Korzár logo Korzár
Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom tvarohové menu: Zemiakové pampúšiky, chutné zelené palacinky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Tvarohovo-mrkvová nátierka

Potrebujeme: jedno balenie hrudkovitého tvarohu, 100 ml šľahačkovej smotany, 2 stredne veľké mrkvy, 100 g polotvrdého syra, výborne sa hodí Gouda, žeruchu, soľ, čierne mleté korenie

Postup: Mrkvu očistíme a spolu so syrom ju postrúhame na hrubšom strúhadle.

Zvlášť poriadne premiešame tvaroh so smotanou, pokojne môžeme použiť aj šľahač.

Ku tvarohu pridáme nastrúhanú mrkvu a syr, ochutíme podľa vlastných predstáv a na záver posypeme žeruchou.

Zemiakové pampúšiky s tvarohom

Potrebujeme: Na cesto: cca pol kila zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g hrudkovitého tvarohu, 50 g detskej krupice, vajíčko, soľ, olej. Na tvarohový dip: balenie hrudkovitého tvarohu, jeden biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku, soľ, petržlenovú vňať

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť a potom ich očistíme a nastrúhame najemno, prípadne ich môžeme pretlačiť cez lis.

Pridáme múku, krupicu, soľ, vajce a tvaroch a spracujeme cesto, ktoré vytvarujeme do valčeka.

Z neho nakrájame pampúšiky, ktoré upečieme v panvici na horúcom oleji a necháme z nich odsať tuk na papierovej utierke.

Z tvarohu, jogurtu, cesnaku, soli a vňate pripravíme dip, ktorý nakladáme na pampúšiky a podávame.

Špenátové palacinky s tvarohovou náplňou

Potrebujeme: Na palacinky: 150 g hladkej múky, 2 vajíčka, 100 g ideálne čerstvého špenátu, no ak nie je, môže byť aj mrazený, 250 ml mlieka, soľ čierne korenie, olej. Na náplň: 250 g jemného tvarohu, 100 g slaného syra Feta, sušené paradajky

Postup: Z mlieka, múky vajec a špenátu a soli pripravíme cesto. Rozmixujeme ho, osolíme a upečieme z neho zelené palacinky.

Skryť Vypnúť reklamu

Zatiaľ si pripravíme náplň – vyšľaháme tvaroh so syrom Feta, pridáme k nemu nakrájané sušené paradajky a podľa potreby ochutíme.

Tvarohovou plnkou naplníme palacinky, zvinieme a môžeme podávať.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  6. Aká je chémia vôní
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  2. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 253
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 898
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 875
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 929
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 477
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 326
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 955
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 660
  9. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 490
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 342
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

ROZHOVOR

Pediatrička: Niekedy som očkovala na chrípku 600 detí za rok, teraz približne 50

Ľudia si zvykajú, že nemôžu behať za lekárom so všetkým.

Pediatrička Eva Ševecová.
Rozhovor

Archeológ: Hrady síce opravujeme, ale tie nežijú

Michal Keruľ chcel odhaľovať poklady histórie, teraz ich pomáha strážiť.

Michal Keruľ s rodinou.
Humenskí poslanci nájomnú zmluvu so spracovateľom ovocia neschválili.
Vrak pred rodinným domom začínajú úrady riešiť.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Potrebovali ísť k blízkym a nepustili ich. Neboli privilegovaní ako Kollár

Nemocnice väčšinou púšťajú príbuzných k zomierajúcim.

Šéfa parlamentu Borisa Kollára v nemocnici najviac navštevovala bývalá manželka Linda Rezešová. Na fotografii sú na plese v Opere v roku 2008.

Návštevy Kollára v nemocnici volajú po demisii

V druhom slede kandidátov na politický koniec sa tlačia glosátori.

Peter Schutz

Jazdenie na nákladných vlakoch nie je romantika

Amin Palma skáče na vlaky v Mexiku aj v Čadci.

Na nákladných vlakoch musia byť čierni pasažieri pripravení na každé počasie, na bod mrazu aj horúčavy. Na snímke je jeden z Aminových spolujazdcov.
 Presvedčí Kristen Stewart v úlohe princeznej Diany?

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop