Korzár logo Korzár
Streda, 16. október, 2019 | Meniny má Vladimíra
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom z cesnaku: Losos s krustou, marinované krídla, francúzska cesnačka

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Francúzska cesnačka

Potrebujeme: minimálne 2 celé hlávky cesnaku, maslo, 1 väčšiu cibuľu, liter vývaru, asi pol litra mlieka, zemiaky, soľ, mleté čierne korenie, majoránku

Postup: Cesnak očistíme, ale jednotlivé strúčiky nekrájame, ani nepretláčame, ale necháme ich vcelku. Tým dosiahneme to, že hoci bude polievka cesnaková, nebude agresívna a takmer nebude cítiť, že sme ju jedli.

Opečieme ich na masle dozlatista, potom k nim pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a zemiaky nakrájané na kocky.

Orestovanú zeleninu zalejeme vývarom a keď začne vrieť, vlejeme do hrnca mlieko.

Článok pokračuje pod video reklamou

Keď budú zemiaky uvarené, polievku rozmixujeme a podľa potreby osolíme a okoreníme.

Podávame s opečenými kúskami pečiva.

Cesnakové krídelká

Potrebujeme: kuracie krídelká, prípadne môžu byť aj stehná, 5 PL sójovej omáčky, 5 PL jablčného octu, 2 PL medu, 4 PL oleja, 10 strúčikov cesnaku, mletú sladkú papriku, mleté čierne korenie, soľ

Príprava: Zo sójovej omáčky, jablčného octu, medu, oleja, soli, korenia, papriky a pretlačených strúčikov cesnaku urobíme marinádu.

Dobre ju vymiešame a naložíme do nej krídelká, samozrejme, umyté a očistené.

Necháme aj niekoľko hodín postáť, aby dobre nasiakli všetky chute.

Potom ich upečieme, alebo ugrilujeme a podávame s obľúbenou prílohou.

Losos s cesnakovou krustou

Potrebujeme: filety z lososa, soľ, korenie na rybu, bazalku, rozmarín a cesnak, množstvo by sa malo odvíjať od počtu rýb, na každú by to mali byť asi 3 – 4 strúčiky cesnaku

Postup: Filety lososa umyjeme, zbavíme prípadných šupiniek, ak zostali a osušíme.

Osolíme ich, posypeme aj korením na ryby.

Cesnak pretlačíme, pridáme k nemu bazalku a rozmarín a natrieme na každý kus ryby. Dobre pritlačíme a necháme ich postáť aspoň hodinu.

Potom lososa opečieme na rozohriatom oleji na panvici z každej strany.

Cesnak spolu s bylinkami vytvorí na rybe veľmi chutnú krustu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  3. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  5. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  7. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Philip Morris Slovakia uvádza na slovenský trh IQOS 3 Duo
  2. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  5. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  8. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 527
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 12 453
  3. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 329
  4. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 10 434
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 961
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 730
  7. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 566
  8. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 9 525
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 172
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 8 575

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Ústredné postavy internetového spisu Gorila: Jaroslav Haščák, partner skupiny Penta, Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku za SDKÚ a Jirko Malchárek, bývalý minister hospodárstva za ANO.

Divadlo stoplo kontroverznú hru. Padajú aj ostré slová

Kalmus: Je absurdné, aby uviedlo dielo agenta ŠtB. Děkanovský spoluprácu odmieta.

Po týždňoch skúšania divadlo mení program. Na výročie Novembra nebude hrať Děkanovského inscenáciu.

Syn bossa Okoličányho je za mrežami. Pobil sa v krčme

Skúšobná doba mu uplynula len pred pár týždňami.

Mama so synom Filipom. Prepustenie na slobodu v septembri 2015 bolo vtedy akýmsi darčekom k jeho narodeninám.

Zdieľané vozidlá zavadzajú na chodníkoch, mestská polícia nekoná

Radnica: Pokutovať majiteľa nemôžeme a vypátrať vodiča nevieme. Firma: Dá sa to.

Peším na chodníkoch prekážajú nesprávne zaparkované zdieľané bicykle a skútre.

Hlavné správy zo Sme.sk

V údajnom spise Gorila sa píše, že Fico požiadal o kolu.

Do redakcií poslali nahrávku Gorily, má takmer 39 hodín

Nahrávka má 39 hodín a dva gigabajty.

Premiér Fico podľa Gorily pil v konšpiračnom byte kolu.

Vyšetrovateľ Gorily: Viem, čo som na nahrávke počul

Nahrávka nám môže pomôcť, hovorí Kyselica.

Šéf vyšetrovacieho tímu Gorila Lukáš Kyselica.
Marian Kočner

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop