Korzár logo Korzár
Streda, 1. apríl, 2020 | Meniny má Hugo

Varíme s Korzárom: Grilovačka bez mäsa. Skúste voňavé jablká či plnenú zeleninu

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Grilovaná zelenina so syrom

Potrebujeme: biele papriky, paradajky, väčšie šampiňóny, balkánsky syr, syr s modrou plesňou, 4 PL strúhanky, 4 plátky slaniny, olivový olej

Postup: Zeleninu umyte, paprikám odrežte vršok a opatrne vyrežte jadrovník. Z paradajok odkrojte vrchnú štvrtinu aj so stopkou, vydlabte vnútro, ktoré rozkrájajte na menšie kusy. Polovicu paradajkovej dužiny zmiešajte s balkánskym syrom, pofŕkajte olivovým olejom a naplňte do paprík. Druhú polovicu paradajkovej dužiny zmiešajte s rozdrobeným plesňovým syrom, pokvapkajte olejom a naplňte do paradajok. Šampiňóny nakrojte cez nožičku smerom ku klobúčiku, tak, aby držali pokope a neprekrojili ste ich úplne. Do rezu vložte plátok slaniny a pokvapkajte olivovým olejom. Zeleninu uložte na grilovaciu misku a ugrilujte do mäkka, približne 15 minút.

Losos na bylinkách

Potrebujeme: filety lososa, veľký pór, 3 menšie cibule, čerstvé vetvičky rozmarínu, vetvičky tymianu, bobkové listy, olivový olej, 2 PL citrónovej šťavy, soľ

Postup: Na mriežku z grilu rozložte bylinky tak, aby ste vytvorili „podušku“ na položenie ryby.

Na bylinky na bylinky položte plátky lososa, pomedzi rybu naukladajte na väčšie kúsky nakrájaný pór a cibuľu a všetko potrite zmesou soli, oleja a citrónovej šťavy. Grilujte pomaly 20 minút za stáleho potierania šťavou. Hotového lososa servírujte s grilovanou cibuľou, pórom a kúskami čerstvého chleba.

Vínové jablká so škoricou

Potrebujeme: väčšie jablká, citrón, 1 PL masla, 2 PL cukru, 2 PL medu, 1 PL mletej škorice, 100 ml červeného vína

Postup: Z jabĺk odstráňte šupku a jadrovníky. Nakrájajte ich na kolieska a naukladajte do hliníkovej misy na grilovanie. Posypte ich cukrom, škoricou, zalejte medom, vínom, citrónovou šťavou a grilujte niekoľko minút. Ak sa už vytvorí karamel a všetka šťava sa odparí, pridajte plátok masla a dopečte ich do požadovanej mäkkosti. Servírujte horúce.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  2. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  3. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár, Sulík a ďalší?
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  5. Bude dobre!
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  7. "Škoda riskovať!"
  8. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť?
  9. Fixné výnosy do 8 % p.a. v závetrí mimo otriasajúcej sa burzy
  10. Nestarnú, ale dozrievajú
  1. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  2. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár, Sulík a ďalší?
  3. Daj ľuďom voľnú ruku a prinesie to želané ovocie
  4. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  5. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  6. Bude dobre!
  7. V pôrodnici v Šaci sa rodí stále viac detí
  8. Chic, fully-equipped offices in prime Bratislava locations
  9. Aj u vás doma môžete dýchať 3x čistejší a zdravší vzduch
  10. Pravda o kamerách do auta - reportáž serveru Volant.TV
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 29 976
  2. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 21 460
  3. "Škoda riskovať!" 16 578
  4. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 14 002
  5. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 426
  6. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 11 238
  7. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 949
  8. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 9 876
  9. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 9 416
  10. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 9 312

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Väčšina poslancov košického sídliska odmietla prísť na zastupiteľstvo

Jeden sa obrátil na políciu, tá to posunula hygienikom.

Starosta Ihnát sa nadpolovičnej väčšiny poslancov nedočkal.

V automatoch majú byť aj respirátory. Antik ich nazýva rúškami

Podľa rezortu zdravotníctva je ich predaj verejnosti neetický.

Vykladanie škatúľ z lietadla letky ministertva vnútra SR, ktoré priviezlo stotisíc respirátorov FFP3 z Turecka.

Sudkyňa Diana Chlebovič Solčányová odmieta konšpiračné teórie

Prezidentke poslala list s vysvetlením, prečo sa vzdala funkcie.

Takto Dianu Chlebovič Solčányovú už neuvidíme. 31. marca 2020 o 24.00 hod. sa jej mandát sudcu skončil.

Košice očakávajú výpadok v príjmoch vyše 40 miliónov

Výrazne menej dostanú od štátu a klesne aj výber miestnych daní.

Vedenie mesta Košice.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop