka (voliteľná): 1 š bieleho gréckeho jogurtu, 1 PL citrónovej šťavy, 2 PL čerstvého kôpru alebo mäty, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, 1/4 ČL soli

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Postup: Šošovicu uvaríme v slanej vode al detne. Zeleninu zľahka ugrilujeme alebo uvaríme na pare - ak používame reďkovku, môže zostať aj v surovom stave. Ak použijeme špenát, necháme ho zvädnúť na panvici s trochou olivového oleja spolu so šalotkou alebo cesnakom.

Šošovicu, zeleninu, jarnú cibuľku, cesnak a mätu dáme do misky. Pridáme olivový olej, citrónovú šťavu a kôru z polovice citróna, soľ a korenie.

Jogurtovú omáčku pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Pridáme ju k šalátu a podávame.

(feastinandhome.com)

Opekaná bageta s reďkovkou

Potrebujeme: Bagetu pokrájanú na hrubšie kolieska, 2 PL krémového syra, 1 ČL kôpru, 2 natenko nakrájané reďkovky, 1/2 ČL čerstvej citrónovej šťavy, nasekaná pažítka (voliteľné)

Postup: Bagetu opečieme v rúre alebo v hriankovači dochrumkava. Každý kúsok natrieme krémovým syrom, vrch posypeme kôprom, na ktorý poukladáme reďkovku a vrch pokvapkáme citrónovou šťavou. Podľa chuti môžeme ešte posypať pažítkou.

Skryť Vypnúť reklamu

(killingthyme.net)

Hráškový hummus

Potrebujeme: 200 g mrazeného hráčku, 120 g sterilizovaného cíceru, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL citrónovej šťavy, 1 PL sezamovej pasty tahini, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Hrášok prepláchneme teplou vodou a necháme odkvapkať. Potom ho dáme do mixéra, pridáme k nemu cícer a aj všetky ostatné ingrediencie. Rozmixujeme dohladka a na záver ochutíme soľou a korením. Ideálne sa hodí na opečené bagetky.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  2. Nové medzinárodné príležitosti vo vzdelávaní 2021 – 2027
  3. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať
  4. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19
  5. Novinka, ktorá sa neodmieta: Niké predstavuje Bonus bez limitu
  6. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  8. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov?
  9. Úspech predali Američanom. Ako sa zrodil slovenský 3D sen?
  10. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou
  1. Virtuálny Suptech workshop o Blockchain technológiách
  2. Ranný rituál plný zdravia pre celú rodinu
  3. Koľko ovocia by ste mali denne zjesť? Máme odpoveď
  4. Wüstenrot poisťovňa dosiahla čistý zisk 1,8 milióna eur
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  6. Skúšanie a monitorovanie technických systémov na FVT
  7. Prekonalo Vaše dieťa COVID-19?
  8. Za 16 rokov pomohli Prešovskému kraju získať milióny eur
  9. Slovník investora 04: Kto môže investovať
  10. Na čo si dať pozor pri zateplení fasády
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 28 685
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 27 862
  3. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 22 818
  4. Úspech predali Američanom. Ako sa zrodil slovenský 3D sen? 20 928
  5. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 14 087
  6. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 13 764
  7. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 12 720
  8. Aj sladkosti môžu byť zdravé. Viete, ako ich spoznáte? 9 079
  9. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 7 401
  10. Najprv eštebák, potom oligarcha. Aká bola Širokého éra? 6 479
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Diéty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Profesor Jarčuška hovorí, že lekári museli robiť medicínu, na ktorú vôbec neboli pripravení.

Nečakal stratu súkromia, ľudia ho spoznávajú v obchode.

7 h
Predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.

Kraj si podľa neho vie vyriešiť svojich obyvateľov do dvoch mesiacov.

7 h
Najväčšia zelená plocha vo vnútroblokovom priestore Kuzmányho, Kpt. Nálepku a Magurská by podľa želania miestnych mala byť staromestským Central parkom.

Na Dargovskej vystriedajú nevyužívaný asfalt kontajnery i relax zóna.

7 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Eva Petričková na sociálnych sieťach ukazuje, že aj autistické deti vedia byť fantastické.

Deťom chýbajú terapie, rodičom oddych.

9. apr
Líder Pirátov Ivan Bartoš (vľavo) a šéf hnutia STAN Vít Rakušan. Ich strany do októbrových parlamentných volieb kandidujú spoločne.

Rizikom možnej antibabišovskej vlády je ODS a jej euroskeptické krídlo.

6. apr
Vizualizácia projektu Metropolis.

Metropolis zapadol prachom.

19 h
Dnes píše Matúš Ritomský

Dovoľme si hovoriť o konci pandémie

Publicista Matúš Ritomský.

Na prekonanie poslednej fázy pandémie potrebujeme rozumný optimizmus.

8. apr

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop