Korzár logo Korzár
Streda, 19. september, 2018 | Meniny má Konštantín
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Kukurica v kabátiku a egrešové mojito

​​​​​​​Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Polievka z čerstvých paradajok

Potrebujeme: 6 veľkých zrelých paradajok, 2 PL masla, menšia cibuľa, čerstvá bazalka, nové korenie, soľ, čierne korenie, klinček, bobkový list, cukor, mozzarella

Postup: Paradajkám trochu nakrojíme šupku, zalejeme ich horúcou vodou a krátko nato prudko schladíme studenou. Takto ich ľahko zbavíme šupky a nakrájame na kocky.

Na masle opražíme cibuľku do sklovita a pridáme k nej paradajky. Spolu ich osmažíme a pridáme korenie – bobkový list, 2 guličky nového korenia, klinček, soľ, čierne korenie. Ak máte radšej hustú polievku, môžete pridať trochu solamylu.

Zalejeme vodou a varíme, kým paradajky celkom nezmäknú. Na záver polievku rozmixujeme. Kto nemá rád príliš kyslú chuť paradajkovej polievky, môže si pridať cukor. Podávame s nakrájanou, alebo nastrúhanou mozzarellou.

Polievku môžete podávať nielen teplú, ale aj ako osviežujúce chladené občerstvenie.

Kukurica v kabátiku

Potrebujeme: uvarené klasy sladkej kukurice, plátky slaniny, asi dva na každú kukuricu, čierne mleté korenie, alobal

Postup: Každý kúsok kukurice pevne obalíme dvoma plátkami slaninky (ideálne tak, aby sa plátky prekrývali) a posypeme korením. Každý kúsok obalenej kukurice zabalíme do alobalu a konce zatočíme. Vložíme na gril na 20 minút a každých 5 minút balíky otočíme.

Balíky zložíme z grilu a otvoríme. Slanina by v tejto fáze mala pevne priliehať ku kukurici. Kukuricu obalenú v slaninke dáme ešte na niekoľko minút priamo na gril, aby sa slaninka zapiekla do chrumkava.

Egrešové mojito

Potrebujeme: 350 g egrešov, 1/2 citrónu, 1 šálku cukru, 20 gramov mäty, môžete pridať aj pár zdravých listov egrešu.

Postup: Egreše umyjeme a odstrihneme im “chvosty”. Dáme ich do čistej 3-litrovej nádoby, zalejeme vriacou vodou a prikryjeme. Necháme postáť asi 20 minút, potom vodu scedíme a dáme ju do hrnca. Pridáme cukor a keď zovrie, nalejeme ju späť k egrešom. Poháre pevne zatvoríme a obrátime. Zabalíme do deky a necháme takto 48 hodín stáť. Pred podávaním vychladíme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  2. DEXIS SLOVAKIA má nového generálneho riaditeľa
  3. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  4. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  5. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  6. Najužitočnejšia appka
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  9. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  10. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 21 622
  2. Najužitočnejšia appka 15 570
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 509
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 9 698
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 8 382
  6. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 7 345
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 968
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 572
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 5 498
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 643

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Najvyššia budova Košíc zatiaľ na Severe nevyrastie

Polyfunkčný projekt s 18-poschodovou vežou rozdelil mestských poslancov.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kiska vymenoval za profesora aj usvedčeného plagiátora

Vanderka sotil dôchodcu a kopíroval texty.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Poďme hádať, kde sa Imrecze vynorí

Nový guvernér bude potrebovať pomoc.

EKONOMIKA

Imrecze rezignuje z postu prezidenta Finančnej správy

Rozhodnutie prišlo podľa jeho slov spontánne.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop