Korzár logo Korzár
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Losos s bylinkovou zálievkou, Zeleninový šalát s cícerom

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Losos s bylinkovou zálievkou

Potrebujeme: čerstvého lososa, na mariádu: 2 PL Teriyaki omáčky, 1 PL medu, 1 PL oleja, šťavu z polovice citrónu, 1 PL olivového oleja, na bylinkovú zálievku: nasekaný koriander, nasekanú petržlenovú vňať, trochu sušeného mletého zázvoru, trochu bieleho balzamikového octu a hnedého cukru, soľ, čierne mleté korenie

Postup: Očisteného lososa dôkladne potrite marinádou z pripravených a dobre premiešaných ingrediencií. Položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte asi 10 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Potom ho vyberte z rúry, aby sa nevysušil.

Naservírujte rybu na tanier a polejte ju bylinkovou zálievkou.

Výborne sa k nej hodí sladký sparný hrášok.

Zeleninový šalát s cícerom

Potrebujeme: hrnček sušeného cíceru, prípadne ho môžeme nahradiť hotovým sterilizovaným cícerom, 2 PL octu, zmes listových šalátov, žltú papriku, cherry paradajky, šalotku, citrón, 2 PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, čerstvú bazalku.

Postup: Ak používame sušený cícer, najskôr ho musíme uvariť s octom domäkka. Ideálne je variť ho v tlakovom hrnci, potrebuje asi dve hodiny.

Ak je cícer uvarený, vychladíme ho a zmiešame so šalátovými lístkami a pokrájanou paprikou a paradajkou. Osolíme, okoreníme a pridáme zálievku, ktorú si pripravíme vymiešaním citrónovej šťav, soli, korenia a olivového oleja. Na záver posypeme čerstvou bazalkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Marhuľový džem s mätou

Potrebujeme: 1 kg vykôstkovaných marhúľ, zväzok mäty, 1 kg želírovacieho cukru

Postup: Marhule nakrájajte na kocky, pridajte kúsky mäty, cukor a varte kým nezhustne. Ak nechcete v džeme kúsky ovocia zelených lístkov, môžete ho na záver rozmixovať.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  8. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  9. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  4. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  5. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  6. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  7. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  8. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  9. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  10. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 873
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 976
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 376
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 561
  5. Aká je chémia vôní 9 388
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 292
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 627
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 493
  9. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 8 066
  10. Bývanie v meste predlžuje život 8 047
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.
Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ruskovi za objednávku vraždy spoločníčky hrozí doživotie

Pojednávanie je odročené na február.

Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Vizualizácia projektu Pod Vinicou.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop