Korzár logo Korzár
Nedeľa, 27. máj, 2018 | Meniny má Iveta
Nájdete nás na webe

Recept: Teľacia kotleta so zemiakovou kašou

Dnes pre vás varí Marcel Tabačko, šéfkuchár reštaurácie Olive Tree.

(Zdroj: HILTON)

Pre 4 osoby potrebujeme: 4 teľacie kotlety, 4 strúčiky cesnaku, 1 kg očistených zemiakov, 250 ml mlieka, 20 g masla, Soľ. Korenie čierne.

Teľacie kotlety očistíme od prebytočných blán a umyjeme. Rozdrvíme si cesnak, ktorý následne zmiešame so soľou a čiernym korením. Môžeme pridať nasekaný rozmarín, tymián či iné bylinky. Touto zmesou potrieme mäso a necháme marinovať v chladničke približne dve hodiny.

Na panvičke si rozohrejeme olej a kotlety sprudka opečieme z oboch strán. Preložíme do pekáča a mäso dáme dopiecť do rúry na 180 °C približne na 12-15 minút.

Článok pokračuje pod video reklamou

Očistené zemiaky nakrájame na kocky vložíme do osolenej vody a varíme do mäkka. Uvarené zemiaky scedíme a popučíme.

Zohrejeme si maslo spolu s mliekom a pridáme do popučených zemiakov a vyšľaháme na hladkú kašu. A môžeme servírovať...

Prajeme vám dobrú chuť.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  3. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  4. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  5. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  8. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  9. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  10. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  1. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  2. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  3. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  5. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  6. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  7. Všetko, čo rodiny milujú
  8. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 489
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 14 437
  3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 9 268
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 8 023
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 383
  6. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 5 631
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 599
  8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 279
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 259
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 458

Neprehliadnite tiež

Zákon o športe, ktorý likviduje kluby, kríva na jednu nohu

Koniec ohlásili dva veľké košické basketbalové kluby. Kto bude ďalší?

Košiciam chýba moderná športová hala ako soľ

Tie súčasné roky márne čakajú na komplexnejšiu obnovu.

Športovci v Košiciach majú zväčša štatút amatérov

Funkcionári sa zhodujú v tom, že zákon o športe neprinesie potrebný efekt.

Vlastníkom Turnianskeho hradu by sa mala stať obec

Zrúcanina je obľúbeným cieľom turistov.

ROZHOVOR

Ľubomír Grega sa chystá na púť do Španielska a plní si koncertné sny

Starosta Starého Mesta oslavoval jubileum.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Real Madrid vyhral Ligu majstrov aj po tretí raz v rade

Po veľkej chybe gólmana Liverpoolu vyrovnal Mané, Real znova vyhráva po Baleových nožničkách a ďalekonosnej strele.

KULTÚRA

Pavol Habera: Rozum ma drží pri zemi, preto som tak dlho nevydal platňu

Slovenské texty môžu byť najväčšia sila.

PRIMÁR

Víkendové dospávanie môže ovplyvniť dĺžku života

Žijú dlhšie víkendoví dospávači, alebo ľudia s pravidelným spánkom?

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Ako svet prichádza o grandiózne udalosti

Trump zďaleka nebude taký neoblomný, ako sa hotuje pred domácim publikom.


Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop