Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. február, 2019 | Meniny má Eleonóra
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Plnená paprika podľa delenej stravy, ovsená bábovka, nátierka z paradajok

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Plnená paprika podľa delenej stravy

Potrebujeme: 1 menšiu cibuľu, 1 väčšiu mrkvu, 1/2 kalerábu, 4 lyžice sterilizovaného hrášku (môže byť aj iná zelenina, ako karfiol a brokolica, prípadne sterilizované šampiňóny), 6 ks zelenej papriky, 1 a 1/2 hrnčeka ryže, zeleninový vývar, olej, soľ, čierne korenie

Postup: Na oleji speníme cibuľku, pridáme mrkvu, kaleráb (ružičky karfiolu, brokolice), trošku opražíme, osolíme, okoreníme a podlejeme vodou. Asi po 15 minútach pridáme hrášok a prepláchnutú ryžu, dolejeme vodu, prípadne zeleninový vývar, ešte trošku osolíme a udusíme.
Vlastne si pripravíme také zeleninové rizoto. To naplníme do očistených paprík, vložíme do jenskej misy a podlejeme zeleninovým vývarom. Necháme zapiecť, kým paprika nezmäkne (asi 25 minút).
Podávame so zeleninovým šalátom (paradajky, paprika, uhorka, reďkovka, cibuľka, hlávkový šalát, kapusta...), ten ochutíme zálievkou z olivového oleja, štipky soli, citrónovej šťavy a horčice.

Paradajková nátierka

Potrebujeme: sušené paradajky v oleji, ktoré si poľahky pripravíme aj doma, jedno balenie Cottage syra, čerstvé paradajky, najlepšie cherry, cesnak, maslo, soľ, kurkumu, korenie, bazalku

Postup: Sušené pardajky nakrájame najemno, pridáme k nim nakrájané cherry paradajky, pretlačený cesnak, bazalkové listy.

Ak chceme nátierku jemnú, tieto suroviny rozmixujeme a potom k nim pridáme ostatné, ak nám neprekážajú kúsky zeleniny v nátierke, bez mixovania pridávame Cottage syr a maslo.

Osolíme, okoreníme a prisypeme trochu kurkumy.

Hotové chlebíky s touto nátierkou ešte ozdobíme lístkami bazalky.

Bábovka z ovsených vločiek

Potrebujeme: 1 biely jogurt, téglik z jogurtu potom použijeme ako odmerku na ostatné suroviny, takže budeme potrebovať 1 téglik olivového oleja, 1 téglik trstinového cukru, 3 tégliky drvených ovsených vločiek, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 3 vajíčka, citrónovú kôru, štipku soli a ak nepečieme pre alergika, tak aj nasekané lieskovce, alebo iné orechy

Postup: Prípravu zvládnu aj malé deti, pretože stačí všetky suroviny zmiešať a urobiť z nich vláčne cesto.

Formu na bábovku vymastíme, vysypeme strúhankou a vylejeme do nej cesto a upečieme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Prihlásili ste sa ako dobrovoľník na Olympiádu v Tokiu?
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  5. Konferencia - EU support for research
  6. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  7. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  8. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  9. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  10. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 21 268
  2. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 14 795
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 587
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 7 398
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 327
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 417
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 651
  8. Štefánka by Pulitzer 4 350
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 817
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 2 980

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Diéty

Neprehliadnite tiež

Do auta narazil autobus, keď vodička dávala na priechode prednosť

Pri nehode v Čečejovciach sa zranilo päť ľudí, z toho dve deti.

Ilustračné foto.
Ľudia si pripomínali pamiatku dvoch mladých ľudí aj v Prešove.
Andrej Kiska - prezident SR.

Košice a kraj budú chcieť od štátu na EYOF 40 miliónov eur

Organizácia svetového podujatia je ohrozená.

Ani jedno športovisko nie je momentálne schopné organizovať súťaže v rámci EYOF.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Minúta po minúte: Fico a Danko, choďte už preč, odkazujú protesty

Len v Bratislave je viac ako 30-tisíc ľudí, zhromaždenia sú po celom Slovensku.

DOMOV

Ľudia si pripomínajú pamiatku Jána a Martiny (fotogaléria)

Námestie SNP v hlavnom meste je po roku opäť plné.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop