Korzár logo Korzár
Utorok, 18. september, 2018 | Meniny má Eugénia
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Špenátový šalát s bryndzou a domáca tvarohová zmrzlina

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Šalát so špenátom a bryndzou.(Zdroj: fotolia)
Článok pokračuje pod video reklamou

Špenátový šalát s bryndzou

Potrebujeme: 500 g čerstvého špenátu, olivový olej, citrónovú šťavu, uhorku, 2 paradajky, bryndzu, červenú cibuľu, mleté čierne korenie, soľ, krutóny, vlašské orechy

Postup: Špenát umyjeme a väčšie lístky natrháme na kúsky. Menšie môžu zostať celé. Pridáme na kolieska pokrájanú uhorku, pokrájané paradajky a cibuľu.

Na panvici orestujeme krutóny a vlašské orechy. Pripravíme si zálievku z olivového oleja a citrónovej šťavy, okoreníme, osolíme.

Šalát prelejeme zálievkou, pridáme orechy s krutónmi a posypeme rozmrvenou bryndzou.

Čučoriedkový cheesecake

Potrebujeme: Na korpus – 200 g sušienok alebo piškót, 100 g masla, 3 PL kryštálového cukru. Na plnku – 500 g jemného tvarohu alebo mascarpone, 1/2 šálky práškového cukru, 250 ml kyslej smotany, 1 citrón, 4 vajíčka, 1 PL kukuričného škrobu, 250 g čučoriedok. Na zdobenie – šľahačkovú smotanu, práškový cukor, čučoriedky

Postup: Sušienky pomrvíme, pridáme roztopené maslo a cukor. Hmotu roztlačíme do okrúhlej formy a pečieme pri teplote cca 170 °C – 180 °C cca 10 minút.

Tvaroh vyšľaháme s cukrom, pridáme citrónovú kôru, šťavu z citróna. Po jednom zašľaháme vajíčka. Na záver zľahka primiešame kyslú smotanu a kukuričný škrob.

Náplň rozotrieme na predpečený korpus a spolu ešte pečieme cca 60 až 75 minút.
Koláč necháme vychladnúť a potom ho ešte dáme asi na 4 hodiny do chladničky. Na záver ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a ovocím.

Domáca tvarohovo-ovocná zmrzlina

Potrebujeme: 150 g tučného hrudkovitého tvarohu, 150 ml kefíru, 130 g jahôd alebo iného ovocia, 15 g hrozienok, 40-50 ml vody, 2 lyžičky práškového cukru (alebo medu).

Postup: Príprava je mimoriadne jednoduchá. Všetky prísady vložíme do mixéra a dobre rozmixujeme. Krém navrstvíme do uzatvárateľnej plastovej nádoby a dáme do mrazničky aspoň na 3 hodiny.

Počas mrazenia sem-tam premiešame a keď je celkom zamrznutý, môžeme podávať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  2. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  3. Najužitočnejšia appka
  4. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  6. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  7. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  8. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  9. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 28 853
  2. Najužitočnejšia appka 14 743
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 12 785
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 8 981
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 7 620
  6. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 6 565
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 520
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 4 999
  9. Osem dovolenkových destinácii, kde leto ešte nekončí 3 292
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 642

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Najvyššia budova Košíc zatiaľ na Severe nevyrastie

Polyfunkčný projekt s 18-poschodovou vežou rozdelil mestských poslancov.

Incident medzi inšpektorom a zamestnankyňou nemá víťaza, obaja sú bez práce

Trestné oznámenia by mali byť prejednané ako priestupky.

Otec priznal zneužívanie štvorročnej dcéry. Dostal sedem rokov

Svoje konanie na súde so slzami v očiach oľutoval.

Pozrite si úchvatné zábery na končiare a doliny Vysokých Tatier

Na potulkách slovenskými veľhorami ich nazbierala Dada Vladislava Trebulová.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Kažimír skončí, kto môže byť minister financií

Ako sa špekuluje nad budúcnosťou ministra financií.

KOMENTÁRE

Kto nastúpi za Smer a čo z toho bude mať Fico

Na kandidáta Smeru netrpezlivo čaká aj Andrej Danko.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop