Korzár logo Korzár
Piatok, 3. júl, 2020 | Meniny má MiloslavKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Losos na pomarančoch, špagetini s cuketou a mrkvový koláč

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Losos s pomarančovým likérom

Potrebujeme: filety lososa, hladkú múku, soľ, čerstvú pomarančovú šťavu, cca 0,04 l pomarančového likéru, 10 g masla

Postup: Filety lososa umyjeme, osušíme, osolíme a zo všetkých strán obalíme v hladkej múke.

Na panvici roztopíme maslo a takto v múke obaleného lososa opečieme z oboch strán.

Potom ho zalejeme pomarančovou šťavou a pokojne môžeme prihodiť aj kúsky čerstvého pomaranča. Napokon prilejeme likér a necháme lososa chvíľu podusiť.

Podľa chuti ešte môžeme dosoliť, či dokoreniť.

Skryť Vypnúť reklamu

Pikantné špagetini s cuketou a olivami

Potrebujeme: špagetini (sú tenšie ako špagety), pokrájané lúpané paradajky, cuketu, olivy, cibuľu, cesnak, olivový olej, čili papričku, oregano, bazalku, rascu, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Na olivovom oleji popražíme cibuľu, cesnak a čili papričku. Pridáme nakrájanú cuketu, posypeme rascou a chvíľu restujeme.

Potom pridáme paradajky, olivy a všetko okoreníme čiernym korením, oreganom a bazalkou (najlepšie čerstvými, vtedy ich chuť neporovnateľne lepšia).

Špagetini uvaríme, polejeme olivovým olejom, naservírujeme na tanier a dáme na ne hotovú omáčku.

Mrkvový koláč

Potrebujeme na korpus: 4 vajíčka, 100 ml oleja, 400 g práškového cukru, 250 g polohrubej múky, môže byť aj špaldová, prášok do pečiva, soľ, 2 PL škorice, 130 g nastrúhanej mrkvy, 110 g orechov, hrozienka, ananás. Na krém: 250 g masla, 400 g Lučiny, práškový cukor, vanilku a šťavu z jedného citróna

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Oddelíme žĺtky od bielkov, do žĺtkov jemne vmiešame kypriaci prášok.

Bielky šľaháme s cukrom do peny, potom pridáme žĺtky a vmiešame aj mrkvu.

Nasledujú suché prísady a napokon vmiešame aj ananás.

Dno tortovej formy cca s priemerom 28 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vymastíme a vysypeme strúhankou.

Koláč upečieme pri teplote 170 stupňov, po vychladnutí ho potrieme polevou a dáme stuhnúť do chladničky.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štart sezóny F1 je za dverami
  2. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  3. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  4. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  6. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  7. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  8. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  9. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  10. Novým prezidentom FSOK sa stal Miroslav Kot
  1. Terasa upratovala s Kositom. Čistili Borovicový háj i Pľuvátko
  2. Štart sezóny F1 je za dverami
  3. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  4. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  5. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  6. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  7. Hrdinovia bez potlesku
  8. Odvezte sa Ľadovým expresom spoznávať juh Slovenského raja
  9. Herec a dabér Pavel Soukup: můj test autokamery Mio MiVue 798
  10. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  1. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 24 104
  2. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 16 802
  3. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 11 048
  4. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 10 932
  5. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 802
  6. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 10 607
  7. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 10 555
  8. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 10 057
  9. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 9 225
  10. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 9 113
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Papierové výmenné lístky pretrvávajú u lekárov aj napriek tomu, že pracujú v systéme elektronického zdravotníctva. Napríklad predpisy na lieky zvyčajne pacienti dostávajú v elektronickej forme.
Minister zdravotníctva Marek Krajčí (OĽaNO) a nová námestníčka pre ošetrovateľstvo prešovskej fakultnej nemocnice Monika Smolnická.
Dom na Dreveníku, kde je karanténa.

Šéf prešovských lesov: Nechajte nás lesné cesty dokončiť

Vývoz sutiny zo stavby tunela vyvolal búrlivú diskusiu.

Diskusia o využívaní mestských lesov v Prešove. Ondrej Matej (vľavo) a šéf mestských lesov Juraj Hurný (vpravo).
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Čítajte tieto svedectvá a myslite na dcéru, vnučku, sestru, manželku alebo mamu

O debate o obťažovaní.

Ilustračné foto
Dobré ráno

Dobré ráno: Od lekárskeho vyšetrenia k sexuálnemu obťažovaniu

Viaceré ženy popisujú netradičné vyšetrenia prestížneho neurológa.

Podcast Dobré Ráno.
Autorská strana Michala Havrana

Čo si myslíte, že ste (píše Michal Havran)

Nikde v Európe sa politici netvária tak bohorovne.

Predseda Národnej rady Slovenskej republiky Boris Kollár.
PÍŠE GWYNNE DYER

Ani Putin nevie, čo s ním bude

Ak sa bude cítiť bezpečne, stále si môže zvoliť dôchodok.

Ilustračné foto

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop