Korzár logo Korzár
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Kotlety na tymiane a osviežujúca melónová limonáda

Inšpirujte sa dobrotami našich čitateľov.

Kotlety s tymiánom na grileKotlety s tymiánom na grile (Zdroj: SME)

Kotleta na tymiane

Potrebujeme: kotlety, grilovacie korenie, sójovú omáčku, maslo, cesnak, tymian.

Postup: Bravčové kotlety naklepeme, osolíme, potrieme rozpusteným maslom a aspoň na dve hodiny naložíme do marinády pripravenej z grilovacieho korenia, sójovej omáčky, pretlačeného cesnaku a tymianu. Tým nešetríme a pridáme ho naozaj štedro.

Marinované kotlety naložíme na rozpálený grilovací rošt, po niekoľkých minútach ich otočíme a pomaly dopečieme na menšom ohni.

Malinové mafiny

Potrebujeme: Na cesto – 120 g obyčajných maslových keksov, 1 vrecko (60 g) čokoládovej ovsenej kaše v prášku (Dr. Oetker), 80 g masla. Na plnku – 250 g syra Lučina, 250 g syra mascarpone, 2 celé vajcia, 2 vanilkové cukry, kypriaci prášok, maliny.

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Keksy popučíme a zmiešame s ovsenou kašou a roztopeným maslom.
Do každej mafinovej formy vložíme papierový košíček a dáme za kopcovitú lyžicu zmesi, ktorú rovnomerne roztlačíme, napríklad pomocou malého pohárika.
Syry vymiešame s vajcami, cukrom a práškom do pečiva a do každého košíčka z nich dáme lyžicu.

Na záver krém zatlačíme dovnútra pomocou 3-4 malín. Pečieme 25 – 30 minút pri 165 °C.

Melónová limonáda

Potrebujeme: 500 g dužiny z červeného melóna, 200 g drveného ľadu, 300 ml toniku, šťavu z 1 citróna.

Postup: Najskôr je potrebné melón zbaviť všetkých jadierok. Dužinu vložíme do mixéra a pridáme ľadovú drť a citrónovú šťavu. Mixujeme, pokiaľ nevznikne kašovitá konzistencia. Servírujeme vo vysokých pohároch, do ktorých nalejeme 2/3 melónovej zmesi a zvyšok doplníme tonikom. Môžeme ozdobiť čerstvou mätou, citrónom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Zelená Bratislava
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 269
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 110
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 362
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 310
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 618
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 168
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 501
  8. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 323
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 227
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 130
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Občania boli veľmi zodpovední, hodnotí Naď. Spokojný je aj Matovič (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 43 843. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 165 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
Komentár Tomáša Prokopčáka

Prevrat na STU

Na Slovenskej technickej univerzite sa pokúsia odvolať rektora.

Tomáš Prokopčák.
Zdravotníci v nemocnici v Kyjove.
S prvou republikou sa nám spája doba elegancie, prosperity a pohody. Nie vždy to bola pravda.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop