Korzár logo Korzár
Nedeľa, 22. október, 2017 | Meniny má Sergej

Vajíčkové dobroty na stole nesmú chýbať

Sú symbolom života, a preto majú vo veľkonočnom menu dôležité miesto.

(Zdroj: fotolia)

Okrem varených vajíčok jedávame aj takzvanú veľkonočnú hrudku. Pripravuje sa z mlieka, v ktorom rozhabarkujeme vajíčka, ochutíme, uvaríme a necháme scediť.

Na to, aby sme si na veľkonočných dobrotách pochutili a neskončili so žalúdočnými problémami, potrebujeme naozaj čerstvé vajíčka.

Viete ako ich máte skladovať a ako rozoznáte, či je naozaj dobré?

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Na Zemplíne sa vŕta a batikuje, okolo Košíc zdobia kraslice voskom

Ponorte ich

Čerstvé vajíčka od tých starších rozpoznáte ľahkým trikom. Naplňte misku vodou a vložte do nej vajce. Ak vypláva na povrch, už nie je čerstvé. Ak je vajíčko v poriadku, klesne ku dnu a otočí sa nabok.

Približne trojtýždňové vajce smeruje špicatým koncom s obsahom tuku nahor, ale stále ho môžete uvariť a skonzumovať.

Pokazené vajíčka sa vôbec nedotýkajú dna misky a plávajú na hladine. Tie už na konzumáciu nie sú vhodné.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Dávať ako výslužku šibačom peniaze určite nie je dobré

Zapamätajte si

Raz darmo, vajíčka sú určené na priamu spotrebu, a preto by ste si rozhodne nemali robiť nekonečné zásoby.

Uvarené vajíčka skladujte v škrupinke pri 5 až 10 °C a dajú sa konzumovať asi desať dní.

Uvedomte si však, že škrupina čiastočne prepúšťa rôzne nežiaduce mikroorganizmy, a preto pri nevhodnom uložení strácajú minimálnu trvanlivosť.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Dáša Šarközyová si oblievačku vynucuje, Lujza Garajová sa teší na guláš Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Oblievačka a šibačka sú nič oproti kostrám a upaľovaniu Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Aká by to bola Veľká noc bez voňavého údeného? Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Čokoládové vajíčka. Poznáte kvalitu? Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Vpustite jar do svojho domova Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Oslavujeme zmŕtvychvstanie Krista aj pohanské sviatky jari Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Voľné dni sú o pohode, dajte stopku stresu

Neprehliadnite tiež

Hendikepovaní Košičania závidia Viedenčanom metro

Niekedy sa cesta do práce či za zábavou stáva nepríjemným dobrodružstvom.

Režisér Jiří Menzel: Čo je na smiech, vydrží dlhšie

Svojský humor nezaprel ani pri skúškach v košickej opere.

Počas mrazivej noci zažila dôchodkyňa za kostolom horor

Domov sa doplazila zbitá a polonahá.

Marián Čekovský: Humenné je Manhattan východu

Skvelý hudobník je srdcom východniar, ale v prvom rade Humenčan.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Historické fiaská aj rekordné úspechy. Česko má po voľbách víťazov i porazených

V novom českom parlamente zasadne deväť strán. Nie všetky sú so svojim výsledkom spokojné.

KOMENTÁRE

Balada o zrade, alebo bez Babiša to nepôjde

Andrej Babiš vyhral v premiérskom referende.

SVET

Politológ: České voľby? Fenomenálny úspech populizmu

Babiš vyhral, lebo kauzy prezentoval ako snahu o zničenie, tvrdí Miloš Gregor.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 11 993
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 868
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 833
  4. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 2 133
  5. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 1 769
  6. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 1 653
  7. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 1 134
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 943
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 757
  10. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 654

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop