Korzár logo Korzár
Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom kokosové dobroty – zdravé rafaelové guličky, tvarohové kokosky

Inšpirácie na vianočné pečenie.

Guličky a ´la Rafaelo

Tieto guličky sa podobajú na známu cukrovinku, majú však menej cukru a viac zdravých ingrediencií.

Potrebujeme: puding s kokosovou arómou v prášku, 1 l kokosového (alebo klasického) mlieka, 100 g kokosového tuku, 2 vanilkové cukry, 50 g mandľovej múky, 50 g kokosovej múky, 20 g strúhaného kokosu, celé mandle, strúhaný kokos na obaľovanie

Postup: Puding uvaríme s mliekom a vanilkovým cukrom podľa návodu a necháme trochu vychladiť.

Vmiešame doň roztopený tuk a múky zmiešané so strúhaným kokosom. Necháme úplne stuhnúť v chlade (minimálne hodinu v chladničke). Medzitým si krátko obvaríme mandle, ošúpeme ich a osušíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Z cesta vyrábame guličky, do ktorých vložíme mandľové jadro a obalíme ich v kokose. Skladujeme v chladničke.

Vláčne tvarohové kokosky

Potrebujeme: 200 g kokosovej múčky, 70 g kr. cukru, 1 mäkký tučný tvaroh, 1 vanilkový cukor, 4 bielky

Postup: Z bielkov začneme šľahať sneh a postupne doň zašľaháme cukor a vanilku.

Keď bude sneh tuhý, jemne k nemu primiešame kokos a tvaroh.

Zmes naberáme malou lyžičkou a na plech vystlaný papierom na pečenie robíme kôpky.

Upečieme ich v rúre pri teplote 150 stupňov.

Ovseno – kokosové srdiečka

Potrebujeme: 2 a 1/2 hrnčeka ovsených vločiek, 4 PL strúhaného kokosu, 1/3 hrnčeka kokosového oleja, 1/3 hrnčeka javorového sirupu alebo medu, 1 PL perníkového korenia, štipku morskej soli

Postup: V mixéri spolu rozmixujeme ovsené vločky, otruby (prípadne nahradené ďalšími ovsenými vločkami) a kokos. Vzniknutú múku vysypeme do misky a zamiešame do nej perníkové korenie, štipku soli a nakoniec roztopený kokosový olej spolu so zvoleným sladidlom, je na nás, či to bude sirup alebo med.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak by bolo cesto príliš husté, pridáme aj 1-3 lyžice vody. Vzniknuté cesto vložíme medzi 2 listy papiera na pečenie, natenko vyvaľkáme a vykrajujeme z neho srdiečka. Môžeme ich nechať celé, alebo z každého druhého vykrojíme stred. Sušienky poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme 25 minút na 165 stupňoch.

Koláčiky spájame lekvárom a pre cukrový efekt môžeme pred zliepaním posypať srdiečka kokosovou múkou. Sušienky skladujeme v uzavretej nádobe.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  3. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  4. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  5. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  6. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  7. Aj matematika sa dá skrotiť
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  10. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 804
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 398
  3. Aká je chémia vôní 12 481
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 10 954
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 379
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 893
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 635
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 278
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 781
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 6 355
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Škola cez počítač: Žiaci sa zatajujú, učitelia nemajú kontrolu

Rodičov to stojí nemálo peňazí. Župa už ide dávať študentom notebooky.

Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Správca vybuchnutej bytovky v Prešove spomína na okamihy hrôzy

Chceme sa tam vrátiť, vraví.

Mojmír Květoň na Mukačevskej 7 v Prešove rok po výbuchu.
Vianočné trhy vytvárajú atmosféru vo väčšine slovenských miest.
Vpravo Volodymyr, vedľa neho jeho advokátka. Eskorta ho odvádza do väznice.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jaroslav Haščák.
Dobré ráno

Dobré ráno: Po Haščákovi môže prísť na rad Fico

Haščákovi hrozí 20 rokov za mrežami.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

S Haščákom v pyžame

Keby zaspieval, zničí nielen milovníka koly, ale aj povesť bývalých reformných strán.

Peter Schutz
Petra Vlhová (vľavo) a Veronika Velez-Zuzulová.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop