Korzár logo Korzár
Pondelok, 26. september, 2022 | Meniny má Edita

Varíme s Korzárom: Nápadité cestoviny s omáčkou z pečených paprík či tekvice

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Penne s omáčkou z pečených paprík

Potrebujeme: cestoviny, konzervované červené pečené papriky, olej, cibuľu, cesnak, soľ, oregano, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, zeleninový vývar, mandľové mlieko, červené víno, čerstvú bazalku

Postup: V panvici zohrejeme trochu oleja a orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu.

Pridáme nakrájané pečené papriky, pretlačený cesnak, soľ, mletú papriku a oregano.

Všetko chvíľu podusíme, nech sa chute prepoja a potom dáme zmes do mixéra.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na panvicu dáme lyžicu oleja a vrátime späť rozmixovanú omáčku.

SkryťVypnúť reklamu

Prilejeme asi deci červeného vína, chvíľu povaríme, aby alkohol vyprchal, potom prilejeme približne šálku zeleninového vývaru a šálku mandľového mlieka.

Povaríme, aby sa omáčka trochu zredukovala a potom k nej pridáme uvarené cestoviny.

Premiešame zľahka, ale tak, aby sa cestoviny obalili omáčkou.

Na záver dáme k cestovinám čerstvú bazalku a môžeme podávať.

Špenátovo-špenátové cestoviny

Potrebujeme: Zelené špenátové cestoviny, olej, cesnak, cherry paradajky, soľ, mleté čierne korenie, biele víno, čerstvý baby špenát, parmezán

Postup: Na rozohriatom oleji (stačí 1 PL), orestujeme pretlačený cesnak a pridáme k nemu na polovice prekrojené paradajky. Osolíme ich, okoreníme, podlejeme asi decilitrom bieleho vína a chvíľku podusíme.

Potom pridáme umyté špenátové lístky a len chvíľu podusíme, aby nestratili výživné látky.

SkryťVypnúť reklamu

Omáčku zmiešame s uvarenými špagetovými cestovinami, posypeme parmezánom a podávame.

Tekvicovo-brokolicové tagliatelle

Potrebujeme: cestoviny tagliatelle, prípadne aj špagety či iný obľúbený druh, maslovú tekvicu, bielu cibuľu, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletú rascu, sušenú šalviu, mletú červenú papriku, brokolicu, cesnak

Postup: Na plech vystlaný papierom na pečenie dáme nakrájanú a očistenú tekvicu a cibuľu, osolíme ich, okoreníme, posypeme korením aj rascou a dáme upiecť do rúry.

Zatiaľ si uvaríme brokolicu a v druhom hrnci aj cestoviny.

Upečenú tekvicu s cibuľou rozmixujeme.

Na panvici zohrejeme trochu oleja, osmažíme na ňom pretlačený cesnak, posypeme ho červenou paprikou, štipkou sušenej šalvie a pridáme rozmixovanú tekvicovú zmes.

SkryťVypnúť reklamu

Pridáme k nej uvarené cestoviny a na ružičky rozobratú brokolicu premiešame a môžeme podávať.

Kto má rád jadierka granátového jablka, pokojne si ich môže na záver pridať k cestovinám, budú veľmi zaujímavým akcentom celého jedla.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šliapnuť do pedálov – a ide sa na to!
  2. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike
  3. Zákazníci OMV môžu vrátiť prírode kúsok lesa
  4. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  5. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  7. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  8. Sledujte príjem živín u starých rodičov
  1. J&T BANKA upriamuje pozornosť na ochranu morských ekosystémov
  2. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  3. Spolu tvoríme inkluzívne susedstvá
  4. Zákazníci OMV môžu vrátiť prírode kúsok lesa
  5. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  6. Industriálna Spilka Offices je súčasťou Týždňa zelených budov
  7. Hagyari: Som pripravený intenzívne a tvrdo pracovať
  8. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 12 485
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 10 427
  3. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 3 842
  4. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč? 3 448
  5. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike 3 370
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 321
  7. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 1 850
  8. Viete, ktorá je najvzácnejšia komodita? Budete prekvapení! 1 749

Blogy SME

  1. Veronika Michalčíková: Španielska Andalúzia (2): Hollywood v púšti
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny?
  3. Andrej Csino: Prax Dr. Schamana 17 / Mier
  4. Martin Kiňo: RODINNÉ FIRMY: Najvýhodnejšou formou pre rodinný holding je s.r.o. alebo a.s. (3. časť)
  5. Ľubomír Belák: Slovensko vyhlásilo vojnu? Komu?
  6. Jozef Bednár: Prečo súčasný riaditeľ TANAPu neuvádza vo svojom životopise všetko úplne a pravdivo?
  7. Miroslav Daniš: Mráz prichádza z Kremľa (a u nás zo Súmračnej) - II
  8. Café Európa: Správa o stave Európskej únie 2022
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 244
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 577
  3. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 6 269
  4. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 280
  5. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 4 947
  6. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 4 572
  7. Miroslav Lukáč: Viete že ruský trpaslík je najväčší na svete, ruské hodinky najrýchlejšie a Červená armáda nie je krvavočervená, ale ružová? 3 963
  8. Ján Valchár: Denacifikované kormorány a úspešná ruská protidefenzíva 3 435
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Centrum amerického finančníctva Wall Street

Matematici a ekonómia v tom majú jasno už dlho: trh sa správa náhodne, prekonať sa nedá.


14. sep
Za Slovensko. Za Rusko. Brat za brata. Za slobodu. Za mier. (Protest strán Smer a Republika pred Prezidentským palácom 20. septembra 2022.)

Rusko vraždí a Ukrajina sa bráni. Stred neexistuje


25. sep
Protest proti štátnemu pohrebu pre expremiéra.

Náklady na pohreb oberajú vládu o dôveru.


Miloslava Némová 7 h
Ruskí žoldnieri bojovali aj na východe Ukrajiny.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 22 h

Blogy SME

  1. Veronika Michalčíková: Španielska Andalúzia (2): Hollywood v púšti
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny?
  3. Andrej Csino: Prax Dr. Schamana 17 / Mier
  4. Martin Kiňo: RODINNÉ FIRMY: Najvýhodnejšou formou pre rodinný holding je s.r.o. alebo a.s. (3. časť)
  5. Ľubomír Belák: Slovensko vyhlásilo vojnu? Komu?
  6. Jozef Bednár: Prečo súčasný riaditeľ TANAPu neuvádza vo svojom životopise všetko úplne a pravdivo?
  7. Miroslav Daniš: Mráz prichádza z Kremľa (a u nás zo Súmračnej) - II
  8. Café Európa: Správa o stave Európskej únie 2022
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 244
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 577
  3. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 6 269
  4. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 280
  5. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 4 947
  6. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 4 572
  7. Miroslav Lukáč: Viete že ruský trpaslík je najväčší na svete, ruské hodinky najrýchlejšie a Červená armáda nie je krvavočervená, ale ružová? 3 963
  8. Ján Valchár: Denacifikované kormorány a úspešná ruská protidefenzíva 3 435
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu