Korzár logo Korzár
Piatok, 3. február, 2023 | Meniny má Blažej

Vajíčkové dobroty na stole nesmú chýbať

Sú symbolom života, a preto majú vo veľkonočnom menu dôležité miesto.

(Zdroj: fotolia)

Okrem varených vajíčok jedávame aj takzvanú veľkonočnú hrudku. Pripravuje sa z mlieka, v ktorom rozhabarkujeme vajíčka, ochutíme, uvaríme a necháme scediť.

Na to, aby sme si na veľkonočných dobrotách pochutili a neskončili so žalúdočnými problémami, potrebujeme naozaj čerstvé vajíčka.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Viete ako ich máte skladovať a ako rozoznáte, či je naozaj dobré?

Prečítajte si tiež: Na Zemplíne sa vŕta a batikuje, okolo Košíc zdobia kraslice voskom Čítajte 

Ponorte ich

Čerstvé vajíčka od tých starších rozpoznáte ľahkým trikom. Naplňte misku vodou a vložte do nej vajce. Ak vypláva na povrch, už nie je čerstvé. Ak je vajíčko v poriadku, klesne ku dnu a otočí sa nabok.

SkryťVypnúť reklamu

Približne trojtýždňové vajce smeruje špicatým koncom s obsahom tuku nahor, ale stále ho môžete uvariť a skonzumovať.

Pokazené vajíčka sa vôbec nedotýkajú dna misky a plávajú na hladine. Tie už na konzumáciu nie sú vhodné.

Prečítajte si tiež: Dávať ako výslužku šibačom peniaze určite nie je dobré Čítajte 

Zapamätajte si

Raz darmo, vajíčka sú určené na priamu spotrebu, a preto by ste si rozhodne nemali robiť nekonečné zásoby.

Uvarené vajíčka skladujte v škrupinke pri 5 až 10 °C a dajú sa konzumovať asi desať dní.

Uvedomte si však, že škrupina čiastočne prepúšťa rôzne nežiaduce mikroorganizmy, a preto pri nevhodnom uložení strácajú minimálnu trvanlivosť.

Prečítajte si tiež: Dáša Šarközyová si oblievačku vynucuje, Lujza Garajová sa teší na guláš Čítajte  Prečítajte si tiež: Oblievačka a šibačka sú nič oproti kostrám a upaľovaniu Čítajte  Prečítajte si tiež: Aká by to bola Veľká noc bez voňavého údeného? Čítajte  Prečítajte si tiež: Čokoládové vajíčka. Poznáte kvalitu? Čítajte  Prečítajte si tiež: Vpustite jar do svojho domova Čítajte  Prečítajte si tiež: Oslavujeme zmŕtvychvstanie Krista aj pohanské sviatky jari Čítajte  Prečítajte si tiež: Voľné dni sú o pohode, dajte stopku stresu Čítajte 

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  3. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  4. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  5. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  6. Dodajte vašej pokožke šťavu
  7. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  8. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Tím súťažného kvízu Riskuj! vyráža za fanúšikmi do Košíc
  3. Viete, kto je Najzamestnávateľ vo finančných službách?
  4. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  5. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 11 749
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 8 835
  3. Dodajte vašej pokožke šťavu 2 859
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 212
  5. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 2 163
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 761
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 020
  8. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 876

Blogy SME

  1. Zuzana Ferencová : Podunajská škola a jej nazeranie na krajinu
  2. Ivan Mlynár: Transformácia spoločnosti, akú nepredpokladal a nechcel ani volič Smeru
  3. Ján Valchár: AKo Rusi nedobyli Mesiac
  4. Peter Svoreň: Banka Intesa Sanpaolo zaujala výbornými výsledkami
  5. Ladislav Halász: Selektívne križiacke ťaženie pána Moňoka
  6. Lucia Žárska: Tesla plánuje expanziu
  7. Anna Miľanová: Plač obetovaných... 2022
  8. Mikuláš Prokop: Budú obedy zadarmo?
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 5 983
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 094
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 059
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 940
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 723
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 180
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 036
  8. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 2 903
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Za Slovensko. Za Rusko. Brat za brata. Za slobodu. Za mier. (Protest strán Smer a Republika pred Prezidentským palácom 20. septembra 2022.)

Kým sa v opozícii formuje front Jednotného Ruska, vláda ani nedokáže vysvetliť, čo by znamenalo mať za suseda Rusko.


1. feb
Poľský futbalista Jakub Kiwior sa na MS 2022 snaží zabrániť vystreliť Lionelovi Messimu.

V biznise je na Slovensku lídrom. Koľko miliónov zarobila Žilina?


20 h
Na cestách na Kysuciach počítajte s vrstvou snehu.

Na cestách je miestami aj desať centimetrov snehu.


2 h
Ruskí vojaci počas cvičenia v Bielorusku.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 18 h

Blogy SME

  1. Zuzana Ferencová : Podunajská škola a jej nazeranie na krajinu
  2. Ivan Mlynár: Transformácia spoločnosti, akú nepredpokladal a nechcel ani volič Smeru
  3. Ján Valchár: AKo Rusi nedobyli Mesiac
  4. Peter Svoreň: Banka Intesa Sanpaolo zaujala výbornými výsledkami
  5. Ladislav Halász: Selektívne križiacke ťaženie pána Moňoka
  6. Lucia Žárska: Tesla plánuje expanziu
  7. Anna Miľanová: Plač obetovaných... 2022
  8. Mikuláš Prokop: Budú obedy zadarmo?
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 5 983
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 094
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 059
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 940
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 723
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 180
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 036
  8. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 2 903
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu