Korzár logo Korzár
Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom bez lepku: Delikátny chlieb, brokolicové palacinky, mandľová bábovka

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Delikátny chlieb

Potrebujeme: 450 g ryžovej múky, 1 ČL soli, 1 ČL sódy bikarbóny, 500 ml neochuteného bieleho jogurtu, hrsť posekaných vlašských orechov, hrsť nakrájaných sušených paradajok, hrsť ľanových semiačok, 1 PL olivového oleja

Postup: Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Do misky si dáme ryžovú múku a postupne k nej pridávame ostatné ingrediencie a všetko spolu dobre premiešame. Potom cesto dáme do formy, napríklad na biskupský chlebík a vložíme ho do vyhriatej rúry. Pečieme asi 50 minút. Po vybratí chlieb potrieme navlhčenou rukou, zabalíme ho do utierky a necháme vychladnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

Mandľová bábovka

Potrebujeme: 3 vajíčka, ¾ šálky trstinového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g masla, 200 g mletých mandlí (dajú sa nahradiť orechmi), 1 a ½ šálky bezlepkovej celozrnnej múky, 1 prášok do pečiva, 250 ml kyslej pochúťkovej smotany

Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Primiešame k nim vlažné roztopené maslo. Múku zmiešame s mletými mandľami a práškom do pečiva a na striedačku s kyslou smotanou, primiešavame pri nižších otáčkach k vyšľahanej hmote. Hmotu preložíme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Upečieme pri teplote 180 stupňov.

Brokolicovo-pohánkové palacinky

Potrebujeme: 400 g brokolice, 100 g pohánkovej múky, 4 vajíčka, 300 ml mlieka, soľ, čierne korenie, oregano

Postup: Brokolicu rozdelíme na ružičky a uvaríme v slanej vode domäkka. Potom ju scedíme, dáme do misky a popučíme vidličkou. Nemusí byť úplne hladká, menšie kúsky brokolice nie sú na prekážku.

Skryť Vypnúť reklamu

Potom k nej pridáme múku, vajíčka aj mlieko, všetko osolíme, okoreníme a vymiešame palacinkové cesto, ktoré chvíľku necháme postáť.

Potom panvicu potierame olejom a pečieme na nej palacinky. Môžeme ich naplniť restovanou zeleninou alebo si ich dať len tak, s dressingom z kyslej smotany.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  2. Bývanie v meste predlžuje život
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  2. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 230
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 882
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 857
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 917
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 477
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 312
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 936
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 643
  9. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 490
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 326
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Alergia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Recepty z Korzára, Celiakia

Neprehliadnite tiež

ROZHOVOR

Pediatrička: Niekedy som očkovala na chrípku 600 detí za rok, teraz približne 50

Ľudia si zvykajú, že nemôžu behať za lekárom so všetkým.

Pediatrička Eva Ševecová.
Rozhovor

Archeológ: Hrady síce opravujeme, ale tie nežijú

Michal Keruľ chcel odhaľovať poklady histórie, teraz ich pomáha strážiť.

Michal Keruľ s rodinou.
Humenskí poslanci nájomnú zmluvu so spracovateľom ovocia neschválili.
Vrak pred rodinným domom začínajú úrady riešiť.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Potrebovali ísť k blízkym a nepustili ich. Neboli privilegovaní ako Kollár

Nemocnice väčšinou púšťajú príbuzných k zomierajúcim.

Šéfa parlamentu Borisa Kollára v nemocnici najviac navštevovala bývalá manželka Linda Rezešová. Na fotografii sú na plese v Opere v roku 2008.

Návštevy Kollára v nemocnici volajú po demisii

V druhom slede kandidátov na politický koniec sa tlačia glosátori.

Peter Schutz

Jazdenie na nákladných vlakoch nie je romantika

Amin Palma skáče na vlaky v Mexiku aj v Čadci.

Na nákladných vlakoch musia byť čierni pasažieri pripravení na každé počasie, na bod mrazu aj horúčavy. Na snímke je jeden z Aminových spolujazdcov.
 Presvedčí Kristen Stewart v úlohe princeznej Diany?

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop