Korzár logo Korzár
Utorok, 25. september, 2018 | Meniny má Vladislav
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Kurací šalát s melónom, bulharská banica, cibuľové kolieska

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Bulharská banica

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, biely balkánsky syr, alebo môže byť aj tvaroh, soľ, čierne korenie, korenie čubrica (saturejka), olej

Postup: Lístkové cesto rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme ich na veľkosť plechu.

Položíme ho na plech, posypeme rozdrobeným balkánskym syrom, prípadne tvarohom, ktorý sme ochutili soľou, čiernym korením a čubricou.

Zakryjeme druhou polovicou cesta.

Koláč potrieme olejom a môžeme aj posypať sezamovými, či ľanovými semienkami.

Upečieme do zlatista a podávame.

Kurací šalát s melónom

Potrebujeme: varené kuracie mäso (napríklad z polievky), 1 červenú a 1 zelenú feferónku, 1 žltý medový melón, 1 hlávkový šalát, 2 PL citrónovej šťavy, 2 PL jablkovej šťavy, 4 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Kuracie mäso nakrájame na rezance a pridáme k nemu na kolieska pokrájané feferóny a kúsky žltého melónu. Efektne vyzerá, ak vykrajovačkou narobíme melónové guličky.

Hlávkový šalát natrháme na kúsky, prihodíme ich do misky a zľahka premiešame.

Citrónovú šťavu zmiešame s jablkovou, olejom, soľou a korením a zalejeme šalát.

Necháme asi 5 minút postáť a podávame.

Cibuľové kolieska s cesnakovým dipom

Potrebujeme: väčšie cibule, hladkú múku, vajíčka, mlieko, korenie pizza a steak, čierne korenie, soľ, olej. Na dip: kyslú smotanu, cesnak

Postup: Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska, rozoberieme ich.

Do múky nasypeme korenie, pridáme žĺtky, mlieko, olej a soľ a vymiešame hladké cestíčko. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cestíčka.

Cibuľové kolieska namáčame v cestíčku a vyprážame.

Smotanu vymiešame s cesnakom a máme hotový dip, do ktorého si budeme cibuľové kolieska namáčať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  2. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  3. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  4. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  5. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  6. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  7. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  8. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  9. Podnikajte múdro, skúste služby profesionálneho call centra
  10. Mesto necháva Košičanov platiť za parkovanie aj ďalej
  1. Škola fantázie v Tatralandii. Keď učenie dokáže baviť
  2. Brieždenie pod lomenicou
  3. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  4. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  5. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  6. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  7. Zlatý mok čapujú najlepšie v Prešove. Šarišským Majstrom výčapu
  8. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  9. Equal treatment is a must for successful companies of the future
  10. Aj v Poluse chránime vaše srdcia
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 17 887
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 13 211
  3. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov 9 893
  4. Najužitočnejšia appka 8 760
  5. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov? 5 775
  6. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 5 515
  7. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska! 4 837
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 4 532
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 4 291
  10. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste 3 861

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Vodička pri Jablonove prišla o život, keď sa vyhýbala zveri

Vošla do protismeru, kde išiel v tom čase kamión.

Nová mestská karta začína v Košiciach pomaly pripomínať kauzu EEI

Veľmi chcú informovať o novej neziskovke, ale tvrdia, že nemôžu.

Poslanec: Radnica povolila biznis manželiek smerákov na úkor seniorov

Michalovská radnica sa obhajuje tým, že seniorom ponúkla lepšie podmienky.

Hlavné správy zo Sme.sk

PÍŠE IVAN MIKLOŠ

Nepobúrila vás Serenina karikatúra? Asi ste normálni

Politická korektnosť je ohrozením slobody.

Dnes Píše Matúš Ritomský

Keď Ivan Mikloš stráca cit pre mieru

Naozaj nás Čaputová a Štefunko ohrozujú rovnako ako Kotleba?

PRIMÁR

Ochrnutí pacienti kráčajú, pomohla im stimulácia elektrinou

Terapia mala pôvodne brániť bolesti.

KOŠICE KORZÁR

Rómky zlákali do Británie. Nútili ich k prostitúcii a predávali Pakistancom

Kšefty s nevestami vynášali aj 3000 eur.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop