Korzár logo Korzár
Streda, 23. január, 2019 | Meniny má Miloš
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Pripravte si chutné drinky – zázvorový či karamelový likér, vínne šodó

Inšpirácie ponúka známa gastronomická špecialistka Zuzana Sabolová.

Domáci zázvorový likér

Potrebujeme: 0,5 l vodky, 125 g medu, 125 g čerstvého nastrúhaného zázvoru, 1 citrón – olúpaný a nakrájaný na plátky, 1 pomaranč – tiež olúpaný a nakrájaný na plátky, 1 lusk vanilky

Postup: Je to celkom jednoduché. Všetky ingrediencie pridáme do vodky a necháme 3 dni lúhovať. Mimochodom, funguje dobre aj proti chrípke.

Karamelový likér

Potrebujeme: 0,5 l whisky, 2 plechovky salka

Postup: Konzervy salka varíme vo vode cca 2 hodiny, aby sa nám kondenzované mlieko skaramelizovalo.

Áno, je možno kúpiť aj hotové karamelové salko, ale pre mňa je príliš husté a hlavne, stratí príprava likéru svoje čaro. :)

Vínne šodó

Potrebujeme: 6 vajec, pol litra bieleho vína, kryštálový cukor, štipku soli, vanilkový lusk

Postup: Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu. Vanilkový lusk pozdĺž prerežeme a špičkou noža opatrne vyberieme vnútro.

Metličkou rozšľaháme vajcia spolu s cukrom, štipkou soli a vanilkou do peny. Pridáme víno. Nádobu vložíme do hrnca s vodou a nad parou šľaháme krém do zhustnutia. Krém bude krásne voňať po vanilke. A už ho len necháme vychladnúť a podávame.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  2. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Rozhodnite o tom, aký projekt podporí Tesco vo vašom okolí!
  2. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  3. Ľadový expres dopraví ľudí za lyžovačkou bez prestupov
  4. Relaxačná zóna v záhrade
  5. TRUCK režim zdarma pro autokameru s navigaciou MiVue Drive 60 LM
  6. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  7. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  8. Vyhlásenie Vedeckej rady EU v Bratislave
  9. 5 skvelých interiérových trendov pre rok 2019
  10. Functional spaces for creative dwellers
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 17 150
  2. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 16 858
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 16 592
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 8 405
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu? 7 215
  6. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 5 736
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 387
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 3 232
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 3 066
  10. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV 1 974

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Vodárne stále nepustili do orgánov Polačeka a Gibódu

Spoločnosť podľa primátora pohŕda uznesením mestského zastupiteľstva.

Obnova vytopenej škôlky potrvá ešte dva týždne

Tí rodičia, ktorí mohli, si deti nechali doma.

Výstavba akvaparku v Lipanoch mešká

Termín investorovi predĺžili. Prvú časť chcú otvoriť v júni.

Sledovanie áut zimnej údržby je niekde problém, inde bežná vec

Mesto Košice: Bránia tomu technické dôvody.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Minúta po minúte: Fico prišiel na vypočúvanie, novinárom sa vyhol

Ústavnoprávny výbor vypočúva kandidátov na ústavných sudcov.

ŽENA

Bolesť, ktorá sa nedá opísať. Milióny žien na svete trpia pre ženskú obriezku

Mrzačenie žien organizácie odmietajú, aj tak sa deje.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop