Kurací koláč v hrnci
Potrebujeme: mäso z grilovaného kuraťa, maslo, hladkú múku, mlieko, mrazený hrášok s mrkvou, cesto na pizzu, prípadne lístkové cesto
Postup: Ideálne je jedlo pripravovať v panvici, ktorá môže ísť do rúry, v tom prípade zašpiníte len túto nádobu.
Roztopíme si asi dve lyžice masla, pridáme k tomu 3 lyžice hladkej múky a orestujeme ju. Vlejeme k nej jeden a pol šálky mlieka a urobíme bešamelovú omáčku, do ktorej dáme obraté mäso z grilovaného kurčaťa aj hrášok s mrkvou.
Všetko osolíme, okoreníme a napokon prikryjeme cestom.
Urobíme zopár zárezov, aby mala odkiaľ vyjsť para a dáme do rúry zapiecť.
Jedlo môžeme pripraviť v klasickej panvici a potom mäso preložiť do zapekacej misky a až potom zakryjeme cestom a pečieme.
Tortilová kuracia pizza
Potrebujeme: hotové tortily, barbecue omáčku, grilované mäso, červenú cibuľu, strúhanú mozzarellu
Postup: Tortily poukladáme na plech a potrieme ich omáčkou.
Poukladáme na ne kúsky mäsa a na pásiky nakrájanú cibuľu.
Všetko posypeme syrom, dáme na 5 minút do rúry a podávame.
Zapečené zemiaky s mäsom
Potrebujeme: zemiaky, soľ, korenie, strúhaný čedar, tavený syr, grilované mäso, baby špenát, strúčik cesnaku, maslo
Postup: Zemiaky umyjeme so šupkou, poukladáme ich na plech a zo všetkých strán ich potrieme olejom, osolíme a okoreníme.
Popicháme ich vidličkou a dáme asi na 40 minút piecť do rúry.
Kým sa zemiaky pečú na masle s pretlačeným cesnakom orestujeme trochu špenátu.
Upečené zemiaky prekrojíme, vnútro vydlabeme a dáme ho do misky, kde sme už predtým dali grilované kuracie mäso.
Pridáme nastrúhaný čedar, trochu taveného syra a restovaný špenát.
Všetko podľa chuti osolíme a okoreníme, premiešame a naplníme zemiaky.
Posypeme ešte syrom a dáme na 10 minút zapiecť do rúry.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
