Korzár logo Korzár
Nedeľa, 21. apríl, 2019 | Meniny má Ervín
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Diabolská ryba a Jamieho šalát

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Diabolská ryba

Potrebujeme: ryby podľa vlastnej chuti, slaninu, sladkú papriku, pálivú červenú papriku, čili, hladkú múku, rascu, paradajky, zelenú papriku

Postup: Rybu očistíme, vykostíme, nakrájame na kúsky. Osolíme ich a obalíme v zmesi múky, rasce, sladkej a pálivej papriky, pridať môžeme aj čili.

Na ihlu striedavo napichujeme kúsky rýb a zeleninu. Grilujeme z oboch strán až kým je ryba mäkká.

Jamieho šalát

Potrebujeme: zmes zelených listových šalátov, najlepšie sa hodí mladý špenát, rukola a poľníček, čerstvú bazalku, jednu väčšiu broskyňu, mozzarellu, prosciutto, citrónovú šťavu alebo vínny ocot, olivový olej a soľ.

Postup: Šalátové listy umyjeme, vysušíme a dáme do misky. Broskyňu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme kúsky mozzarelly, natrhané prosciutto a osolíme, polejeme citrónovou šťavou a olivovým olejom a zľahka premiešame. Na záver posypeme bazalkou.

Roláda s čerstvým ovocím

Potrebujeme: Na cesto – 4 vajcia, 4 PL pomarančovej šťavy, 80 g javorového sirupu, 100 g hladkej múky, 1/4 ČL kurkumy, 1 ČL, kypriaceho prášku, kokos olej. Na plnku – 100 ml šľahačkovej smotany, 250 g tvarohu, 3 PL javorového sirupu, 150 g čiernych a červených ríbezlí, 3 PL rozmliaždených marhúľ, 2 PL medu, 1 ČL citrónového oleja.

Postup: Na plnku vymiešame marhule s medom a citrónovým olejom. Osobitne vyšľaháme tvaroh s javorovým sirupom a ručne primiešame vyšľahanú smotanu. Do tvarohovej zmesi ručne vmiešame nepopučené ovocie.

Na cesto vyšľaháme do peny žĺtky so šťavou a sirupom, vmiešame kurkumu. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme do žĺtkovej zmesi. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie alebo vymastený olejom a vysypaný kokosom a vo vopred vyhriatej rúre pečieme pri 200 stupňoch C 8 – 10 minút. Upečené cesto vyklopíme na vlhkú utierku, papier na pečenie odstránime, pomocou utierky roládu stočíme. Vychladnuté cesto rozvinieme, potrieme marhuľovou zmesou, na to dáme tvarohovú plnku a stočíme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 16 169
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 14 885
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 810
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 657
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 848
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 5 126
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 352
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 554
  9. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 3 337
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 268

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Požiar pri Kravanoch.

Pri Vranove sa zrazila dodávka a osobné auto, zranilo sa osem ľudí

Na mieste zasahuje aj záchranársky vrtuľník.

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Manuál na použitie novej mobilnej aplikácie na záchranu životov 155.sk, aplikácia dokáže lokalizovať miesto, kde sa nachádza volajúci a pre nepočujúcich ponúka možnosť zaslať núdzovú správu.

Poklady z mauzólea Andrássyovcov ukázali verejnosti

Múzeum Betliar siahlo do svojich depozitárov a trezorov.

Hlavné správy zo Sme.sk

Po výbuchu v hoteli Shangri-la v Kolombe na Srí Lanke. Teroristi útočili ešte na ďalších siedmych miestach.
Peter Sagan.
Peter Colotka na archívnej snímke zo 6. marca 1980 počas oslavy MDŽ v Bratislave.
Útok Tamilských tigrov na vojenský konvoj v októbri 2006.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop