Korzár logo Korzár
Piatok, 21. september, 2018 | Meniny má Matúš
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Zapekaný karfiol, plnené paradajky, grilovaný ananás

Inšpirujte sa dobrotami čitateľov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekaný karfiol

Potrebujeme: zemiaky, karfiol, šunku, sterilizovanú kukuricu, syr, šľahačkovú smotanu, olej, soľ, čierne mleté korenie, provensálske korenie

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, nie však celkom na mäkko, skôr al dente. Po vychladnutí ich nakrájame na kolieska.

Karfiol rozoberieme na ružičky a tiež ho uvaríme al dente.

Zapekaciu misu pokvapkáme olejom, naukladáme do nej plátky zemiakov, osolíme ich a okorením, nasledujú ružičky karfiolu, pridáme kukuricu, na kúsky nakrájanú šunku.

Všetko podľa potreby osolíme, okoreníme a poprášime provensálskym korením.

Nakoniec zalejeme šľahačkovou smotanou, posypeme syrom a dáme zapiecť.

Plnené paradajky s mascarpone

Potrebujeme: paradajky, mascarpone, prípadne smotanový tavený syr, natvrdo uvarené vajíčka, cesnak, soľ, korenie

Postup: Dáme variť vajíčka a medzitým pripravíme paradajky.

Odrežeme im vršky, dužinu vydlabeme a nakrájame to nadrobno, pridáme mascarpone a nastrúhané varené vajíčka.

Ochutíme pretlačeným cesnakom, soľou a korením.

Touto zmesou naplníme paradajky a dáme ich vychladiť.

Grilovaný ananás so zázvorom

Potrebujeme: ananás, med, čerstvý zázvor, škoricu

Postup: Sladkú dobrotu si môžeme pripraviť vonku, na klasickom grile, alebo elektrickom grile, ale aj dnu, na panvici.

Ananás ošúpeme, nakrájame na kolieska, zbavíme ich drevnatého stredu a potrieme medom. Zázvor očistíme, najemno postrúhame a posypeme ním plátky ananásu. Poprášime škoricou, zabalíme do alobalu a ugrilujeme.


Podobne môžeme pripraviť aj iné druhy ovocia, napríklad broskyne. Stačí ich rozpoliť, posypať kryštálovým cukrom a chvíľu grilovať, kým sa cukor neskaramelizuje.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 16 728
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 15 482
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 965
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 575
  5. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 8 315
  6. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 7 293
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 336
  8. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 4 563
  9. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 4 017
  10. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 3 052

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Popradčan obvinený z prípravy vraždy spoločníka je vo väzbe

Rozhodnutie je právoplatné, prokurátor ani obvinený nepodali sťažnosť.

Turistka si na Kláštorisku zranila zápästie

Záchranári ju transportovali do nemocnice v Spišskej Novej Vsi.

Riaditeľ Schwarcz končí na stoličke po deviatich rokoch

Pri organizovaní Hraveniska sa porušoval zákon, kontrolór našiel chyby.

Lekárku hospitalizovali, deti nemal kto ošetriť

Na Polikliniku Východ príde ordinovať nová pediatrička.

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Marek Maďarič

Trestanie Orbána má vážne chyby (píše Marek Maďarič)

V správe nemali riešiť jeho ideové smerovanie či nevítaciu politiku.

AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Konšpiračné teórie doľahli aj na Hlinu (Schutzov týždeň)

Na reguláciu zostáva už len populizmus.

Dnes píše Elena Eleková

Aké to je hanbiť sa, že som lekárka

Hoci to svedčí o empatii, môže to nakoniec viesť k prianiu odísť zo systému.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop