Perníková bábovka
Potrebujeme: 1 a pol hrnčeka polohrubej múky, ¾ hrnčeka kr. cukru, jeden a štvrť hrnčeka mlieka, 1 vajíčko, 1 prášok do perníka, na zvýraznenie chuti môžete pridať aj trochu perníkového korenia, polovicu hrnčeka oleja, 3 PL kyslej smotany, 2 PL marmelády, 2 PL kakaa, 1 čokoládový puding
Postu: Do misky vajíčko, začneme šľahať a postupne pridávame mlieko, smotanu, marmeládu a suché ingrediencie.
Vymiešame hladké cesto. Ak chceme, môžeme pridať aj sušené ovocie, alebo kúsky čokolády.
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme.
Tekvicová bábovka
Potrebujeme: 2 a ½ šálky polohrubej múky, 2 hrnčeky nastrúhanej tekvice Hokaido, 3 vajíčka, ¾ šálky kr. cukru, 1 šálku oleja, 1 šálku mlieka, vanilku, 1 prášok do pečiva, 1 lyžičku mletého zázvoru
Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a mlieko.
Potom pridáme nastrúhanú tekvicu, samozrejme, bez semienok, múku a ostatné suché ingrediencie.
Vymiešame, vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme.
Po vychladnutí môžeme poliať čokoládovou polevou.
Orechová bábovka
Potrebujeme: 0,5 hrnčeka mlieka, 1 vanilku, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček oleja, 1 hrnček práškového cukru, 1 hrnček hladkej múky, 4 vajíčka, 1 hrnček mletých vlašských orechov, nasekané orechy podľa chuti
Postup: Začíname tým, že zvlášť zmiešame tekuté ingrediencie a zvlášť suché.
Tie tekuté potom vlejeme do suchých a vymiešame cesto, ktoré upečieme.
Formu nezabudneme vymastiť a vysypať múkou.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
