Veselý melónový gril oživí každú letnú párty.
Potrebujeme: 1 melón, zelerové stonky, černice alebo čučoriedky, malú uhorku alebo cuketu, drevené špajdle, ovocie podľa vlastnej chuti
Postup: Zelerové stonky namočíme v studenej vode a cez noc necháme stuhnúť v mrazničke.
V melóne vyrežeme 3 diery, ktoré budú slúžiť ako nohy grilu a rozkrojíme ho tak, aby spodná časť bola o trochu väčšia ako vrchná. Malou lyžičkou alebo naberačkou vydlabeme vnútro melónu, no kúsky si odložíme, ešte ich budeme potrebovať.
Pomocou špajdlí vytvoríme rošt grilu. Spodnú časť melóna musíme prepichnúť, konce špajdlí odštikneme.
Na dno melónového grilu vysypeme černice alebo čučoriedky, ktoré stvárňujú uhlie.
Gril umiestnime na nohy zo stonkového zeleru a z rôznych druhov ovocia pripravíme ovocné špízy. Využijeme pritom aj kúsky melónu, ktoré sme vydlabali.
Špízy položíme na gril.
Z menšej polovice melóna vyrobíme pokrievku. Ako úchytku použijeme tenkú malú uhorku alebo cuketu, ktorú pomocou špáradiel pripevníme na vrch menšej melónovej misky.
PRIDAJTE SA AJ VY
Sú dobroty z vašej kuchyne preslávené?
Máte zaujímavé recepty na slané, sladké, mäsové aj bezmäsité recepty, polievky, prívarky, či chutné nápoje a nemáte problém podeliť sa o ne s ostatnými?
Tak neváhajte a prispejte do nášho a vášho spoločného korzárskeho receptára.
Recepty, rady a tipy do kuchyne nám posielajte na mailovú adresu: recepty@korzar.sk
Varte, pečte a ochutnávajte s nami!
Autor: www.sheknows.com
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
