Korzár logo Korzár
Štvrtok, 20. september, 2018 | Meniny má Ľuboslav(a)
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Skúste cuketovo-syrové guľky, placky s pohánkou, nákyp s kuracím mäsom

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov

Cuketovo-syrové guľky

Potrebujeme: 1 cuketu, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne mleté korenie, 2 vajíčka 100 g nastrúhaného tvrdého syra, strúhanku, hladkú múku

Postup: Cuketu ošúpeme a nastrúhame na strúhadle nahrubo. Osolíme a necháme chvíľku odstáť, kým nepustí šťavu.
Prebytočnú tekutinu odstránime, pridáme syr, trochu strúhanky, cesnak, jedno vajce, korenie a soľ. Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešame.
Z hmoty vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v klasickom trojobale (hladká múka, vajce, strúhanka). Vyprážame na oleji, kým guľky nie sú na povrchu zlatisté.

Článok pokračuje pod video reklamou

Cuketovo-mrkvové placky s pohánkou

Potrebujeme: 2 neveľké cukety, 2 mrkvy, 3 strúčiky cesnaku, pol šálky pohánky, 100 g celozrnnej múky, petržlenovú vňať, soľ, korenie

Postup: Pohánku opláchneme a približne 5 minút varíme v 1,5 násobku objemu vody. Potom prikryjeme a necháme v teple dôjsť cca 30 minút. Cuketu a mrkvu očistíme, nastrúhame na jemno, pridáme pohánku, vajíčko, soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať.
V prípade potreby zahustíme celozrnnou múkou.
Zo zmesi tvarujeme placky a opekáme ich na panvici.

Cuketový nákyp s kuracím mäsom

Potrebujeme: 500 g cukety, 100 g tvrdého syra, majoránku, olej, 2 strúčiky cesnaku, pol hrnčeka polohrubej múky, 2 vajíčka, 150 g kuracieho mäsa, prípadne šunky

Postup: Cuketu a tvrdý syr nastrúhame nahrubo a zmiešame s kuracím mäsom pokrájaným na malé kúsky a aj spolu s ostatnými ingredienciami.
Zmes vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  6. Najužitočnejšia appka
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  9. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  10. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  1. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  2. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  3. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  4. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  5. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  6. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  7. Dexis Slovakia má nového generálneho riaditeľa
  8. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  9. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  10. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  1. Najužitočnejšia appka 16 188
  2. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 14 405
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 706
  4. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 13 407
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 671
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 333
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 7 182
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 067
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 4 275
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu 2 401

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Tipy na dnes - piatok 21. septembra

Naše tipy na zaujímavé kultúrne podujatia a spoločenské akcie.

Poslanci schválili zrušenie Obchodnej akadémie v Bardejove

Návrh prešiel na druhý pokus, prvý v auguste nevyšiel.

Košičania zastavili výstavbu novej štvrte na hradnom kopci

Mesto deklaruje, že hodnotné prírodné územie zachová v súčasnej podobe.

Pripravoval vraždu spoločníka, zohnal si samopal za tisíc eur

Popradčana aj muža z Ružomberka polícia zadržala, hrozí im až 20 rokov.

Mladík dostal za brutálnu vraždu bezdomovca definitívne 23 rokov

Telo našli v rieke Cirocha za školou na Komenského ulici v Snine.

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Matúša Krčmárika

Nemusí to vyzerať ako brexit

Odísť z Únie sa dá aj nenápadne. Ako v krajinách Visegrádu.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop