Korzár logo Korzár

Varíme s Korzárom: Panenka s figovou omáčkou, čokoláda pre dospelých, špenátové taštičky

Inšpirácie do vašej kuchyne.

(Zdroj: fresh legacy)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Panenka s figovou omáčkou

Potrebujeme: 2 bravčové panenky, 2 dl červeného vína, 1 červenú cibuľu, 6-7 sušených fíg, balsamicový ocot, trochu tmavého trstinového cukru, rozmarín, soľ, mleté čierne korenie, maslo, trochu oleja

Postup: Umytú a očistenú panenku vcelku osolíme, okoreníme a potrieme olejom. Potom si na panvici roztopíme maslo a mäso na ňom sprudka opečieme zo všetkých strán aj s vetvičkou rozmarínu. Potom panenku preložíme do pekáča a dáme asi na 7 minút do vyhriatej rúry.

Do výpeku si pridáme trochu masla a orestujeme na ňom najemno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej najemno nakrájané figy, posypeme všetko trochou cukru a podlejeme vínom. Omáčku varíme tak, aby sa nám zredukovala na primeranú hustotu. Panenku vyberieme z rúry, nakrájame a polejeme figovou omáčkou.

SkryťVypnúť reklamu

Špenátové taštičky s fetou

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 1 stredne veľkú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 400 g špenátu, 2 vajíčka, 150 g syra feta, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL oleja, trochu hladkej múky

Postup: Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme špenát a necháme z neho odparte všetku vodu. Potom do špenátu vmiešame namrvený syr a až potom ho dochutíme soľou a korením. Odstavíme z tepla a na záver do špenátu vmiešame jedno rozšľahané vajíčko. Dôkladne premiešame a necháme trochu vychladnúť. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Do prostriedku každého dáme špenátovú plnku, okraje štvorcov potrieme vlažnou vodou, preložte tak, aby nám vznikli trojuholníky a popritláčane okraje prstami. Hotové taštičky pokladáme na plech s papierom na pečenie, potrieme ich rozšľahaným a osoleným vajíčkom a v strede urobíme do každého dierku, aby mala para kde uniknúť. Taštičky upečieme dozlatista.

SkryťVypnúť reklamu

Horúca čokoláda pre dospelých

Potrebujeme: 50 ml rumu, 100 g čokolády, šľahačkovú smotanu, čokoládové vločky

Postup: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme k nej trochu šľahačkovej smotany, aby mala primeranú hustotu. Keď bude horúca, vlejeme do nej rum a vrch môžeme ozdobiť vyšľahanou šľahačkou a čokoládovými vločkami.

Potraviny

Kamióny čakajú na cstup z Egypta do Pásma Gazy v Rafahu.

Humanitárna organizácia požiadala Izrael o zabezpečenie distribučných miest.


TASR
Regál s vifonkami.

Vyzvali politikov, aby vydala odporúčania s cieľom znížiť ich spotrebu.


TASR 4
Súvisiace témy: Recepty z Korzára

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  4. Kam smerujú peniaze bohatých?
  5. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  6. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  7. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  8. Vitamín Cg: Kľúč k žiarivejšej a zjednotenej pleti
  1. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  2. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  3. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  4. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  5. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  6. Kam smerujú peniaze bohatých?
  7. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 7 082
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 7 012
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 6 124
  4. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 5 270
  5. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji 4 236
  6. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 2 844
  7. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas? 2 624
  8. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 2 500
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu