Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom tvarohové menu: Zemiakové pampúšiky, chutné zelené palacinky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tvarohovo-mrkvová nátierka

Potrebujeme: jedno balenie hrudkovitého tvarohu, 100 ml šľahačkovej smotany, 2 stredne veľké mrkvy, 100 g polotvrdého syra, výborne sa hodí Gouda, žeruchu, soľ, čierne mleté korenie

Postup: Mrkvu očistíme a spolu so syrom ju postrúhame na hrubšom strúhadle.

Zvlášť poriadne premiešame tvaroh so smotanou, pokojne môžeme použiť aj šľahač.

Ku tvarohu pridáme nastrúhanú mrkvu a syr, ochutíme podľa vlastných predstáv a na záver posypeme žeruchou.

Zemiakové pampúšiky s tvarohom

Potrebujeme: Na cesto: cca pol kila zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g hrudkovitého tvarohu, 50 g detskej krupice, vajíčko, soľ, olej. Na tvarohový dip: balenie hrudkovitého tvarohu, jeden biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku, soľ, petržlenovú vňať

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť a potom ich očistíme a nastrúhame najemno, prípadne ich môžeme pretlačiť cez lis.

Pridáme múku, krupicu, soľ, vajce a tvaroch a spracujeme cesto, ktoré vytvarujeme do valčeka.

Z neho nakrájame pampúšiky, ktoré upečieme v panvici na horúcom oleji a necháme z nich odsať tuk na papierovej utierke.

Z tvarohu, jogurtu, cesnaku, soli a vňate pripravíme dip, ktorý nakladáme na pampúšiky a podávame.

Špenátové palacinky s tvarohovou náplňou

Potrebujeme: Na palacinky: 150 g hladkej múky, 2 vajíčka, 100 g ideálne čerstvého špenátu, no ak nie je, môže byť aj mrazený, 250 ml mlieka, soľ čierne korenie, olej. Na náplň: 250 g jemného tvarohu, 100 g slaného syra Feta, sušené paradajky

Postup: Z mlieka, múky vajec a špenátu a soli pripravíme cesto. Rozmixujeme ho, osolíme a upečieme z neho zelené palacinky.

Zatiaľ si pripravíme náplň – vyšľaháme tvaroh so syrom Feta, pridáme k nemu nakrájané sušené paradajky a podľa potreby ochutíme.

Tvarohovou plnkou naplníme palacinky, zvinieme a môžeme podávať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Nestarnú, ale dozrievajú
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  6. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  7. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Levanduľa pre zamestnancov
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Kvalitné Vianočné osvetlenie
  5. Unikát medzi značkami. CUPRA
  6. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  7. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  8. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  9. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  10. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 16 924
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 16 501
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 15 273
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 10 354
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 723
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 655
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 014
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 6 451
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 6 084
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy 5 689

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Na projekty v Prešovskom kraji pôjde vyše 2,5 milióna eur

Ujde sa kultúrnym pamiatkam, peniaze pôjdu aj na šport.

Poslanci PSK.

Gymnázium v Kežmarku sa dočká obnovy

Plánujú aj výstavbu školy umeleckého priemyslu.

O obnove gymnázia a vybudovaní novej školy rozhodli poslanci PSK na októbrovom zasadnutí.

Cenu košickej župy udelia aj osobnosti Novembra 1989

Uznania sa dostane aj divadlu a zakladateľkám speváckych zborov.

Divadlo Actores z Rožňavy.

V Abranovciach horel autobus, cestujúci stihli včas ujsť

Len nedávno sa podobný incident stal v Šarišských Sokolovciach a v Košiciach.

Horiaci autobus.

Hlavné správy zo Sme.sk

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Zvláštny príbeh Bašternákovej vily na Slavíne: Kočner, Počiatek i sudkyne z Threemy

Úrady stavbu opakovane blokovali, až raz zrazu všetko potvrdili.

Bašternákova vila na Havlíčkovej ulici pri Slavíne
Autorská strana Samuela Marca

Mečiar to vybudoval, Dzurinda využíval a Fico zdokonalil (píše Samo Marec)

Áno, Slovensko je mafiánsky štát.

Bez komentára.
Píše Ivan Mikloš

Čia kauza je Gorila? (píše Ivan Mikloš)

Za Ficových vlád sa nepohlo s vyšetrovaním. Nie je to náhoda.

Ivan Mikloš.
CYNICKÁ OBLUDA

Neandertálci sa ohradzujú

Potetovaní náckovia sa ukrivdene ohradzujú proti tomu, že ich médiá vykresľujú ako "neandertálcov".

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop