Korzár logo Korzár
Utorok, 14. júl, 2020 | Meniny má KamilKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Grilovačka bez mäsa. Skúste voňavé jablká či plnenú zeleninu

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Grilovaná zelenina so syrom

Potrebujeme: biele papriky, paradajky, väčšie šampiňóny, balkánsky syr, syr s modrou plesňou, 4 PL strúhanky, 4 plátky slaniny, olivový olej

Postup: Zeleninu umyte, paprikám odrežte vršok a opatrne vyrežte jadrovník. Z paradajok odkrojte vrchnú štvrtinu aj so stopkou, vydlabte vnútro, ktoré rozkrájajte na menšie kusy. Polovicu paradajkovej dužiny zmiešajte s balkánskym syrom, pofŕkajte olivovým olejom a naplňte do paprík. Druhú polovicu paradajkovej dužiny zmiešajte s rozdrobeným plesňovým syrom, pokvapkajte olejom a naplňte do paradajok. Šampiňóny nakrojte cez nožičku smerom ku klobúčiku, tak, aby držali pokope a neprekrojili ste ich úplne. Do rezu vložte plátok slaniny a pokvapkajte olivovým olejom. Zeleninu uložte na grilovaciu misku a ugrilujte do mäkka, približne 15 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Losos na bylinkách

Potrebujeme: filety lososa, veľký pór, 3 menšie cibule, čerstvé vetvičky rozmarínu, vetvičky tymianu, bobkové listy, olivový olej, 2 PL citrónovej šťavy, soľ

Postup: Na mriežku z grilu rozložte bylinky tak, aby ste vytvorili „podušku“ na položenie ryby.

Na bylinky na bylinky položte plátky lososa, pomedzi rybu naukladajte na väčšie kúsky nakrájaný pór a cibuľu a všetko potrite zmesou soli, oleja a citrónovej šťavy. Grilujte pomaly 20 minút za stáleho potierania šťavou. Hotového lososa servírujte s grilovanou cibuľou, pórom a kúskami čerstvého chleba.

Vínové jablká so škoricou

Potrebujeme: väčšie jablká, citrón, 1 PL masla, 2 PL cukru, 2 PL medu, 1 PL mletej škorice, 100 ml červeného vína

Postup: Z jabĺk odstráňte šupku a jadrovníky. Nakrájajte ich na kolieska a naukladajte do hliníkovej misy na grilovanie. Posypte ich cukrom, škoricou, zalejte medom, vínom, citrónovou šťavou a grilujte niekoľko minút. Ak sa už vytvorí karamel a všetka šťava sa odparí, pridajte plátok masla a dopečte ich do požadovanej mäkkosti. Servírujte horúce.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  2. Viete, ako vzniká kvalitná šálka espressa?
  3. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  4. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy.
  5. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  6. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  7. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  8. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  9. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  10. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  1. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy.
  2. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  3. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  4. Podpora malých výrobcov ako sú Vlčie sirupy pomáha ľuďom
  5. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  6. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  7. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  8. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  10. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 50 462
  2. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 17 715
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 12 434
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 715
  5. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 11 617
  6. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 845
  7. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 757
  8. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 10 120
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 9 727
  10. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 9 401
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Na inšpektoráte práce viedol autá, teraz možno povedie košický okresný úrad

Z referenta dopravy sa vykľul šofér služobných áut.

O tom, či Marián Mikulišin povedie OÚ Košice, sa rozhodne v najbližších dňoch.

Myšlienka recyklačného dvora pri Prešove po rokoch ožíva

Vo Veľkom Šariši ale zvažujú vystúpenie zo združenia.

Mestský úrad vo Veľkom Šariši.
Križovatka so železničným priecestím v Spišskej Novej Vsi.

Zneužíval a znásilňoval osvojenú dcéru, dostal desať rokov

Košičana súd uznal vinným z troch zločinov. A má ďalšie stíhanie.

Vladimír na súde, stále je stíhaný vo väzbe.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vysoké Tatry.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dovolenkárov bude vláda sledovať cez mobil

Do zoznamu menej rizikových krajín pribudne Británia.

Podcast Dobré Ráno.
Zariadenie na pestovanie legálneho medicínskeho konope.
Komentár Ondreja Podstupku

Stupnica utrpenia

Koľko prenajímateľov znesie neznesiteľnú bolesť digitálneho bytia?

Ondrej Podstupka

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop