Korzár logo Korzár
Utorok, 20. november, 2018 | Meniny má Félix
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Losos s bylinkovou zálievkou, Zeleninový šalát s cícerom

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Losos s bylinkovou zálievkou

Potrebujeme: čerstvého lososa, na mariádu: 2 PL Teriyaki omáčky, 1 PL medu, 1 PL oleja, šťavu z polovice citrónu, 1 PL olivového oleja, na bylinkovú zálievku: nasekaný koriander, nasekanú petržlenovú vňať, trochu sušeného mletého zázvoru, trochu bieleho balzamikového octu a hnedého cukru, soľ, čierne mleté korenie

Postup: Očisteného lososa dôkladne potrite marinádou z pripravených a dobre premiešaných ingrediencií. Položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte asi 10 minút.

Potom ho vyberte z rúry, aby sa nevysušil.

Naservírujte rybu na tanier a polejte ju bylinkovou zálievkou.

Výborne sa k nej hodí sladký sparný hrášok.

Zeleninový šalát s cícerom

Potrebujeme: hrnček sušeného cíceru, prípadne ho môžeme nahradiť hotovým sterilizovaným cícerom, 2 PL octu, zmes listových šalátov, žltú papriku, cherry paradajky, šalotku, citrón, 2 PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, čerstvú bazalku.

Postup: Ak používame sušený cícer, najskôr ho musíme uvariť s octom domäkka. Ideálne je variť ho v tlakovom hrnci, potrebuje asi dve hodiny.

Ak je cícer uvarený, vychladíme ho a zmiešame so šalátovými lístkami a pokrájanou paprikou a paradajkou. Osolíme, okoreníme a pridáme zálievku, ktorú si pripravíme vymiešaním citrónovej šťav, soli, korenia a olivového oleja. Na záver posypeme čerstvou bazalkou.

Marhuľový džem s mätou

Potrebujeme: 1 kg vykôstkovaných marhúľ, zväzok mäty, 1 kg želírovacieho cukru

Postup: Marhule nakrájajte na kocky, pridajte kúsky mäty, cukor a varte kým nezhustne. Ak nechcete v džeme kúsky ovocia zelených lístkov, môžete ho na záver rozmixovať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  4. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  7. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  8. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  10. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  1. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  2. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  3. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  4. Vyberáme správny názov firmy
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  7. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  8. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  9. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  10. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 29 057
  2. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 442
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 17 750
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 14 938
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 297
  6. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 10 997
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 314
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 167
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 446
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 303

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Znechutený Burdiga: Zvažujem, že ako poslanec nenastúpim

Povolebný cirkus sa košickému aktivistovi javí ako valec pravice.

Nový starosta Ihnát: Dajte mi len rok a všetci ma budú milovať

Po skúsenostiach z Lunika IX si ako prvé kúpi montérky a baganče.

Zo sedadla spolujazdca otočila kľúčom, auto skončilo v zráze

Kuriózna udalosť sa stala v Košiciach na Sídlisku KVP.

Proti napísaniu záverečnej práce niekým iným nemajú univerzity nástroj

Prorektorka Prešovskej univerzity: Je to nedokázateľné.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Dôležité fakty o pakte, pre ktorý Lajčák hrozí demisiou

Globálny pakt o migrácii vzbudzuje vášne v slovenskej politike.

DOMOV

Chceli sme hovoriť s Vaľovou, poslala na nás políciu

Vaľovej prehrala voľby arogancia, hovoria Humenčania.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop