Cez víkend sa v hoteli Double Tree by Hilton konal 3. ročník festivalu Káva-čaj-čokoláda. Oproti predošlým ročníkom sa festival rozšíril. Nielenže prišlo viac vystavovateľov, dohromady ich bolo 35, ale konal sa aj na väčšej ploche. Ako nám povedal organizátor festivalu Marián Haršány, cez víkend sa do košického Hiltonu prišlo pozrieť asi 2 500 ľudí. Súčasťou festivalu bol aj pestrý sprievodný program, vrátane prednášok o príprave kávy, histórii kaviarní v Košiciach, ale i tradičnej súťaže baristov v zdobení kávy mliečnou penou Latte Art Show.
(zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
Majster sveta. Vedeli ste, že aj čokoláda môže získať titul majstra sveta? Tento pán ponúkal hneď niekoľko medailami ocenených pochutín. Z belgických čokolád a ďalších ingrediencií ich vyrábajú v Budapešti. (zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
Nielen kávou, ale i čajom je človek živý. Príprava čaju je hotový rituál. Cez víkend sa mohli Košičania dozvedieť viac nielen o príprave, ale i pestovaní rôznych druhov čajov zo všetkých kútov sveta. A keby ste nemali záujem o exotické čaje, mohli ste si vybrať niekoľko bylinkových zmesí z našich lúk. (zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
Máte chuť na niečo sladké? Raw koláčiky z Maďarska. Mnohí sa pristavili, aby ochutnali, viacerí aj nakúpili. Tento pán ochotne porozprával každému, že jeho zákusky neobsahujú žiadny rafinovaný cukor, len ten, ktorý je prirodzenou súčasťou ovocia. Naozaj dobrota. (zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
(zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
Takto vyzerá zdobenie čokolády v praxi. Stačí na to jednoduchý nástroj, troška fantázie a šikovné ruky. (zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
Aj toto sú pralinky od Patrika. Pobozkáte žabiaka? (zdroj: Korzár/Judita Čermáková)
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
