Korzár logo Korzár
Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom tvarohové menu: Zemiakové pampúšiky, chutné zelené palacinky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tvarohovo-mrkvová nátierka

Potrebujeme: jedno balenie hrudkovitého tvarohu, 100 ml šľahačkovej smotany, 2 stredne veľké mrkvy, 100 g polotvrdého syra, výborne sa hodí Gouda, žeruchu, soľ, čierne mleté korenie

Postup: Mrkvu očistíme a spolu so syrom ju postrúhame na hrubšom strúhadle.

Zvlášť poriadne premiešame tvaroh so smotanou, pokojne môžeme použiť aj šľahač.

Ku tvarohu pridáme nastrúhanú mrkvu a syr, ochutíme podľa vlastných predstáv a na záver posypeme žeruchou.

Zemiakové pampúšiky s tvarohom

Potrebujeme: Na cesto: cca pol kila zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g hrudkovitého tvarohu, 50 g detskej krupice, vajíčko, soľ, olej. Na tvarohový dip: balenie hrudkovitého tvarohu, jeden biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku, soľ, petržlenovú vňať

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť a potom ich očistíme a nastrúhame najemno, prípadne ich môžeme pretlačiť cez lis.

Pridáme múku, krupicu, soľ, vajce a tvaroch a spracujeme cesto, ktoré vytvarujeme do valčeka.

Z neho nakrájame pampúšiky, ktoré upečieme v panvici na horúcom oleji a necháme z nich odsať tuk na papierovej utierke.

Z tvarohu, jogurtu, cesnaku, soli a vňate pripravíme dip, ktorý nakladáme na pampúšiky a podávame.

Špenátové palacinky s tvarohovou náplňou

Potrebujeme: Na palacinky: 150 g hladkej múky, 2 vajíčka, 100 g ideálne čerstvého špenátu, no ak nie je, môže byť aj mrazený, 250 ml mlieka, soľ čierne korenie, olej. Na náplň: 250 g jemného tvarohu, 100 g slaného syra Feta, sušené paradajky

Postup: Z mlieka, múky vajec a špenátu a soli pripravíme cesto. Rozmixujeme ho, osolíme a upečieme z neho zelené palacinky.

Skryť Vypnúť reklamu

Zatiaľ si pripravíme náplň – vyšľaháme tvaroh so syrom Feta, pridáme k nemu nakrájané sušené paradajky a podľa potreby ochutíme.

Tvarohovou plnkou naplníme palacinky, zvinieme a môžeme podávať.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Crème de la crème po slovensky
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  8. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 25 311
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 14 087
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 963
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 148
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 920
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 671
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 140
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 951
  9. Po Slovensku na motorke 5 444
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 860
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner na Najvyššom súde.

Otázku viny Kočnera a Zsuzsovej opäť posúdi pôvodný senát.


7 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Maďari zakázali propagovanie homosexuality.


a 2 ďalší 5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop