Korzár logo Korzár
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom rýchlu večeru: Kuracie stripsy, či bryndzová nátierka inak

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Bryndzová nátierka inak

Potrebujeme: bryndzu, maslo, kyslú smotanu, strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, soľ, 100 g nastrúhanej mrkvy

Postup: Maslo dobre vymiešame, pridáme k nemu bryndzu, asi 2 PL kyslej smotany, pretlačený cesnak, podľa chuti osolíme a okoreníme.

Všetko poriadne premiešame a nakoniec pridáme strúhanú mrkvu bez šťavy, ktorú zvykne pustiť. Jemne zmiešame a môžeme podávať.

Kuracie kúsky v kukuričných lupienkoch

Potrebujeme: kuracie prsia, corflakes - teda neochutené kukuričné lupienky, ktoré sa zvyknú jedávať s mliekom, hladkú múku, soľ, čierne mleté korenie, sušený cesnak, sušenú bazalku, sušené provensálske korenie, červenú papriku a trochu štipľavej papriky, olej, mlieko, vajíčka

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Kuracie mäso nakrájame na kúsky, ideálne pozdĺžne na takzvané stripsy, osolíme ho a okoreníme.

Hladkú múku zmiešame s koreninami a soľou - budeme v nej obaľovať kuracie stripsy.

Vajíčka vyšľaháme s mliekom a trochu osolíme.

Kukuričné lupienky podrvíme, napríklad valčekom, na malé kúsky.

Kuracie kúsky obaľujeme v ochutenej múke, vajíčku a v kukuričných lupienkoch.

Olej si nalejeme do menšieho kastróla, aby bola jeho hladina vyššia, vtedy sa stripsy dobre vyprážajú.

Kukuričné lupienky sú výbornou náhradou strúhanky, pretože nenasávajú toľko oleja.

Po vypražení ukladáme mäso na papierovú utierku a môžeme podávať.

Šalát - spomienka na Taliansko

Potrebujeme: mladé špenátové listy, mozzarellu, cherry paradajky, 2 PL olivového oleja, 2 PL balzamikového octu, čerstvú bazalku, čerstvú žeruchu, soľ, mleté čierne korenie.

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Špenátové listy umyjeme a dobre osušíme. Dáme do misy a pridáme nasekanú bazalku, na polovičky prekrojené cherry paradajky a nakrájanú mozzarellu. Polejeme olejom a balzamikovým octom, no nemiešame, len zľahka poprehadzujeme, aby sa špenátové listy obalili zálievkou, no aby sa nezničili. Dochutíme soľou aj korením a posypeme žeruchou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  2. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  3. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  4. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  5. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  6. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 807
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 508
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 868
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 091
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 041
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 645
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 606
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 501
  9. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 406
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 400
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Najvyšší kontrolný úrad: Starosta Markušoviec pochybil. Rieši to polícia aj prokuratúra

Okresný úrad rozhodol, že vyše 140-tisíc eur obci preplatí.

Okresný úrad v Spišskej Novej Vsi schválil preplatenie koronavýdavkov obci Markušovce.

Prokuratúra žiada protestom stopnúť predaj akcií vodární

Konala na základe zistení Korzára o pochybeniach pri súťaži.

Starosta Čerhova Jaroslav Bajužik.

V Uliči dražili drevo. Najviac získali za javor na husle a gitary

Za utŕžené peniaze štátny podnik kúpi nový kotol do drevárskej dielne.

Štátny podnik LPM Ulič usporiadal dražbu dreva.
Julian Gerhart po príchode na Slovensko založil vzdelávací projekt.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Čo nám hovorí Matovič? Máme sa obávať?

Premiér dnes sľúbil zmenu komunikácie.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Ilustračné foto

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop