Korzár logo Korzár
Sobota, 17. november, 2018 | Meniny má Klaudia
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Kukurica v kabátiku a egrešové mojito

​​​​​​​Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Polievka z čerstvých paradajok

Potrebujeme: 6 veľkých zrelých paradajok, 2 PL masla, menšia cibuľa, čerstvá bazalka, nové korenie, soľ, čierne korenie, klinček, bobkový list, cukor, mozzarella

Postup: Paradajkám trochu nakrojíme šupku, zalejeme ich horúcou vodou a krátko nato prudko schladíme studenou. Takto ich ľahko zbavíme šupky a nakrájame na kocky.

Na masle opražíme cibuľku do sklovita a pridáme k nej paradajky. Spolu ich osmažíme a pridáme korenie – bobkový list, 2 guličky nového korenia, klinček, soľ, čierne korenie. Ak máte radšej hustú polievku, môžete pridať trochu solamylu.

Zalejeme vodou a varíme, kým paradajky celkom nezmäknú. Na záver polievku rozmixujeme. Kto nemá rád príliš kyslú chuť paradajkovej polievky, môže si pridať cukor. Podávame s nakrájanou, alebo nastrúhanou mozzarellou.

Polievku môžete podávať nielen teplú, ale aj ako osviežujúce chladené občerstvenie.

Kukurica v kabátiku

Potrebujeme: uvarené klasy sladkej kukurice, plátky slaniny, asi dva na každú kukuricu, čierne mleté korenie, alobal

Postup: Každý kúsok kukurice pevne obalíme dvoma plátkami slaninky (ideálne tak, aby sa plátky prekrývali) a posypeme korením. Každý kúsok obalenej kukurice zabalíme do alobalu a konce zatočíme. Vložíme na gril na 20 minút a každých 5 minút balíky otočíme.

Balíky zložíme z grilu a otvoríme. Slanina by v tejto fáze mala pevne priliehať ku kukurici. Kukuricu obalenú v slaninke dáme ešte na niekoľko minút priamo na gril, aby sa slaninka zapiekla do chrumkava.

Egrešové mojito

Potrebujeme: 350 g egrešov, 1/2 citrónu, 1 šálku cukru, 20 gramov mäty, môžete pridať aj pár zdravých listov egrešu.

Postup: Egreše umyjeme a odstrihneme im “chvosty”. Dáme ich do čistej 3-litrovej nádoby, zalejeme vriacou vodou a prikryjeme. Necháme postáť asi 20 minút, potom vodu scedíme a dáme ju do hrnca. Pridáme cukor a keď zovrie, nalejeme ju späť k egrešom. Poháre pevne zatvoríme a obrátime. Zabalíme do deky a necháme takto 48 hodín stáť. Pred podávaním vychladíme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  3. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  5. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  6. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  7. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  8. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  9. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  1. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  2. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  3. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  4. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  5. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  7. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  8. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  9. Ekonomická diplomacia Indonézie
  10. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 359
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 500
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 19 521
  4. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 10 676
  5. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 9 026
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 7 363
  7. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 5 214
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 3 432
  9. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 3 339
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 314

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Novozvolený košický primátor chce zmeniť rokovací poriadok MsZ

Jaroslav Polaček nevylúčil prípadnú spoluprácu s bývalými primátormi Košíc.

Súd uzavrel učebnicový prípad zneužitia bezbrannej opitej ženy

Mladík tvrdil, že sex bol dobrovoľný. Za znásilnenie dostal podmienečný trest.

Rozhovor

Šéf Kositu: Upravovať budeme viac ako 928 kilometrov ciest a chodníkov

Zima hlási príchod. Ako to vyzerá so zimnou údržbou?

Rozhovor

Renomovaný dokumentarista nakrúca prvý hraný film vo väznici

Peter Kerekes: Bohužiaľ, už nežijem v Košiciach, ale v ´bratislavskom exile´.

Gymnazisti pomáhajú bezdomovcom či starším

Študentské firmy majú svoje opodstatnenie.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Ján Kuciak nemal v detstve ani počítač, vyrástol z neho analytik

Kuciak chcel s novinami najskôr skončiť.

ŠPORT

Opäť sa ukázalo, že Shiffrinová sa dá zdolať, tvrdila Vlhová

Vlhovú predstihla o 58 stotín sekundy.

EKONOMIKA

V Jasnej či v Tatrách si skipasy lyžiari kúpia po novom

Tatry Mountain Resorts zásadným spôsobom mení predaj lístkov.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop