Korzár logo Korzár
Pondelok, 3. október, 2022 | Meniny má Stela

Varíme s Korzárom: Kuracia polievka so šošovicou, plátky s hruškami, jogurtová bábovka

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kuracia polievka so šošovicou

Potrebujeme: kuracie prsia, 2 šálky šošovice, kurací vývar, 2 paradajky, menšiu cibuľu, 2 stonkové zelery, 2 mrkvy, bobkový list, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať, bazalku, nastrúhaný parmezán

Postup: Šošovicu preberieme a uvaríme v malom množstve vody spolu s bobkovým listom. Všetku zeleninu a kuracie mäso umyjeme, očistíme a pokrájame na kúsky. Dáme ich do hrnca a zalejeme vývarom. Varíme, kým zelenina a mäso nie sú mäkké. Nakoniec pridáme premytú a odkvapkanú šošovicu, krátko povaríme, dochutíme soľou a korením a odstavíme. Na záver pridáme nasekané bylinky podľa chuti. Na tanieri posypeme polievku strúhaným parmezánom.

SkryťVypnúť reklamu

Bravčové plátky na hruškách

Potrebujeme: 5 plátkov z bravčového stehna (môže byť aj bravčová panenka), 5 plátkov schwarzwaldskej šunky, sójovú omáčku, bravčovú masť alebo olej, 1 väčší pór, soľ, 2 dozreté hrušky, vodu a alobal

Postup: Pripravíme si toľko kusov alobalu, koľko porcií chceme urobiť. Plátky mäsa jemne naklepeme, osolíme a každý dáme na pripravený a vymastený alobal. Potom na každý plátok mäsa nakvapkáme trochu sójovej omáčky, naukladáme kúsky póru nakrájaného na kolieska, plátok šunky a časť z dozretej hrušky zbavenej šupky a jadierok. Trochu podlejeme vodou. Alobal s mäsom dobre utesníme, aby z nich pri pečení nevytiekla šťava. Poukladáme ich na plech a dáme piecť do rúry.

Jogurtová bábovka s orieškami

Potrebujeme: 4 vajíčka, 200 g kr. cukru, 1 vanilku, 150 ml oleja, 200 g polohrubej múky, 200 g lieskových orieškov (prípadne použijeme vlašské orechy), 1 prášok do pečiva, 250 ml bieleho jogurtu

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Oriešky nasucho opražíme a ešte teplé ich vyšúchame v utierke, aby sme ich zbavili šupky. Použiť môžeme aj papierové utierky. Potom ich nasekáme na maličké kúsky. V miske vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkou, priebežne počas šľahania pomaly prilievame olej. Potom k vajíčkovej zmesi pridáme jogurt a na záver vmiešame múku s kypriacim práškom a orieškami. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme pri teplote 180°C. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Slováci a peniaze: Na čo sporíme a koľko investujeme?
  3. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň
  4. Druhý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  7. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Slováci a peniaze: Na čo sporíme a koľko investujeme?
  2. Metropolis ostáva bez inflačnej doložky
  3. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň
  4. Druhý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  5. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  6. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  7. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  8. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 6 933
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 890
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať? 5 840
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 5 646
  5. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 080
  6. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň 4 779
  7. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 926
  8. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 823

Blogy SME

  1. Marek Mačuha: Je zníženie daní politický zločin?
  2. Anna Miľanová: Burina - v mojom poňatí...
  3. Juraj Krúpa: Neznesiteľná ľahkosť, s akou Matovič reční o Hitlerovi a médiá o fašistoch
  4. Juraj Švarc: Obecné záležitosti – práca v zastupiteľstve
  5. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu.
  6. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty.
  7. Milan Polešenský: Čo sa nepáči Petržalskej mládeži?
  8. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: gazdovský dom z Vlkolínca, kaplnky na Sivej Brade a v Holíči
  1. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 794
  2. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 7 566
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 257
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 597
  5. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 3 834
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 481
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 831
  8. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 724
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Marek Mačuha: Je zníženie daní politický zločin?
  2. Anna Miľanová: Burina - v mojom poňatí...
  3. Juraj Krúpa: Neznesiteľná ľahkosť, s akou Matovič reční o Hitlerovi a médiá o fašistoch
  4. Juraj Švarc: Obecné záležitosti – práca v zastupiteľstve
  5. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu.
  6. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty.
  7. Milan Polešenský: Čo sa nepáči Petržalskej mládeži?
  8. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: gazdovský dom z Vlkolínca, kaplnky na Sivej Brade a v Holíči
  1. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 794
  2. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 7 566
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 257
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 597
  5. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 3 834
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 481
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 831
  8. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 724
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu