Korzár logo Korzár
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: cviklová nátierka, pečené zemiaky s lososom, šalát Coleslaw

Inšpirácie na chutné dobroty do vašej kuchyne.

Cviklová nátierka

Potrebujeme: červenú repu, vlašské orechy, asi tri strúčiky cesnaku, biely jogurt, majonézu, soľ, korenie.

Postup: Uvarenú alebo upečenú cviklu nastrúhame najemno, vlašské orechy nasekáme na malé kúsky.

Dáme ich do misy a pridáme pretlačený cesnak, biely jogurt a asi dve lyžice majonézy.

Osolíme, okoreníme a môžeme podávať.

Zapečené zemiaky s údeným lososom

Potrebujeme: veľké zemiaky, čerstvý syr, kyslú smotanu, soľ, korenie, olej, údeného lososa, čerstvý kôpor.

Postup: Zemiaky umyjeme aj so šupkou, popicháme ich vidličkou a dáme ich na 5 minút do mikrovlnky.

Skryť Vypnúť reklamu

Pripravíme si kusy alobalu podľa toho, koľko máme zemiakov. Každý zemiak dáme na alobal, osolíme ho a okoreníme a zabalíme do alobalu.

Upečieme pri 190 stupňoch.

Zatiaľ zmiešame syr, kyslú smotanu, soľ, korenie a kôpor.

Keď sú zemiaky upečené, vyberieme ich, trochu ich zvrchu po šírke narežeme a jemne zatlačíme päsťou.

Naložíme ich na tanier a na každý zemiak dáme syrovú zmes a kus údeného lososa.

Pred podávaním môžeme ešte posypať pažítkou.

Coleslaw

Toto je asi najslávnejší kapustový šalát známy aj vo svete.

Potrebujeme: 1 bielu kapustu, 2 mrkvy, 1 šalotku, 5 PL majonézy, trochu bieleho jogurtu, cukor, vínny ocot, malú lyžičku horčice, soľ, korenie.

Postup: Kapustu zbavíme vonkajších listov a hlúbov, prekrojíme a nastrúhame na rezance.

Mrkvu tiež očistíme a nastrúhame. Šalotku pridávame len vtedy, ak ideme Coleslaw hneď konzumovať. Ak bude šalát pred podávaním ešte nejaký čas stáť, šalotku ani inú cibuľu radšej nepoužívame, spôsobila by nepríjemnú pachuť.
Z majonézy, jogurtu, vínneho octu, horčice, soli a korenia vymiešame dressing a vmiešame ho do pripravenej zeleniny. Pred podávaním ho ešte dáme na chvíľu do chladničky.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 345
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 606
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 226
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 353
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 077
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 085
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 009
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 047
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 880
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 810
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Koronavírus v Bardejove: Odberné miesta otvorili, testuje sa už tretí deň (minúta po minúte)

Cieľom pilotného celoplošného testovania je spomaliť šírenie ochorenia Covid-19.

Testovanie v Bardejove.
Historikovi pripomína monotónna biela omietka zateplený panelák.
Interiér krematória prešiel úpravou.
Vizsolyská biblie, inak nazývaná aj Károlyiho biblia. Je vzácna, keďže ide o prvý maďarský preklad Svätého písma z roku 1590.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Oravčanov hanili za svadby, teraz sú vzorom. A poďakujte vojakom, znelo z každej dediny

Celoštátne testovanie ohrozuje neistá ochota zdravotníkov.

Rad v Donom Kubíne pred mestským kultúrnym strediskom o 8:55 h.

Prvá západná krajina, ktorá sa pokúša plošne testovať, píšu o Slovensku

Netreba odhaliť každého pozitívneho, vysvetľuje odborník.

Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Komentár Bena Cunninghama

Mýli sa pápež?

Akú hodnotu má vyhlásenie cirkvi, ak sa dá jednoducho zmeniť?

Ben Cunningham.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop