Korzár logo Korzár
Pondelok, 29. máj, 2017 |Meniny má Vilma

Recept: Teľacia kotleta so zemiakovou kašou

Dnes pre vás varí Marcel Tabačko, šéfkuchár reštaurácie Olive Tree.

(Zdroj: HILTON)

Pre 4 osoby potrebujeme: 4 teľacie kotlety, 4 strúčiky cesnaku, 1 kg očistených zemiakov, 250 ml mlieka, 20 g masla, Soľ. Korenie čierne.

Teľacie kotlety očistíme od prebytočných blán a umyjeme. Rozdrvíme si cesnak, ktorý následne zmiešame so soľou a čiernym korením. Môžeme pridať nasekaný rozmarín, tymián či iné bylinky. Touto zmesou potrieme mäso a necháme marinovať v chladničke približne dve hodiny.

Na panvičke si rozohrejeme olej a kotlety sprudka opečieme z oboch strán. Preložíme do pekáča a mäso dáme dopiecť do rúry na 180 °C približne na 12-15 minút.

Očistené zemiaky nakrájame na kocky vložíme do osolenej vody a varíme do mäkka. Uvarené zemiaky scedíme a popučíme.

Zohrejeme si maslo spolu s mliekom a pridáme do popučených zemiakov a vyšľaháme na hladkú kašu. A môžeme servírovať...

Prajeme vám dobrú chuť.

Neprehliadnite tiež

AKTUALIZOVANÉ 15:07

A je to tu. Raši oznámil kandidatúru na post košického župana

Trebuľa prezradil, prečo už v týchto voľbách nezabojuje.

Východu sa tropické dni v závere mája vyhnú, bude maximálne 28°C

Dlhodobé rekordy prevyšujúce 32°C určite neprekonáme.

AKTUALIZOVANÉ 17:03

Tragický požiar vo Svite si vyžiadal dve obete

Išlo o matku so synom. Babička bola spútaná a na hlave mala sáčok.

Národniarov zastupuje v Teplárni Košice učiteľ zo Sobraniec

Okresný šéf SNS by mal odísť ku Plavčanovi.

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Ani vyšetrovanie Dúhu nepripraví o verejné zákazky. Pozrite sa, čo stavia

Zmluva na výstavbu tunela za 500 miliónov eur rieši korupciu, vyšetrovanie daní nie.

KOMENTÁRE

Keď je na výber medzi Dúhou a Váhostavom

Kde uviazlo trestné oznámenie vyzerá ako otázka na policajných šéfov.

TECH

Miliardy ľudí čoskoro zažijú nevídanú klímu

Klimatická zmena prebieha nad zemou rýchlejšie ako nad oceánmi.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  2. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  3. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  4. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  7. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  8. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  9. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  10. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 386
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 16 040
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 8 366
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 371
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 252
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 766
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 471
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 199
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 764
  10. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov 2 672

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop