Korzár logo Korzár
Nedeľa, 17. február, 2019 | Meniny má Miloslava
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom rýchlu večeru: Kuracie stripsy, či bryndzová nátierka inak

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Bryndzová nátierka inak

Potrebujeme: bryndzu, maslo, kyslú smotanu, strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, soľ, 100 g nastrúhanej mrkvy

Postup: Maslo dobre vymiešame, pridáme k nemu bryndzu, asi 2 PL kyslej smotany, pretlačený cesnak, podľa chuti osolíme a okoreníme.

Všetko poriadne premiešame a nakoniec pridáme strúhanú mrkvu bez šťavy, ktorú zvykne pustiť. Jemne zmiešame a môžeme podávať.

Kuracie kúsky v kukuričných lupienkoch

Potrebujeme: kuracie prsia, corflakes - teda neochutené kukuričné lupienky, ktoré sa zvyknú jedávať s mliekom, hladkú múku, soľ, čierne mleté korenie, sušený cesnak, sušenú bazalku, sušené provensálske korenie, červenú papriku a trochu štipľavej papriky, olej, mlieko, vajíčka

Postup: Kuracie mäso nakrájame na kúsky, ideálne pozdĺžne na takzvané stripsy, osolíme ho a okoreníme.

Hladkú múku zmiešame s koreninami a soľou - budeme v nej obaľovať kuracie stripsy.

Vajíčka vyšľaháme s mliekom a trochu osolíme.

Kukuričné lupienky podrvíme, napríklad valčekom, na malé kúsky.

Kuracie kúsky obaľujeme v ochutenej múke, vajíčku a v kukuričných lupienkoch.

Olej si nalejeme do menšieho kastróla, aby bola jeho hladina vyššia, vtedy sa stripsy dobre vyprážajú.

Kukuričné lupienky sú výbornou náhradou strúhanky, pretože nenasávajú toľko oleja.

Po vypražení ukladáme mäso na papierovú utierku a môžeme podávať.

Šalát - spomienka na Taliansko

Potrebujeme: mladé špenátové listy, mozzarellu, cherry paradajky, 2 PL olivového oleja, 2 PL balzamikového octu, čerstvú bazalku, čerstvú žeruchu, soľ, mleté čierne korenie.

Postup: Špenátové listy umyjeme a dobre osušíme. Dáme do misy a pridáme nasekanú bazalku, na polovičky prekrojené cherry paradajky a nakrájanú mozzarellu. Polejeme olejom a balzamikovým octom, no nemiešame, len zľahka poprehadzujeme, aby sa špenátové listy obalili zálievkou, no aby sa nezničili. Dochutíme soľou aj korením a posypeme žeruchou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  4. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 19 033
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 13 023
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 10 735
  4. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 266
  5. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 937
  6. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 4 714
  7. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 619
  8. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 4 190
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 4 132
  10. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 039

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Hviezdou sninskej minizoo je zubor Matúš

Chovajú tam domáce zvieratá, ale aj cudzokrajné druhy.

V kultúrnom dome sa počas plesu zrútil strop, zranilo sa päť ľudí

Nočnú udalosť v Čiernej nad Tisou rieši polícia.

Spadnutý strop v plesovej sále.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Rádiové dievčatá svietili v tme a zomierali. Firma o nich klamala

Maľovali ciferníky, advokáti ich nechceli brániť.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop