Korzár logo Korzár
Sobota, 17. november, 2018 | Meniny má Klaudia
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Bylinkový pstruh a svieži zemiakový šalát

​​​​​​Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Bylinkový pstruh

Potrebujeme: na 4 pstruhy 4 PL nasekaných byliniek – majorán, petržlen, koriander, 2 PL olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, limetku, citrón, soľ, mleté čierne korenie.

Postup: Pstruhy dôkladne umyjeme a uistíme sa, že už nemajú šupiny. Ostrým nožom urobíme na koži na oboch stranách zopár zárezov. Budeme do nich dávať bylinkovú marinádu.

Tú si pripravíme tak, že si zmiešame olej, kôru a šťavu z jednej limetky, pretlačený cesnak, soľ, korenie a nasekané bylinky podľa vlastného výberu.

Marinádou natrieme celé ryby, dbáme, aby vošla aj do zárezov. Necháme ich postáť asi pol hodiny. Pred grilovaním vložíme do pstruhov plátky citrónu a zvyšné bylinky. Grilujeme z každej strany asi päť minút.

Svieži zemiakový šalát

Potrebujeme: zemiaky, petržlenovú vňať, cibuľu, vodu, čierne mleté korenie, ocot, olej, soľ

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, pričom dávame pozor, aby sa nerozvarili, inak by vám zo šalátu vznikla zemiaková kaša.

Ošúpané zemiaky nakrájame na plátky, osolíme ich, okoreníme a pridáme cibuľu nakrájanú na polovičné kolieska.

Lepší efekt získame, ak použijeme červenú cibuľu. A nemusíme ňou šetriť, pokojne použite na kilo zemiakov aj dve cibule.

Šalát zalejeme olejom zmiešaným s octom a štedro posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Ideálne je, ak ho pred podávaním necháme v chladničke trochu odležať

Egrešová marmeláda s vanilkou

Potrebujeme: 1 kg zelených, ešte nezrelých egrešov, 600 g želírovacieho cukru, vanilkový lusk

Postup: Umyté egreše zbavíme stopiek a rozmixujeme. Zmes nalejeme do hrnca a povaríme so želírovacím cukrom. Rozrežeme lusk a vnútro zmiešame s ovocím. Povaríme, naplníme poháre a otočíme ich hore dnom kým nevychladnú.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  3. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  4. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  5. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  6. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  7. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  8. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  9. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  10. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  1. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  2. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  3. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  4. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  6. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  7. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  8. Ekonomická diplomacia Indonézie
  9. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  10. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 040
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 133
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 18 038
  4. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 17 046
  5. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 6 942
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 6 144
  7. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 5 345
  8. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 4 151
  9. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 3 923
  10. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 3 322

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Študujte menej, ale múdrejšie

Desať tipov, ako urobiť učenie efektívnejšie a zaujímavejšie.

Pohľad Lenky Hanikovej

Je po voľbách. S dobrým pocitom môžeme opäť odísť z východu

A nemohlo to všetko byť aj trocha skôr?

Zlatý Ámos z Košíc nepovažuje testovanie z matematiky za šťastné

Ján Gáll: Deti nie sú drzé, len priamejšie a otvorenejšie.

Rozhovor

Psychologička: Motivácia detí cez peniaze má mnoho otáznikov

Mária Horváthová hovorí o školákoch, rodičoch, motivácii a výchove.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rok zmien: Kaliňák, Vaľová aj Kočner. Padali symboly moci

Aké boli najzásadnejšie udalosti od vraždy Jána Kuciaka.

ŠPORT

Hapal prekvapil, Slováci vyhrali rozdielom triedy

Novému trénerovi národného tímu Pavlovi Hapalovi premiéra vyšla.

PRIMÁR

Mladý Holanďan fetoval dezodorant, zomrel na zástavu srdca

Zástavu môžu vysvetliť tri teórie.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop