Korzár logo Korzár
Nedeľa, 20. október, 2019 | Meniny má Vendelín
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Lahodné maškrty s mascarpone s ovocím a Kinder Bueno

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Krém Kinder Bueno

Potrebujeme: 250 g mascarpone, 300 ml šľahačkovej smotany, 8 čokoládok Kinder Bueno + nejaké ďalšie na ozdobu, 2 – 3 PL nutely, kakaový prášok

Postup: Mascarpone dáme do misky, prilejeme smotanu a elektrickým šľahačom dobre vyšľaháme.

Potom do krému dáme rozdrvené čokoládky, nutelu a zľahka premiešame metličkou.

Polovicu krému odoberieme a odložíme bokom, do druhej dáme kakao a premiešame.

Pripravíme si poháre, aby bol efekt lepší, na spodok dáme svetlejší krém, potom tmavší a takto ich vrstvíme, kým sa nám neminie všetok krém.

Na záver poháre ozdobíme čokoládkami, prípadne mätou, či čerstvým ovocím.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hruškový koláč

Potrebujeme na cesto: 155 g hladkej múky, 55 g kr. cukru, citrónovú kôru, 1 žĺtok, 60 g masla, soľ, vodu. Na krém a ozdobu: 220 g mascarpone, 55 g kr. cukru, 1 vajce, vanilku, 1 balík Zlatý klas, hrušky, citrónovú šťavu, orechy, med

Postup: Zmiešame múku, cukor, kôru, štipku soli, nakrájané maslo a začneme spracovávať cesto. Potom pridáme vajíčko a ak si to cesto vyžaduje, pridáme asi 2 PL studenej vody.

Keď spracujeme pevné nelepivé cesto, dáme ho do chladničky asi na pol hodiny.

Formu potrieme maslom a dáme do nej na hrúbku pol centimetra rozvaľkané cesto.

Nezabúdame cesto potiahnuť aj po okrajoch formy.

Trochu ho popicháme a dáme na 15 minút do rúry vyhriatej na 190 stupňov.

Mascaporne vymiešame s cukrom, vajíčkom, vanilkou, Zlatým klasom na hladký krém.

Predpečené cesto necháme vychladnúť a potom naň tento krém natrieme.

Na krém poukladáme olúpané a na polovice prerezané hrušky zbavené jaderníkov, koláč posypeme nasekanými orieškami a pokvapkáme medom.

Dáme naspäť do rúry, teplotu však zoslabíme asi na 170 stupňov a pečieme asi 45 minút.

Ananásové carpaccio s mascarpone

Potrebujeme: 1 ananás, badián, celú škoricu, 2 PL medu, mascarpone, jahody či iné obľúbené ovocie

Postup: Ananás vcelku očistíme a nakrájame ho na čo najtenšie plátky. Dáme ich do väčšej plytšej misky.

Pripravíme si nálev – do vody dáme med, badián a dáme na oheň. Miešame a postupne zahrievame.

Keď sa začne voda variť, odstavíme nálev z plameňa a zalejeme ním ananásové plátky.

Necháme ho vychladnúť pri izbovej teplote a potom dáme do chladničky.

Na druhý deň ich vyberieme z chladničky, poukladáme na tanier, ozdobíme ich jahodami, alebo iným ovocím a pridáme lyžicu vymiešaného mascarpone.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  2. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  3. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  2. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  3. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  4. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  5. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  6. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  7. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  8. Moderný a spoľahlivý internet aj na Hornom Zemplíne
  9. Surfujte na novej optickej sieti aj na Dolnom Zemplíne
  10. Už aj v Košiciach sa pripojíte do modernej optickej siete
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 15 196
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 14 350
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 926
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 364
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 913
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 833
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 561
  8. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 504
  9. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 7 366
  10. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 6 444

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Löffler miloval Košice. Schádzali sa u neho umelci

Stretol sa s Picassom. K sochám sa dostal náhodou.

Uznávaný umelec pracoval s ebenovom, striebrom, olovom, bronzom či slonovinou. Plastika zdobí aj jeho rodný dom na Kmeťovej.

Zahraniční Slováci sa na východe stretli s Warholom i Máraiom

Novinári z 10 krajín sprostredkúvajú rodákom kontakt s domovom.

Košice hostí skutočne očarili.

Mužom roka v Česku môže byť 33-ročný Prešovčan

Milosh Harajda konkuruje neurochirurgovi a spisovateľovi.

Producent Milosh Harajda.

Laco Tverďák: Humor bez vtipu je ako guláš bez korenia a papriky

Jeden z najznámejších karikaturistov oslavuje. Už bez alkoholu

Ladislav Tverďák.

Hlavné správy zo Sme.sk

Sudca Lindtner z Threemy: Kočner si tyká so všetkými, no jeho vplyv sa preceňuje

Na zabíjačke u Rehákovcov bol aj predseda bratislavského súdu. Kvôli Kočnerovi neodišiel.

Dávid Lindtner.
Boris Johnson zažil v parlamente ďalšiu prehru.
Poľský reportér a publicista. Študoval žurnalistiku, holandčinu a sociológiu na univerzite vo Vroclave, a potom ročný reportážny program vo Varšave. Pracuje v neziskovke Instytut Reportażu (Reportážny inštitút) vo Varšave a ako novinár na voľnej nohe. Jeho prvá kniha nedávno vyšla na Slovensku pod názvom Všechny Louisovy děti. V súčasnosti píše tretiu knihu, ktorá bude o súčasnom Holandsku. Je ženatý a je hrdým otcom deväťmesačnej dcérky. Na Slovensko prišiel na diskusiu na festivale Jeden svet.
Hráči Prievidze na ilustračnej fotografii.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop