Korzár logo Korzár
Piatok, 27. november, 2020 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Kukurica v kabátiku a egrešové mojito

​​​​​​​Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Polievka z čerstvých paradajok

Potrebujeme: 6 veľkých zrelých paradajok, 2 PL masla, menšia cibuľa, čerstvá bazalka, nové korenie, soľ, čierne korenie, klinček, bobkový list, cukor, mozzarella

Postup: Paradajkám trochu nakrojíme šupku, zalejeme ich horúcou vodou a krátko nato prudko schladíme studenou. Takto ich ľahko zbavíme šupky a nakrájame na kocky.

Na masle opražíme cibuľku do sklovita a pridáme k nej paradajky. Spolu ich osmažíme a pridáme korenie – bobkový list, 2 guličky nového korenia, klinček, soľ, čierne korenie. Ak máte radšej hustú polievku, môžete pridať trochu solamylu.

Skryť Vypnúť reklamu

Zalejeme vodou a varíme, kým paradajky celkom nezmäknú. Na záver polievku rozmixujeme. Kto nemá rád príliš kyslú chuť paradajkovej polievky, môže si pridať cukor. Podávame s nakrájanou, alebo nastrúhanou mozzarellou.

Polievku môžete podávať nielen teplú, ale aj ako osviežujúce chladené občerstvenie.

Kukurica v kabátiku

Potrebujeme: uvarené klasy sladkej kukurice, plátky slaniny, asi dva na každú kukuricu, čierne mleté korenie, alobal

Postup: Každý kúsok kukurice pevne obalíme dvoma plátkami slaninky (ideálne tak, aby sa plátky prekrývali) a posypeme korením. Každý kúsok obalenej kukurice zabalíme do alobalu a konce zatočíme. Vložíme na gril na 20 minút a každých 5 minút balíky otočíme.

Balíky zložíme z grilu a otvoríme. Slanina by v tejto fáze mala pevne priliehať ku kukurici. Kukuricu obalenú v slaninke dáme ešte na niekoľko minút priamo na gril, aby sa slaninka zapiekla do chrumkava.

Skryť Vypnúť reklamu

Egrešové mojito

Potrebujeme: 350 g egrešov, 1/2 citrónu, 1 šálku cukru, 20 gramov mäty, môžete pridať aj pár zdravých listov egrešu.

Postup: Egreše umyjeme a odstrihneme im “chvosty”. Dáme ich do čistej 3-litrovej nádoby, zalejeme vriacou vodou a prikryjeme. Necháme postáť asi 20 minút, potom vodu scedíme a dáme ju do hrnca. Pridáme cukor a keď zovrie, nalejeme ju späť k egrešom. Poháre pevne zatvoríme a obrátime. Zabalíme do deky a necháme takto 48 hodín stáť. Pred podávaním vychladíme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  4. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  5. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  9. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  10. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  2. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  5. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  6. Bývanie v meste predlžuje život
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  10. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 27 839
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 21 353
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 667
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 393
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 256
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 080
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 042
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 861
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 582
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 456
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Starosta má aj kvôli manželke problém s poslancami i políciou, obec kolabuje

Nezákonne jej predal pozemok. Stiahol exekúciu, odvolanie, nepýta nájomné.

Starosta Ján Vincenčík.
Testovanie v Herľanoch.

Jedna rana do srdca. Priznala sa k vražde syna, dostala 16 rokov

Košický súd vyniesol rozsudok v aprílovom prípade z Michaloviec.

Daniela sa o chvíľu dozvie rozsudok.
Skládka na ulici Československého odboja.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vagovič: Jankovská taktizuje, ešte sa jej rozviaže jazyk

Kniha Vlastnou hlavou sleduje Ficov pád.

Novinár Marek Vagovič.
Moniku Jankovskú privádzajú na NAKA v Nitre.
Dobré ráno

Dobré ráno: Boris Kollár mal iný režim ako zvyšok Slovenska

Šéf parlamentu v piatok nemocnicu opúšťa.

Norbert Bödör chodil do centrály Smeru, priznal Fico

Fico zastáva Jankovskú aj po priznaní sa k machináciám na súdoch.

Predseda Smeru Robert Fico.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop