Korzár logo Korzár
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Recept: Teľacia kotleta so zemiakovou kašou

Dnes pre vás varí Marcel Tabačko, šéfkuchár reštaurácie Olive Tree.

(Zdroj: HILTON)

Pre 4 osoby potrebujeme: 4 teľacie kotlety, 4 strúčiky cesnaku, 1 kg očistených zemiakov, 250 ml mlieka, 20 g masla, Soľ. Korenie čierne.

Teľacie kotlety očistíme od prebytočných blán a umyjeme. Rozdrvíme si cesnak, ktorý následne zmiešame so soľou a čiernym korením. Môžeme pridať nasekaný rozmarín, tymián či iné bylinky. Touto zmesou potrieme mäso a necháme marinovať v chladničke približne dve hodiny.

Na panvičke si rozohrejeme olej a kotlety sprudka opečieme z oboch strán. Preložíme do pekáča a mäso dáme dopiecť do rúry na 180 °C približne na 12-15 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Očistené zemiaky nakrájame na kocky vložíme do osolenej vody a varíme do mäkka. Uvarené zemiaky scedíme a popučíme.

Zohrejeme si maslo spolu s mliekom a pridáme do popučených zemiakov a vyšľaháme na hladkú kašu. A môžeme servírovať...

Prajeme vám dobrú chuť.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  3. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  6. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  7. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  8. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 922
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 057
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 864
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 738
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 463
  6. Aká je chémia vôní 9 177
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 999
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 845
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 686
  10. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 8 424
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Testovanie v Starej Ľubovni.
Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Turčanová o výbuchu: Do histórie Prešova sa tragédia navždy zapíše čiernymi písmenami

Zomrel aj syn jej šoféra.

Primátorka Andrea Turčanová počas zasadnutia krízového štábu.
Trhom dominujú výrobky na vianočný stôl.

Nová riaditeľka košickej detskej nemocnice: Teším sa na návrat

Chystá stretnutia so zamestnancami, primármi a vytvorí pracovný tím.

Jaroslava Feketeová. Snímka je z čias, keď pôsobila ako lekárka na Oddelení detskej onkológie a hematológie košickej DFN.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Vybrané postavy slovenského covidového betlehema (píše Michal Havran)

Dali sme svetu pokryteckú vládu bez mravov, ktorá nás vťahuje do hysterickej telenovely.

Koronavírus na Slovensku: Do pilotného testovania sa zapojilo viacero škôl (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili už viac ako 115-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 981 obetí.

Testovanie žiakov a rodičov v Mútnom.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Hra s otvoreným ohňom

Keď Blaha hovorí o ochrane liberálnej demokracie, du blejt, velebnosti.

Peter Schutz
Adam Žampa.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop