Korzár logo Korzár
Nedeľa, 17. február, 2019 | Meniny má Miloslava
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Kurací šalát s melónom, bulharská banica, cibuľové kolieska

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Bulharská banica

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, biely balkánsky syr, alebo môže byť aj tvaroh, soľ, čierne korenie, korenie čubrica (saturejka), olej

Postup: Lístkové cesto rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme ich na veľkosť plechu.

Položíme ho na plech, posypeme rozdrobeným balkánskym syrom, prípadne tvarohom, ktorý sme ochutili soľou, čiernym korením a čubricou.

Zakryjeme druhou polovicou cesta.

Koláč potrieme olejom a môžeme aj posypať sezamovými, či ľanovými semienkami.

Upečieme do zlatista a podávame.

Kurací šalát s melónom

Potrebujeme: varené kuracie mäso (napríklad z polievky), 1 červenú a 1 zelenú feferónku, 1 žltý medový melón, 1 hlávkový šalát, 2 PL citrónovej šťavy, 2 PL jablkovej šťavy, 4 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Kuracie mäso nakrájame na rezance a pridáme k nemu na kolieska pokrájané feferóny a kúsky žltého melónu. Efektne vyzerá, ak vykrajovačkou narobíme melónové guličky.

Hlávkový šalát natrháme na kúsky, prihodíme ich do misky a zľahka premiešame.

Citrónovú šťavu zmiešame s jablkovou, olejom, soľou a korením a zalejeme šalát.

Necháme asi 5 minút postáť a podávame.

Cibuľové kolieska s cesnakovým dipom

Potrebujeme: väčšie cibule, hladkú múku, vajíčka, mlieko, korenie pizza a steak, čierne korenie, soľ, olej. Na dip: kyslú smotanu, cesnak

Postup: Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska, rozoberieme ich.

Do múky nasypeme korenie, pridáme žĺtky, mlieko, olej a soľ a vymiešame hladké cestíčko. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cestíčka.

Cibuľové kolieska namáčame v cestíčku a vyprážame.

Smotanu vymiešame s cesnakom a máme hotový dip, do ktorého si budeme cibuľové kolieska namáčať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  4. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 19 131
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 12 431
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 9 255
  4. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 278
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 6 044
  6. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 933
  7. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 606
  8. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 4 184
  9. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 038
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 869

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

V Malej farme zachraňuje zvieratá. Bojuje s nedostatkom a nezáujmom ľudí

Danka Arvaiová: Dobrovoľníctvo musí byť robené zo srdca.

Malá farma má stále nedostatok dobrovoľníkov.
Pohľad Lenky Hanikovej

Ako sa dostať vlakom z východu do Brna a prežiť

Atmosféra vo vlakoch sa mi zdá milo bojovná a možno to z nás robí silnejšie osobnosti.

Mimoriadny vlak za Mikulášom čakal na deti na humenskej stanici.

V Krompachoch sa vykoľajil nákladný vlak, trať je neprejazdná

Cestujúcich prevážajú autobusmi, vlaky meškajú. Opravovať budú celú noc.

Vykoľajený vlak.

Na dobrovoľníctvo nepotrebujete certifikáty, len chuť niečo zmeniť

Martin Ištvan: Práce mám dosť, ale dobrovoľníctvo je moja psychohygiena.

Ošarpaný výmenník dostal nový vzhľad vďaka Dobrovoľníckemu centru Košíc a šikovným dobrovoľníkom.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Kedy tu mávate leto? Vlani bolo v stredu

Reportáž z najchladnejšieho miesta na Slovensku.

Píše Emil Višňovský

Dankova kauza ukázala, že naši politici si nevážia vzdelanie

Stačí im ničím nekrytý papier.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop