Korzár logo Korzár
Utorok, 26. máj, 2020 | Meniny má DušanKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom párty dobroty: Čokoládový fondán, vaflový bar

Inšpirácie do vašej kuchyne.

(Zdroj: Adobe Stock)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Čokoládový fondán

Potrebujeme: 3 š čokolády, 400 ml kondenzovaného mlieka, 4 PL masla, vanilkovú arómu, 1/4 ČL soli, 1 a 1/2 š nakrájaných bielych penových cukríkov, 1 a 1/4 š opečených a nahrubo nasekaných orechov

Postup: Štvorcový plech s rozmermi približne 20 x 20 centimetrov vyložíme alobalom a potrieme ho zľahka olejom na varenie. Vo veľkej miske zmiešame čokoládové kúsky, kondenzované mlieko a maslo. Po minútových intervaloch roztopíme zmes dohladka, vmiešame vanilkovú arómu a soľ. Potom pridáme šálku penových cukríkov a šálku orechov. Čokoládový fondán prelejeme do pripraveného plechu, zahladíme vrch a necháme stuhnúť v chladničke aspoň na 2 hodiny. Potom ho pokrájame na malé kocky a podávame zohriate na izbovú teplotu.

Skryť Vypnúť reklamu

Vaflový bar

Potrebujeme na cesto: 1 vajíčko, 3/4 š hladkej múky, 1/2 ČL prášku do pečiva, 1/4 ČL jedlej sódy, 1/4 š kukuričného škrobu, 1/4 ČL soli, 1 PL cukru, vanilkovú arómu, 1/3 š oleja, 1 š plnotučného alebo polotučného mlieka, maslo

Na vrch: Na menšie kúsky nakrájané ovocie podľa chuti, sirup (javorový, čokoládový, karamelový, vanilkový…), džemy podľa chuti, med, osladený krémový syr alebo tvaroh, drvené orechy, kakao, škoricu, šľahačku

Postup: Vo väčšej miske zmiešame múku, kukuričný škrob, cukor, jedlú sódu, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej miske vymiešame mlieko, olej, vajíčko a vanilkovú arómu. Tekutú zmes vlejeme do suchej a dobre zamiešame. Panvicu na vafle potrieme olejom a necháme ju rozohriať. Potom po častiach vlejeme cesto a pečieme, kým nie sú vafle dozlatista upečené. Po vychladnutí ich prekrojíme na menšie kúsky, ak treba, a poukladáme na servírovací tanier. K nemu v samostatných nádobách poukladáme misky s rôznymi druhmi ovocia, fľaše so sirupom, džemy, med, sladké nátierky, orechy a posýpky. Kombinujeme podľa vôle a chuti.

Skryť Vypnúť reklamu

Špízový banana split

Potrebujeme: 1 banán nakrájaný na hrubšie kolieska, 120 g ananásu nakrájaného na kúsky, 4 jahody prekrojené na polovice, 1 š roztopenej čokolády, 1/4 š najemno nasekaných orechov podľa chuti, 12 špízových špajdlí,

Postup: Plech alebo veľkú tácku vyložíme papierom na pečenie. Na každú špajdľu napichneme najprv priečne koliesko banánu, potom kúsok ananásu a nakoniec kúsok jahody. Ovocné špízy poukladáme na pripravený plech a necháme ich v mrazničke asi 10 minút.

Medzitým pripravíme sekané orechy a roztopenú čokoládu v samostatných menších miskách. Zachladené špízy namáčame z jednej strany v čokoláde, potom obalíme v sekaných orechoch a opäť poukladáme na plech. Necháme v chladničke, kým čokoláda nestuhne.

Zdroj: thespruceeats.com, www.inspiredtaste.net

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. St. Crux Pharma - Dezinfekcia šetrná k pokožke
  2. Ako posilniť imunitu?
  3. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky
  4. Zabezpečujeme certifikované MBA programy
  5. Ako efektívne ušetriť na platbách za energie?
  6. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo
  7. Podvodníci na internete útočia počas koronakrízy agresívnejšie
  8. Výnos od 5,5 % do 15 % p.a
  9. Nový portál Volvujem.sk je ako virtuálny showroom
  10. Profil Invest - snaživá firma z Vranova nad Topľou
  1. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  2. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  3. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  4. Benzín alebo akumulátor? Mýty a fakty
  5. AXA spustila výzvu na sociálnych sieťach
  6. Ako posilniť imunitu?
  7. V regióne Štefánika majú najrýchlejší internet. Je aj v Brezovej
  8. Turiec vedie. Bude mať najmodernejší internet cez optiku
  9. Na juhu Slovenska bude najmodernejší internet. Kde všade?
  10. Kde je najrýchlejší internet? V okolí Šale
  1. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 14 135
  2. Ako správne dezinfikovať byt, bytový dom, auto či firmu 13 243
  3. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo 13 178
  4. Tieto veci robí banka, aby bola v bankomatoch hotovosť 11 576
  5. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 11 139
  6. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 10 656
  7. 5 tipov, ako si vlastnoručne zlepšiť bývanie. Zvládne ich každý 10 506
  8. 3 pravidlá pre ochranu trávnika v čase letných horúčav 10 444
  9. Ako vytriediť Mekáč doma? 10 393
  10. Magazín zdravia s rúškom na ochranu tváre len za 2,99 € 10 307
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Čokoláda

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Starosta kritizuje starostku za 40 percent k platu. Najviac v Košiciach zarába iná žena

Druhý bude Šaňa z Lunika IX: Viac nechcem. Karabin: Znížme si platy ako Polaček.

Takto starostovia nedávno protestovali pred magistrátom proti primátorovmu kráteniu peňazí pre mestské časti.

Firma označila obranu víťaza a Košíc za účelovú i zavádzajúcu

Tvrdí, že cesty by opravovala zhruba za rovnakú cenu a v požadovanej kvalite.

Ilustračné foto.

HC Košice nedostal od U. S. Steelu peniaze za apríl. Konateľ: Majú iné problémy

Namiesto osláv 100 rokov hokeja v meste majú čo robiť, aby prežil s juniormi.

Konateľ a člen správnej rady HC Košice Tomáš Kuriatnik.
Dagmar Olekšáková.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič po stretnutí so zástupcami fitnescentier.
Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Matovič sa zasa nevie zmestiť do kože

Štát sa stále riadi ústavou, nie duševnými poryvmi premiéra.

Peter Tkačenko

Pietruchová: Bojím sa, že náboženstvo bude určovať zákony

Krajniak nariadil akceptovať pripomienky biskupov.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop