Korzár logo Korzár
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom letné menu: Ľahké cestoviny a ovocný pohár s mascarpone

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Ovocné mascarpone poháre

Potrebujeme: 250 g mascarpone, 50 g bielej čokolády, 250 ml smotany na šľahanie, 70 g práškového cukru (nemusí byť), 400 g obľúbeného sezónneho ovocia

Postup: Mascarpone zmiešame s cukrom, bielou čokoládou, ktorú sme si predtým rozpustili v mikrovlnke a s vyšľahanou šľahačkou.

Na spodok pohára dáme ovocie, ktoré predtým môžeme roztlačiť vidličkou na kašu. Potom navrstvíme krém a ak máme vyššie poháre, môžeme takto vystriedať viacero vrstiev.

Vrch ozdobíme ovocím, dáme dobre vychladiť a maškrtíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Letná tvarohová nátierka

Potrebujeme: asi 250 g mäkkého tvarohu, 2 PL kyslej pochúťkovej smotany, citrónovú šťavu, soľ, korenie a kôpor, prípadne ho môžeme nahradiť pažítkou

Postup: Vymiešame tvaroh so smotanou, pridáme nasekaný kôpor, citrón, osolíme a okoreníme podľa chuti a podávame.

Ľahké cestoviny s vínom a slaninkou

Potrebujeme: špagety, alebo penne, asi 4 paradajky, 1 cibuľu, cesnak, slaninu, olej, 1 dcl bieleho vína, nasekanú petržlenovú vňať, pažítku, soľ, čierne mleté korenie, kayenské korenie

Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu a scedíme ich. Paradajky najskôr krátko obaríme horúcou a potom ochladíme ľadovou vodou a ošúpeme. Nakrájame ich na väčšie kúsky.

Môžeme použiť aj cherry padajaky a tie stačí rozpoliť.

Slaninu nakrájame na menšie kúsky, osmažíme ju pridáme k nej nakrájanú cibuľu a cesnak.

Skryť Vypnúť reklamu

Zalejeme to vínom, pridáme paradajky a povaríme asi päť minút.

Na záver pridáme petržlenovú vňať a pažítku, podľa chuti osolíme a okoreníme.

Omáčku zmiešame so špagetami a môžeme servírovať.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 272
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 17 405
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 124
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 282
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 690
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 314
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 474
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 096
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 997
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 611
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Pribudlo 705 prípadov nákazy a ďalších šesť úmrtí (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Odberné miesto na nový koronavírus.

Čo hovoria zahraničné štúdie o reštauráciách a fitnescentrách

Treba vetrať, nosiť rúško a udržiavať odstup.

Ilustračné foto.
Peter Sagan na Giro d'Italia 2020.
Bývalý šéf Inštitútu zdravotníckej politiky Martin Smatana.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop