Korzár logo Korzár
Utorok, 11. december, 2018 | Meniny má Hilda
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Rýchla pórová polievka, stredomorská ryba a ovocno kefírový koláč

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Ovocno-kefírový koláčik.(Zdroj: fotolia)

Pórová polievka

Potrebujeme: 1 pór, 3 zemiaky, bobokový list, muškátový oriešok, 1,5 l vody, soľ, korenie, maslo, citrón

Postup: Pór si najskôr nakrájame pozdĺžne a potom na krátke tenké rezance, ktoré osmažíme na masle. Potom k nemu pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme, okoreníme, trochu orestujeme a zalejeme vodou.

Nezabudneme vhodiť bobkový list a nastrúhať trochu muškátového orieška.

Povaríme a keď sú zemiaky hotové, môžeme ich trochu popučiť vareškou o bok hrnca, kto chce, môže celú polievku rozmixovať ponorným mixérom. Dochutíme citrónovou šťavou, prípadne dosolíme, alebo dokoreníme.

Posypať môžeme petržlenovou vňaťou a podávať môžeme aj s opečeným chlebíkom.

Stredomorská ryba so zeleninou

Potrebujeme: filety obľúbenej ryby, citrónovú šťavu, soľ, oregano, olivový olej a zeleninu podľa chuti – vhodné sú paradajky, mladá cuketa, baklažán, hrubostenná paprika, olivy

Postup: Rybu osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom aj citrónovou šťavou a posypeme bylinkami.

Dáme na gril, alebo na panvicu a opečieme.

Hotovú rybu vyberieme a na výpek dáme nakrájanú zeleninu, nepotrebuje dlhý čas prípravy, mala by zostať chrumkavá, môžeme pridať obľúbené bylinky a olivy.

Osolíme, okoreníme a podávame spolu s rybou.

Ovocno kefírový koláčik

Potrebujeme: 250 ml kefíru, 100 g roztopené maslo, 200 g kr. cukru, 2 vajcia, 300 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 300 g ovocia podľa chuti, práškový cukor na posypanie.

Postup: Kefír nalejeme do misy a vmiešame cukor, rozpustené maslo s múkou a práškom do pečiva. Pridáme 2 celé vajcia a vypracujeme redšie cesto. Cesto vlejeme na plech, poukladáme ovocím a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 ° C asi 25 minút.

Na kefírový koláč môžeme použiť rôzne druhy ovocia, jablká, hrušky, marhule, ringloty, slivky – vždy pokrájané na menšie kúsky. Hotový koláč posypeme práškovým alebo vanilkovým cukrom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo majú študovať naše deti, aby si v budúcnosti našli prácu?
  2. Platbami kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  3. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  4. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  5. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  9. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  10. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  1. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  2. Autokamery Mio a navigace teď s 3letou záruční dobou
  3. Move in immediately, if you feel like it
  4. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  5. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  6. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  9. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  10. Mio Spirit 7700 - autonavigace překvapuje super výbavou
  1. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 942
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 14 780
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 11 134
  4. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 8 920
  5. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 8 044
  6. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 6 930
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 693
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 5 694
  9. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 649
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 5 330

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Košice budú mať diaľnicu do Bratislavy o tri roky. Cez Maďarsko

Slovenská diaľnica bude najskôr v roku 2026.

Známu advokátku oslobodili v kauze košického podsvetia

Róberta Niguta odsúdili, trest kvôli doživotiu nemenili.

Nora Mojsejová je po dvoch rokoch opäť slobodná

Okresný súd v Nitre jej manželstvo s Františkom Kabrheľom rozviedol.

Vianočné trhy na košickom Mieri nebudú, padli za obeť voľbám

Striedanie starostov v časti Sever poznačili problémy.

Hlavné správy zo Sme.sk

PREŠOV KORZÁR

Obvineného kanadského profesora sa zastávali aj matky dievčat (fotogaléria)

Mušinka: Tento prípad nie je detská pornografia.

DOMOV

Matica ocenila falošného profesora podozrivého z násilia a krádeže (video)

Na odovzdávaní ceny bol aj Dankov poradca Lukáš Machala.

DOMOV

Zsuzsová požiadala o prepustenie z väzby

Zsuzsová je obvinená v prípade vraždy Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej.

Autorská strana Beaty Balogovej

Hovorme ešte o vražde, nie o Ficovej mediálnej tyranii

Prečo Fico a Danko opisujú novinárov ako agresívnu brigádu.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop