Korzár logo Korzár
Piatok, 22. február, 2019 | Meniny má Etela
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Aj starší chlieb sa dá využiť. Urobte z neho pizzu a krokety

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Hádam ani niet domácnosti, kde by sa aspoň čas od času zvýšil starší chlieb. „Bundaškenir“ a tradičné cesnakové hrianky sa môžu prejesť a vyhadzovať chlieb sa predsa len nepatrí. Preto tu máme zaujímavé nápady, ako starší chlieb zúžitkovať.

Cesnakovo bylinkové tyčinky

Potrebujeme: starší chlieb, cesnak, olivový olej, syr, hrubozrnnú soľ a obľúbené bylinky a korenie – napríklad pálivú papriku, alebo bazalku, oregano, alebo hubové korenie

Postup: V miske zmiešame olej, soľ pretlačený cesnak a korenie podľa vlastnej chuti.

Krajce chleba nakrájame na hrubšie tyčinky a rozložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Štetcom či lyžičkou nanášame marinádu na chlieb zo všetkých strán a dáme upiecť.

Tesne pred dopečením, kedy už chlieb začína byť chrumkavý môžeme tyčinky posypať strúhaným syrom a dáme ho na chvíľku zapiecť.

Chlebové krokety

Potrebujeme: starší chlieb, mlieko, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, cesnak, šunku, tvrdý syr a strúhanku

Postup: Chlieb namočíme do mlieka, vyberieme ho a vyžmýkame.

Pridáme vajíčko, korenie, soľ, na kúsky nakrájanú šunku a nastrúhame syr.

Dobre vymiešame a tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v strúhanke.

Môžeme ich vyprážať v oleji, alebo ako zdravšiu verziu, upiecť na plechu v rúre.

Budú sa skvelo hodiť k zeleninovému šalátu.

Chlebová pizza

Potrebujeme: chlieb, vajíčka, šunku, slaninu, kukuricu, paradajkovú salsu, bazalku, syr a iné ingrediencie, ktoré si radi dávame na pizzu

Postup: Vajíčko rozšľaháme a trochu osolíme. Namočíme doň celé krajce chleba a poukladáme ich natesno na dno vymastenej panvice.

Jemne zatlačíme, aby nám z chlebíka vznikla jednotná masa.

Základ môžeme natrieť paradajkovou salsou a poukladáme naň šunku a iné prísady a nastrúhaný syr.

Panvicu prikryjeme a prvých 5 minút takto dusíme.

Potom prikrývku odokryjeme a pizzu dopečieme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  5. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  6. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  7. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  8. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  1. Prihlásili ste sa ako dobrovoľník na Olympiádu v Tokiu?
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  5. Konferencia - EU support for research
  6. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  7. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  8. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  9. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  10. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 22 766
  2. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 15 417
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 13 175
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 7 018
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 5 947
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 661
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 956
  8. Štefánka by Pulitzer 4 797
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 680
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 2 908

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Najtesnejší súboj na košickej župe sa zvádza o post šéfa kultúry

Trnka: Je to jediný odbor, kde zvažujem a radím sa.

Podľa Trnku je pri výbere šéfa kultúry špecifická situácia.

Fico, Danko, Bugár, choďte už preč. Pozrite si zhromaždenia na východe

V mestách si pripomenuli pamiatku Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej.

Nezdravotníci v štátnych nemocniciach si prilepšia. Čakali však viac a skôr

Maďar sa bráni: Moja dovolenka to nezdržala. Stále prebiehali rokovania.

Riaditeľ UNLP v Košiciach a prezident Asociácie štátnych nemocníc Milan Maďar

Jednosmerka sa stala pre vodičov pascou. Chceli ju však miestni obyvatelia

Na Tomášikovej ulici v Prešove si musia zvykať na zmeny.

Zmena dopravy na Tomášikovej ulici.

Zemplínska šírava bude mať promenádu, pozrite si návrhy

Hotová by mohla byť do konca roka 2019.

Víťazný návrh bratislavského ateliéru.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Priateľský rozhovor Fica s Vadalom možno preverí Špeciálna prokuratúra

Talianska prokuratúra telefonát zachytila v roku 2012.

Stĺpček Zuzany Kepplovej

Telefonát pánovi Úžasnému

Je síce lákavé oblúkom sa vrátiť k téme Kuciakovho posledného článku. No zatiaľ Vadalov hovor s Ficom nepreceňujme.

Dobré ráno

Dobré ráno: Fico si volal s Vadalom, ukázali podľa Talianov odposluchy

Talianska mafia sa dotkla expremiéra.

Dnes píše Elena Eleková

Kam sa dostaneme cestou menšieho odporu

Deťom chovanie v bavlnke nesvedčí.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop