Korzár logo Korzár
Pondelok, 25. marec, 2019 | Meniny má Marián
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Kuracie nugetky trikrát inak, no zaručene rýchle a chutné

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Mleté

Potrebujeme: kuracie prsia alebo aj vykostené stehná, soľ, mleté čierne korenie, tvrdý syr, strúhanku, oregano, hladkú múku, vajcia, olej

Postup: Kuracie mäso nakrájame a pomelieme, prípadne rozmixujeme a dáme do misky. Osolíme ho, okoreníme a dobre premiešame. Zo zmesi postupne po kúsku odoberáme, vytvarujeme placku a zabalíme do nej kocky tvrdého syra. Vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v klasickom trojobale: múka – rozšľahané vajíčka – strúhanka zmiešaná s oreganom. Nugetky vypražíme v horúcom oleji a necháme odsať na papierovom obrúsku.

Krekrové

Potrebujeme: kuracie prsia, šľahačkovú smotanu, sušený cesnak, mleté čierne korenie, soľ, syrové krekry alebo chrumky, olej

Postup: Mäso nakrájame na kocky, dáme do misky a zalejeme ho šľahačkovou smotanou. Posypeme sušeným cesnakom, korením a pridáme aj soľ, no s tou to nepreháňame, pretože krekry, ktoré budeme používať tiež obsahujú soľ.

Mäso v smotane necháme marinovať, pokojne aj cez noc. Potom krekry rozdrvíme valčekom a obalíme v nich v smotane marinované mäso. Vypražíme v oleji a podávame.

Parmezánové

Potrebujeme: kuracie prsia, mozzarellu, strúhanku, sušený cesnak, sušenú bazalku, petržlenovú vňať, soľ, korenie, strúhaný parmezán, hladkú múku, vajíčka a strúhanku

Postup: Prsia si nakrájame na hrubšie podlhovasté kúsky. Mozzarellu si nakrájame na pásiky. Do každého mäsa urobíme nožom dieru a vložíme do neho kúsok mozzarelly. Takto pripravené mäso osolíme a okoreníme. Strúhanku zmiešame s lyžičkou cesnaku, bazalky aj petržlenovej vňate a s parmezánom, stačí približne pol šálky. Mäso obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a parmezánovej strúhane a vypražíme v oleji.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  2. Energetici rozsvecujú Svetielko nádeje
  3. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  4. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  6. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  7. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  8. Investment Advisory Guide for Slovakia
  9. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  10. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  1. Tip na aukciu: 15 objektov, kde sa dá rozbehnúť biznis
  2. Energetici rozsvecujú Svetielko nádeje
  3. Noerr appoints a new national counsel starting from 2019
  4. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  5. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  6. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  7. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  8. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  9. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  10. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 25 432
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 22 649
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 21 298
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 18 169
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 243
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 12 036
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 913
  8. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 4 638
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 4 368
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 4 342

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Staré Mesto dvíha ceny na Dominikánskom námestí. Trhovníci nesúhlasia

Predajcovia sú z kroku mestskej časti nešťastní. Nemajú vodu ani toalety.

Malí predajcovia cítia nespravodlivosť. Sťažujú sa aj na zlé hygienické podmienky.

Nigutovho vodiča zo streľby na Jahodnej vzal súd do väzby

Dôvodom malo byť dlhodobé vyhýbanie sa vyšetrovacím úkonom.

Zraneného Gabriela vyťahujú z auta. Mal zlomenú nohu v holennej časti a nedokázal sa pohnúť. Skončil v nemocnici.

Opäť sa mení parkovacie VZN. Platenie hotovosťou nerieši

Problémy s úhradou parkovného by odstránilo memorandum. Kedy a či sa podpíše, je stále nejasné.

Prešov dáva za skládkovanie odpadov ročne milióny eur

Prešovčania by mohli cenu znížiť aj triedením.

Prekládková stanica odpadu Cemjata.

Edo Klena na novom albume Vata provokuje k zamysleniu

Pokrstí ho v prešovskom Stromoradí.

Edo Klena a Klenoty.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop