Korzár logo Korzár
Sobota, 22. február, 2020 | Meniny má Etela

Varíme s Korzárom zdravo: Losos s pomarančom, teplý zeleninový šalát s bryndzou

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Bezlepkové lievance

Potrebujeme: ⅓ hrnčeka bezlepkových ovsených vločiek, ½ hrnčeka pohánkovej múky, štipku mletej škorice, štipku prášku do pečiva, 1 PL trstinového cukru, 1 vajíčko, ⅔ hrnčeka mlieka, 2 PL bieleho (gréckeho) jogurtu, štipku soli, rastlinný olej na pečenie

Postup: V miske zmiešame ovsené vločky, múku, mletú škoricu, kypriaci prášok do pečiva, soľ a hnedý cukor. Potom k nim pridáme vajíčko, mlieko, jogurt a všetko dobre premiešame.

Cesto naberáme malou naberačkou a na panvici potretej trochou oleja pečieme lievance, ktoré môžeme podávať s ľubovoľnou prílohou, ideálne s ovocím.

Zeleninový šalát s bryndzou

Potrebujeme: 2 mrkvy, 1 kaleráb, 1 cuketu, 3 jarné cibuľky, bryndzu, 2 PL olivového oleja,

Soľ, mleté čierne korenie. Na zálievku: Šťavu z 1 pomaranča, 1 PL dijonskej horčice, 1/2 PL medu

Postup: Zeleninu si ľubovoľne nakrájame a orestujeme ju na rozohriatom oleji. Osolíme, okoreníme, pridať môžeme aj rôzne bylinky. Restujeme ju len do polomäkka, mala by zostať chrumkavá a nie ako blato.

Z uvedených surovín vymiešame zálievku, ktorú napokon osolíme aj okoreníme a polejeme ňou restovanú zeleninu, Na záver šalát posypeme kúskami bryndze a podávame.

Pomarančový losos

Potrebujeme: filety lososa, 1limetku, asi pol lyžice trstinového cukru, 1pomaranč, štipku mletej rasce, soľ, olivový olej

Postup: Lososa očistíme, nakrájame na porcie a pokvapkáme ich šťavou z limetky. Potom ich posypeme cukrom, osolíme, posypeme rascou, okoreníme a necháme asi pol hodiny postáť.

Potom ryby poukladáme na plech vystlaný papierom.

Pomaranč dobre umyjeme a aj so šupkou ho nakrájame na kolieska. Tie poukladáme na pripraveného lososa, ktorého ešte posypeme rascou, pokvapkáme olejom a dáme piecť na 25 minút do rúry vyhriatej na 200 °C.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  2. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  3. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  4. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  5. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  6. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  7. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  8. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  9. Darujte od srdca pre rozum
  10. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  1. Tipy na darček pre krstniatko
  2. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  3. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  4. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  5. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  6. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  7. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  8. Ktorá farba je tá tvoja?
  9. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  10. ... viac ako vzdelanie
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 16 745
  2. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 8 988
  3. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 7 907
  4. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 6 357
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 5 349
  6. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 4 785
  7. SME proti extrémizmu na školách 4 752
  8. Darujte od srdca pre rozum 4 645
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 427
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 396

Téma: Zdravá strava

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Diéty, Recepty z Korzára, Chudnutie

Neprehliadnite tiež

Na Kežmarskom štíte zahynuli dvaja poľskí horolezci

Záchranárom pomáhal vrtuľník Letky Ministerstva vnútra.

Ilustračné.

V prípade výbuchu plynu v Prešove obvinili dvoch stavbyvedúcich

U troch už obvinených vyšetrovateľ sprísnil právnu kvalifikáciu.

Ilustračné.

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

Ilustračné.

Exstarostu Malčíc zadržali kukláči, už je na slobode

Obci chýba majetok za 100-tisíc eur, bývalý starosta ho napriek výzve nevrátil.

Kosačka sa našla u starostu.

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Jakub Benko

Mazurek ma inšpiroval. Prešlo ma to v Osvienčime (odomykáme)

Videl som ho usmievať sa na kremačné pece.

Milan Mazurek.

Google stopol videá Smeru, ten sa vyhovára na technické úpravy

Strana tvrdí, že šlo len o drobné technické úpravy.

Robert Fico vystupuje so svojím prejavom na programovej konferencii Smeru.
Ilustračná snímka.
Petra Vlhová.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop