Korzár logo Korzár
Streda, 23. január, 2019 | Meniny má Miloš
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Diabolská ryba a Jamieho šalát

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Diabolská ryba

Potrebujeme: ryby podľa vlastnej chuti, slaninu, sladkú papriku, pálivú červenú papriku, čili, hladkú múku, rascu, paradajky, zelenú papriku

Postup: Rybu očistíme, vykostíme, nakrájame na kúsky. Osolíme ich a obalíme v zmesi múky, rasce, sladkej a pálivej papriky, pridať môžeme aj čili.

Na ihlu striedavo napichujeme kúsky rýb a zeleninu. Grilujeme z oboch strán až kým je ryba mäkká.

Jamieho šalát

Potrebujeme: zmes zelených listových šalátov, najlepšie sa hodí mladý špenát, rukola a poľníček, čerstvú bazalku, jednu väčšiu broskyňu, mozzarellu, prosciutto, citrónovú šťavu alebo vínny ocot, olivový olej a soľ.

Postup: Šalátové listy umyjeme, vysušíme a dáme do misky. Broskyňu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme kúsky mozzarelly, natrhané prosciutto a osolíme, polejeme citrónovou šťavou a olivovým olejom a zľahka premiešame. Na záver posypeme bazalkou.

Roláda s čerstvým ovocím

Potrebujeme: Na cesto – 4 vajcia, 4 PL pomarančovej šťavy, 80 g javorového sirupu, 100 g hladkej múky, 1/4 ČL kurkumy, 1 ČL, kypriaceho prášku, kokos olej. Na plnku – 100 ml šľahačkovej smotany, 250 g tvarohu, 3 PL javorového sirupu, 150 g čiernych a červených ríbezlí, 3 PL rozmliaždených marhúľ, 2 PL medu, 1 ČL citrónového oleja.

Postup: Na plnku vymiešame marhule s medom a citrónovým olejom. Osobitne vyšľaháme tvaroh s javorovým sirupom a ručne primiešame vyšľahanú smotanu. Do tvarohovej zmesi ručne vmiešame nepopučené ovocie.

Na cesto vyšľaháme do peny žĺtky so šťavou a sirupom, vmiešame kurkumu. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme do žĺtkovej zmesi. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie alebo vymastený olejom a vysypaný kokosom a vo vopred vyhriatej rúre pečieme pri 200 stupňoch C 8 – 10 minút. Upečené cesto vyklopíme na vlhkú utierku, papier na pečenie odstránime, pomocou utierky roládu stočíme. Vychladnuté cesto rozvinieme, potrieme marhuľovou zmesou, na to dáme tvarohovú plnku a stočíme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  2. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Ako ušetriť s virtuálnym sídlom ?
  2. Rozhodnite o tom, aký projekt podporí Tesco vo vašom okolí!
  3. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  4. Ľadový expres dopraví ľudí za lyžovačkou bez prestupov
  5. Relaxačná zóna v záhrade
  6. TRUCK režim zdarma pro autokameru s navigaciou MiVue Drive 60 LM
  7. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  8. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  9. Vyhlásenie Vedeckej rady EU v Bratislave
  10. 5 skvelých interiérových trendov pre rok 2019
  1. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 17 325
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 17 310
  3. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 16 315
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 870
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu? 7 355
  6. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 5 338
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 270
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 3 093
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 3 042
  10. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV 2 302

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Vodárne stále nepustili do orgánov Polačeka a Gibódu

Spoločnosť podľa primátora pohŕda uznesením mestského zastupiteľstva.

Poprad získal troch zámorských hráčov, Lichanec skončil

Je možné, že klub opustí ešte jeden hráč.

Muž zamrzol pred dverami svojho domu

Tragédiu má na svedomí alkohol, hovoria miestni.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Minúta po minúte: Fico s kandidatúrou neváhal, niektoré otázky ignoroval

Ústavnoprávny výbor vypočúva kandidátov na ústavných sudcov.

Autorská strana Ondreja Podstupku

Éra Applu sa končí, prichádza technologický vek Fortnite

Hra Fortnite sa za pár mesiacov premenila zo zlyhania na globálneho hráča.

Komentár Petra Schutza

Davos si blahosklonne nevšíma reči o "neudržateľnosti systému"

Alarmizmus je predovšetkým nátlakovou akciou na davoskú nobilitu.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop