Korzár logo Korzár
Utorok, 22. január, 2019 | Meniny má Zora
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Špenátový šalát s bryndzou a domáca tvarohová zmrzlina

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Šalát so špenátom a bryndzou.(Zdroj: fotolia)

Špenátový šalát s bryndzou

Potrebujeme: 500 g čerstvého špenátu, olivový olej, citrónovú šťavu, uhorku, 2 paradajky, bryndzu, červenú cibuľu, mleté čierne korenie, soľ, krutóny, vlašské orechy

Postup: Špenát umyjeme a väčšie lístky natrháme na kúsky. Menšie môžu zostať celé. Pridáme na kolieska pokrájanú uhorku, pokrájané paradajky a cibuľu.

Na panvici orestujeme krutóny a vlašské orechy. Pripravíme si zálievku z olivového oleja a citrónovej šťavy, okoreníme, osolíme.

Šalát prelejeme zálievkou, pridáme orechy s krutónmi a posypeme rozmrvenou bryndzou.

Čučoriedkový cheesecake

Potrebujeme: Na korpus – 200 g sušienok alebo piškót, 100 g masla, 3 PL kryštálového cukru. Na plnku – 500 g jemného tvarohu alebo mascarpone, 1/2 šálky práškového cukru, 250 ml kyslej smotany, 1 citrón, 4 vajíčka, 1 PL kukuričného škrobu, 250 g čučoriedok. Na zdobenie – šľahačkovú smotanu, práškový cukor, čučoriedky

Postup: Sušienky pomrvíme, pridáme roztopené maslo a cukor. Hmotu roztlačíme do okrúhlej formy a pečieme pri teplote cca 170 °C – 180 °C cca 10 minút.

Tvaroh vyšľaháme s cukrom, pridáme citrónovú kôru, šťavu z citróna. Po jednom zašľaháme vajíčka. Na záver zľahka primiešame kyslú smotanu a kukuričný škrob.

Náplň rozotrieme na predpečený korpus a spolu ešte pečieme cca 60 až 75 minút.
Koláč necháme vychladnúť a potom ho ešte dáme asi na 4 hodiny do chladničky. Na záver ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a ovocím.

Domáca tvarohovo-ovocná zmrzlina

Potrebujeme: 150 g tučného hrudkovitého tvarohu, 150 ml kefíru, 130 g jahôd alebo iného ovocia, 15 g hrozienok, 40-50 ml vody, 2 lyžičky práškového cukru (alebo medu).

Postup: Príprava je mimoriadne jednoduchá. Všetky prísady vložíme do mixéra a dobre rozmixujeme. Krém navrstvíme do uzatvárateľnej plastovej nádoby a dáme do mrazničky aspoň na 3 hodiny.

Počas mrazenia sem-tam premiešame a keď je celkom zamrznutý, môžeme podávať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  3. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  4. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  5. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  6. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Relaxačná zóna v záhrade
  2. TRUCK režim zdarma pro autokameru s navigaciou MiVue Drive 60 LM
  3. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  4. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  5. Vyhlásenie Vedeckej rady EU v Bratislave
  6. 5 skvelých interiérových trendov pre rok 2019
  7. Functional spaces for creative dwellers
  8. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  9. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  10. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 19 148
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 16 050
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 13 489
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 9 098
  5. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 8 469
  6. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 7 238
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu? 6 460
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 6 124
  9. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 3 985
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 2 176

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Z pokusu o vraždu brata ho oslobodili, aj tak mu hrozí doživotie

Krajský súd odvolanie prokurátora zamietol.

Zatknutý muž vo Vyšnom Nemeckom pochádza z Ukrajiny

Európsky zatýkací rozkaz na neho vydala Talianská republika.

Cestný pirát prekročil rýchlosť viac ako dvojnásobne

Michalovskí policajti mu vyrúbili pokutu, nemal na ňu, vzali mu vodičák.

Dankov rekreačný benefit: Zadlžené nemocnice naň hľadajú peniaze

Župy ešte nemajú jasno v tom, ako sa s nápadom SNS vysporiadať.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁR MILOSLAVA ŠEBELU

Čoskoro budeme spomínať na krásne časy, keď súťažila Poliaková

Trafiť terč je ľahké ako facka.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop