Korzár logo Korzár
Streda, 19. september, 2018 | Meniny má Konštantín
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Slíže s bryndzou a špenátom, dolky z acidka, kalerábová nátierka

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Kalerábová nátierka

Potrebujeme: cca 300 g kalerábov, citrón, 1 PL strúhaného chrenu, 2 vajíčka, 2 kyslé uhorky, 2 PL majonézy, 100 g masla, cibuľku s vňaťou, soľ, čierne korenie

Postup: Kaleráb postrúhame najemno, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme odstáť.

Vymiešame si majonézu s maslom, aby mala penistú konzistenciu, pridáme do nej nakrájané na tvrdo uvarené vajíčka, postrúhané uhorky a zmes osolíme aj okoreníme.

Z nastrúhaného kalerábu vytlačíme šťavu a vmiešame ho do maslovo-majonézovej peny.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pridáme chren, cibuľku a môžeme pokojne aj zelenú cibuľovú vňať.

Nátierku dáme vychladiť a podávame.

Nezvyčajné lievance

Potrebujeme: 0,5 l acidofilného mlieka, 2 vajíčka, 2 vanilkové cukry, jednu lyžičku sódy bikarbóny, cca 18 PL celozrnnej múky (prípadne môžete dať 9 lyžíc múky a 9 lyžíc maku, alebo namiesto maku dať zmes orechov a ovsených vločiek

Postup: Všetky suroviny vymiešame na primerane husté cesto, ktoré budeme lyžicou dávkovať na lievancovú panvicu.

Pečieme na malom plameni a cesto sa počas pečenia pekne dvihne.

Hotové lievance môžeme naplniť tvarohom alebo lekvárom podľa vlastnej chuti.

Bryndzovo špenátové slíže

Potrebujeme: Balenie cestovín tagliatelle, čo sú vlastne dlhé široké slíže, listový špenát – čerstvý prípadne mrazený, slaninu, bryndzu, 2 dl smotany, olivový olej, cesnak, soľ, korenie, muškátový orech

Postup: Na olivovom oleji speníme pretlačený cesnak, pridáme k nemu umyté špenátové listy a asi 5 minút podusíme.

Potom k špenátu pridáme smotanu a rozmrvenú bryndzu, chvíľu podusíme a až potom solíme a koreníme, keďže bryndza je slaná. Pridáme aj postrúhaný muškátový orech a odstavíme.

Na druhej panvici osmažíme nakrájanú slaninu.

Napokon špenátovo-bryndzovú zmes spojíme s uvarenými cestovinami a na vrch dáme slaninku.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  2. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  3. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  4. Najužitočnejšia appka
  5. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  7. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  8. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  9. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  10. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 28 567
  2. Najužitočnejšia appka 14 914
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 12 829
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 9 037
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 7 778
  6. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 558
  7. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 6 408
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 065
  9. Osem dovolenkových destinácii, kde leto ešte nekončí 3 259
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 642

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Najvyššia budova Košíc zatiaľ na Severe nevyrastie

Polyfunkčný projekt s 18-poschodovou vežou rozdelil mestských poslancov.

Incident medzi inšpektorom a zamestnankyňou nemá víťaza, obaja sú bez práce

Trestné oznámenia by mali byť prejednané ako priestupky.

Otec priznal zneužívanie štvorročnej dcéry. Dostal sedem rokov

Svoje konanie na súde so slzami v očiach oľutoval.

Pozrite si úchvatné zábery na končiare a doliny Vysokých Tatier

Na potulkách slovenskými veľhorami ich nazbierala Dada Vladislava Trebulová.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Kažimír skončí, kto môže byť minister financií

Ako sa špekuluje nad budúcnosťou ministra financií.

KOMENTÁRE

Kto nastúpi za Smer a čo z toho bude mať Fico

Na kandidáta Smeru netrpezlivo čaká aj Andrej Danko.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop