Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Skúste karamelový či arašidový cheesecake zo sušienok

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Oreo cheesecake

Potrebujeme: cca 40 kusov keksíkov Oreo, prípadne iných podobných čokoládových sušienok s vanilkovou náplňou, 5 PL masla, 800 g smotanového syra, tretinu šálky cukru, vanilku, šálku mlieka, 1 PL želatíny

Postup: Sušienky rozoberieme, do misky dáme náplň a keksíky dáme do igelitového vrecúška, v ktorom ich pomocou valčeka podrvíme. Niekoľko sušienok si odložíme na záverečnú ozdobu.

Podrvené sušienky dáme do misy, prilejeme roztopené maslo a vymiešame tak, aby sme mali konzistenciu ako mokrý piesok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zmes poriadne natlačíme do tortovej formy a na chvíľu odložíme.

Do hrnca dáme smotanový syr, cukor, krém zo sušienok, vanilku, dobre premiešame a na sporáku pri nízkej teplote zohrejeme. Krém by nemal mať žiadne hrudky.

Pridáme mlieko a želatínu a pridáme ku krému.

Stále miešame a keď začne jemne bublať, zložíme z ohňa.

Krém nalejeme na keksíkový základ a vrch ozdobíme sušienkami, ktoré sme si odložili bokom.

Dáme do mrazničky minimálne na štyri hodiny a až potom môžeme maškrtiť.

Arašidový cheesecake

Potrebujeme: 10 grahamových krekrov, 7 lyžíc masla, 680 g smotanového syra, 1 a ½ šálky práškového cukru, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, 1 a ½ šálky čokolády, 2 šálky arašidového masla, 1 šálku práškového cukru

Postup: Grahamové krekery dáme do plastového vrecka a rozdrvíme ich na jemné kúsky.

V miske ich spojíme s roztopeným maslom a dobre premiešame.

Zmes natlačíme do tortovej formy a dáme do chladu.

Vo veľkej miske zmiešajte zmäknutý smotanový syr a práškový cukor a miešame až kým nie je zmes hladká bez hrudiek.

Pridáme vanilku a roztavenú čokoládu a opäť premiešame. Krém nalejeme na základ do formy a opäť odložíme do chladu.

V ďalšej miske zmiešajte roztopené arašidové maslo a práškový cukor a tento krém vylejeme na syrový. Pekne uhladíme, ozdobíme podľa vlastnej fantázie a dáme do chladničky na 3 hodiny.

Karamelový cheesecake

Potrebujeme: 24 čokoládových sušienok s krémovou náplňou, ⅓ šálky roztopeného masla, 225 g smotanového syra, vanilkový extrakt, 1 šálku šľahačkovej smotany, jedno karamelové salko, prípadne obyčajné, ktoré predtým varíme, aby sa skaramelizovalo

Postup: Aj príprava tohto zákusku sa začína rozdrvením sušienok a ich zmiešaním s roztopeným maslom.

Zmes natlačíme do formy tak, aby tvorila kompaktný základ.

V miske vymiešame salko, syr a vanilku do hladkej hmoty a v druhej miske vyšľaháme smotanu, ktorú jemne primiešame do karamelovej zmesi.

Natrieme na koláč, dáme vychladiť na 3-4 hodiny a potom vrch ozdobíme buď ovocím, alebo skaramelizovanými orieškami.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nestarnú, ale dozrievajú
  2. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  6. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  7. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Levanduľa pre zamestnancov
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Kvalitné Vianočné osvetlenie
  5. Unikát medzi značkami. CUPRA
  6. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  7. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  8. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  9. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  10. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 16 916
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 16 488
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 15 261
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 10 340
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 717
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 638
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 027
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 6 465
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 6 121
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy 5 693

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Na projekty v Prešovskom kraji pôjde vyše 2,5 milióna eur

Ujde sa kultúrnym pamiatkam, peniaze pôjdu aj na šport.

Poslanci PSK.

Gymnázium v Kežmarku sa dočká obnovy

Plánujú aj výstavbu školy umeleckého priemyslu.

O obnove gymnázia a vybudovaní novej školy rozhodli poslanci PSK na októbrovom zasadnutí.

Cenu košickej župy udelia aj osobnosti Novembra 1989

Uznania sa dostane aj divadlu a zakladateľkám speváckych zborov.

Divadlo Actores z Rožňavy.

V Abranovciach horel autobus, cestujúci stihli včas ujsť

Len nedávno sa podobný incident stal v Šarišských Sokolovciach a v Košiciach.

Horiaci autobus.

Hlavné správy zo Sme.sk

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Zvláštny príbeh Bašternákovej vily na Slavíne: Kočner, Počiatek i sudkyne z Threemy

Úrady stavbu opakovane blokovali, až raz zrazu všetko potvrdili.

Bašternákova vila na Havlíčkovej ulici pri Slavíne
Autorská strana Samuela Marca

Mečiar to vybudoval, Dzurinda využíval a Fico zdokonalil (píše Samo Marec)

Áno, Slovensko je mafiánsky štát.

Bez komentára.
Píše Ivan Mikloš

Čia kauza je Gorila? (píše Ivan Mikloš)

Za Ficových vlád sa nepohlo s vyšetrovaním. Nie je to náhoda.

Ivan Mikloš.
CYNICKÁ OBLUDA

Neandertálci sa ohradzujú

Potetovaní náckovia sa ukrivdene ohradzujú proti tomu, že ich médiá vykresľujú ako "neandertálcov".

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop