Korzár logo Korzár
Štvrtok, 29. september, 2022 | Meniny má Michal, Michaela

Varíme s Korzárom: Grilovačka bez mäsa. Skúste voňavé jablká či plnenú zeleninu

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Grilovaná zelenina so syrom

Potrebujeme: biele papriky, paradajky, väčšie šampiňóny, balkánsky syr, syr s modrou plesňou, 4 PL strúhanky, 4 plátky slaniny, olivový olej

Postup: Zeleninu umyte, paprikám odrežte vršok a opatrne vyrežte jadrovník. Z paradajok odkrojte vrchnú štvrtinu aj so stopkou, vydlabte vnútro, ktoré rozkrájajte na menšie kusy. Polovicu paradajkovej dužiny zmiešajte s balkánskym syrom, pofŕkajte olivovým olejom a naplňte do paprík. Druhú polovicu paradajkovej dužiny zmiešajte s rozdrobeným plesňovým syrom, pokvapkajte olejom a naplňte do paradajok. Šampiňóny nakrojte cez nožičku smerom ku klobúčiku, tak, aby držali pokope a neprekrojili ste ich úplne. Do rezu vložte plátok slaniny a pokvapkajte olivovým olejom. Zeleninu uložte na grilovaciu misku a ugrilujte do mäkka, približne 15 minút.

SkryťVypnúť reklamu

Losos na bylinkách

Potrebujeme: filety lososa, veľký pór, 3 menšie cibule, čerstvé vetvičky rozmarínu, vetvičky tymianu, bobkové listy, olivový olej, 2 PL citrónovej šťavy, soľ

Postup: Na mriežku z grilu rozložte bylinky tak, aby ste vytvorili „podušku“ na položenie ryby.

Na bylinky na bylinky položte plátky lososa, pomedzi rybu naukladajte na väčšie kúsky nakrájaný pór a cibuľu a všetko potrite zmesou soli, oleja a citrónovej šťavy. Grilujte pomaly 20 minút za stáleho potierania šťavou. Hotového lososa servírujte s grilovanou cibuľou, pórom a kúskami čerstvého chleba.

Vínové jablká so škoricou

Potrebujeme: väčšie jablká, citrón, 1 PL masla, 2 PL cukru, 2 PL medu, 1 PL mletej škorice, 100 ml červeného vína

Postup: Z jabĺk odstráňte šupku a jadrovníky. Nakrájajte ich na kolieska a naukladajte do hliníkovej misy na grilovanie. Posypte ich cukrom, škoricou, zalejte medom, vínom, citrónovou šťavou a grilujte niekoľko minút. Ak sa už vytvorí karamel a všetka šťava sa odparí, pridajte plátok masla a dopečte ich do požadovanej mäkkosti. Servírujte horúce.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  4. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  5. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  6. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  1. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  2. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  3. Jednodňovú zdravotnú starostlivosť preferujú lekári aj pacienti
  4. Union prepláca všetky doplatky za lieky pre deti do 18 rokov
  5. Medzi prírodnými izoláciami vedie celulóza
  6. Zvyšky z vašej kuchyne môžu pomôcť v boji s klimatickou krízou
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Nie všetko sa deje na červenom koberci
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 11 580
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 11 294
  3. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 4 139
  4. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 716
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 300
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 591
  7. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 2 457
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 456

Blogy SME

  1. Jan Pražák: Nesahejte mi na prsa, člověče!
  2. Post Bellum SK: Vízie televízie. Inscenácie na obrazovke boli aj kompromisom
  3. Maria Greitzer: Odberatelia plynu z Nord Stream
  4. Tereza Krajčová: Grécke Atény 3/4: Pláže a ostrovy – Glyfada, Aegina a neobývaný raj Moni
  5. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá
  6. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  7. Anton Kaiser: Krokom po minulosti rodiny Migazzi
  8. Adriana Boysová: Šuškandou opradená sexuálna výchova
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 504
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 958
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 754
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 6 417
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 578
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 474
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 251
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 957
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Jan Pražák: Nesahejte mi na prsa, člověče!
  2. Post Bellum SK: Vízie televízie. Inscenácie na obrazovke boli aj kompromisom
  3. Maria Greitzer: Odberatelia plynu z Nord Stream
  4. Tereza Krajčová: Grécke Atény 3/4: Pláže a ostrovy – Glyfada, Aegina a neobývaný raj Moni
  5. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá
  6. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  7. Anton Kaiser: Krokom po minulosti rodiny Migazzi
  8. Adriana Boysová: Šuškandou opradená sexuálna výchova
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 504
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 958
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 754
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 6 417
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 578
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 474
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 251
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 957
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu