Správne stravovanie je základom úspechu pri akejkoľvek premene tela k lepšiemu. Dvojnásobne to platí ak cvičíte. Či už sa snažíte nabrať svalovú hmotu alebo zhodiť nadbytočné kilá, vyberajte si čo prijímate a vaša snaha bude oveľa efektívnejšia.
Proteíny
Rast svalstva je proces založený na neustálom trhaní a obnovovaní svalových vlákien prostredníctvom aminokyselín získaných z bielkovín, teda proteínov. Najmä pri silovom tréningu je preto ich zvýšený prísun kľúčový. Slovami výživovej poradkyne Evky Blaho: „Proteíny fungujú ako zdroj stavebného materiálu na tvorbu svalovovej hmoty, enzýmov, niektorých hormónov, regulujú elektrolyty, tekutiny a pH tekutín, fungujú ako protilátky a sú zdrojom energie, ak nepostačujú sacharidy. Množstvo príjmu bielkovín spočíva v úrovni aktivity - čím aktívnejší športovec, tým je potrebná väčšia denná dávka bielkovín."
Sacharidy
Objemové i kondičné cvičenie, ale aj každodenné aktivity – sacharidy (cukry) sú ich bezpodmienečnou súčasťou. Sú hlavným zdrojom energie pre naše telo. Dôležité je pritom rozlišovať jednoduché a zložené sacharidy. „Pri zložených, tzv. polysacharidoch, nedochádza k rýchlej inzulínovej odozve ako pri jednoduchých – tie sa naopak veľmi ľahko ukladajú do nechceného podkožného tuku," spresňuje odborníčka.
Vláknina
Odporúča sa najmä pri chudnutí, keďže vďaka viazaniu vody zväčšuje svoj objem, a tým vytvára dlhší pocit sýtosti. Okrem toho na seba viaže kyseliny, čím znižuje hladinu cholesterolu v krvi a podporuje trávenie. Urýchľuje tiež prechod potravy črevami, pričom ich zároveň čistí a chráni nás tak pred ochoreniami tráviaceho traktu.
Minerály a vitamíny
Obe tieto zložky dokážu aj v menších množstvách zabezpečiť správny chod organizmu. Výnimočná situácia nastáva práve pri zvýšenej fyzickej aktivite, ako aj pri zrýchlenom metabolizme, ktorý je súčasťou všetkých pohybových aktivít. Vtedy dochádza k ich výraznému úbytku. Na zabezpečenie dopĺňania energie, posilňovania imunity, ochrany svalov a kĺbov a mnohých ďalších existenčných funkcií preto potrebujeme zabezpečiť dostatok vitamínov a minerálov v tele.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
