Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom párty dobroty: Čokoládový fondán, vaflový bar

Inšpirácie do vašej kuchyne.

(Zdroj: Adobe Stock)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Čokoládový fondán

Potrebujeme: 3 š čokolády, 400 ml kondenzovaného mlieka, 4 PL masla, vanilkovú arómu, 1/4 ČL soli, 1 a 1/2 š nakrájaných bielych penových cukríkov, 1 a 1/4 š opečených a nahrubo nasekaných orechov

Postup: Štvorcový plech s rozmermi približne 20 x 20 centimetrov vyložíme alobalom a potrieme ho zľahka olejom na varenie. Vo veľkej miske zmiešame čokoládové kúsky, kondenzované mlieko a maslo. Po minútových intervaloch roztopíme zmes dohladka, vmiešame vanilkovú arómu a soľ. Potom pridáme šálku penových cukríkov a šálku orechov. Čokoládový fondán prelejeme do pripraveného plechu, zahladíme vrch a necháme stuhnúť v chladničke aspoň na 2 hodiny. Potom ho pokrájame na malé kocky a podávame zohriate na izbovú teplotu.

Skryť Vypnúť reklamu

Vaflový bar

Potrebujeme na cesto: 1 vajíčko, 3/4 š hladkej múky, 1/2 ČL prášku do pečiva, 1/4 ČL jedlej sódy, 1/4 š kukuričného škrobu, 1/4 ČL soli, 1 PL cukru, vanilkovú arómu, 1/3 š oleja, 1 š plnotučného alebo polotučného mlieka, maslo

Na vrch: Na menšie kúsky nakrájané ovocie podľa chuti, sirup (javorový, čokoládový, karamelový, vanilkový…), džemy podľa chuti, med, osladený krémový syr alebo tvaroh, drvené orechy, kakao, škoricu, šľahačku

Postup: Vo väčšej miske zmiešame múku, kukuričný škrob, cukor, jedlú sódu, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej miske vymiešame mlieko, olej, vajíčko a vanilkovú arómu. Tekutú zmes vlejeme do suchej a dobre zamiešame. Panvicu na vafle potrieme olejom a necháme ju rozohriať. Potom po častiach vlejeme cesto a pečieme, kým nie sú vafle dozlatista upečené. Po vychladnutí ich prekrojíme na menšie kúsky, ak treba, a poukladáme na servírovací tanier. K nemu v samostatných nádobách poukladáme misky s rôznymi druhmi ovocia, fľaše so sirupom, džemy, med, sladké nátierky, orechy a posýpky. Kombinujeme podľa vôle a chuti.

Skryť Vypnúť reklamu

Špízový banana split

Potrebujeme: 1 banán nakrájaný na hrubšie kolieska, 120 g ananásu nakrájaného na kúsky, 4 jahody prekrojené na polovice, 1 š roztopenej čokolády, 1/4 š najemno nasekaných orechov podľa chuti, 12 špízových špajdlí,

Postup: Plech alebo veľkú tácku vyložíme papierom na pečenie. Na každú špajdľu napichneme najprv priečne koliesko banánu, potom kúsok ananásu a nakoniec kúsok jahody. Ovocné špízy poukladáme na pripravený plech a necháme ich v mrazničke asi 10 minút.

Medzitým pripravíme sekané orechy a roztopenú čokoládu v samostatných menších miskách. Zachladené špízy namáčame z jednej strany v čokoláde, potom obalíme v sekaných orechoch a opäť poukladáme na plech. Necháme v chladničke, kým čokoláda nestuhne.

Zdroj: thespruceeats.com, www.inspiredtaste.net

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 513
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 27 906
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 376
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 085
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 810
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 322
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 477
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 538
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 270
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 5 011
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Čokoláda

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Takto by mohlo po rekonštrukcii vyzerať okolie Angels arény.
Pľúcny lekár Pavol Pobeha má v súčasnosti najviac práce s pacientmi s koronavírusom.

V Sheffielde sa objavujú plagáty s negatívnym obsahom voči Slovákom

Rodená Krompašanka Bibiana: Sme posudzovaní podľa neprispôsobivých.

Plagát nalepený v časti  Tinsley pripomína novoročné želanie namierené proti Slovkom.

Na výtlky a kanál osadili značky. Vodiči ich zbadajú na poslednú chvíľu

Mesto Košice čaká na lepšie počasie a výrobu teplých asfaltových zmesí.

Prekážka na ceste niektorých vodičov prekvapí.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ako prvý dostal vakcínu proti covidu profesor Krčméry.
Dobré ráno

Dobré ráno: Kotleba je navždy vodca, fašisti sa hádajú

Prečo nastal rozkol v ĽSNS.

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Holý o výnimke nehovoril pravdu, papalášizmus dokazuje úspešný vedec

Pracuje v Anglicku, žiadosť mu zamietli.

Podpredseda vlády pre legislatívu a strategické plánovanie Štefan Holý (Sme rodina)
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Kotlebovci sa bijú o peniaze

Milióny od štátu už zamávali aj inou čeliadkou.

Peter Tkačenko

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop