Korzár logo Korzár
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Kurací šalát s melónom, bulharská banica, cibuľové kolieska

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Bulharská banica

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, biely balkánsky syr, alebo môže byť aj tvaroh, soľ, čierne korenie, korenie čubrica (saturejka), olej

Postup: Lístkové cesto rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme ich na veľkosť plechu.

Položíme ho na plech, posypeme rozdrobeným balkánskym syrom, prípadne tvarohom, ktorý sme ochutili soľou, čiernym korením a čubricou.

Zakryjeme druhou polovicou cesta.

Koláč potrieme olejom a môžeme aj posypať sezamovými, či ľanovými semienkami.

Upečieme do zlatista a podávame.

Skryť Vypnúť reklamu

Kurací šalát s melónom

Potrebujeme: varené kuracie mäso (napríklad z polievky), 1 červenú a 1 zelenú feferónku, 1 žltý medový melón, 1 hlávkový šalát, 2 PL citrónovej šťavy, 2 PL jablkovej šťavy, 4 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Kuracie mäso nakrájame na rezance a pridáme k nemu na kolieska pokrájané feferóny a kúsky žltého melónu. Efektne vyzerá, ak vykrajovačkou narobíme melónové guličky.

Hlávkový šalát natrháme na kúsky, prihodíme ich do misky a zľahka premiešame.

Citrónovú šťavu zmiešame s jablkovou, olejom, soľou a korením a zalejeme šalát.

Necháme asi 5 minút postáť a podávame.

Cibuľové kolieska s cesnakovým dipom

Potrebujeme: väčšie cibule, hladkú múku, vajíčka, mlieko, korenie pizza a steak, čierne korenie, soľ, olej. Na dip: kyslú smotanu, cesnak

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska, rozoberieme ich.

Do múky nasypeme korenie, pridáme žĺtky, mlieko, olej a soľ a vymiešame hladké cestíčko. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cestíčka.

Cibuľové kolieska namáčame v cestíčku a vyprážame.

Smotanu vymiešame s cesnakom a máme hotový dip, do ktorého si budeme cibuľové kolieska namáčať.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  6. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  2. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  3. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  4. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  5. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  6. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  7. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  8. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  9. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 787
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 919
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 21 304
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 003
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 332
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 574
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 690
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 688
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 569
  10. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 9 714
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Zomrel spišský diecézny biskup Štefan Sečka

Zdravotným problémom podľahol vo veku 67 rokov v nemocnici v Levoči.

Spišský diecézny biskup Štefan Sečka.

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozili im pokutou

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zoroslav Kollár prichádza na výsluch.
Odberné miesto na nový koronavírus.
Na NAKA pokračoval aj v piatok výsluch bývalého sudcu Vladimíra Sklenku (na snímke). Nitra, 26. júna 2020.
Autorská strana Samuela Marca

Keď príde šialenec a všetko zmení (píše Samo Marec)

Čo všetko je možné, keď ľudia uveria, že možné je všetko.

Marcelo Bielsa.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop